眾人茶可是前一段時間的大新聞。
一有人提出,立馬有人去搜，遺憾的是蘇錦寧的照片在網上幾乎沒有留存，頂多能見到視頻裡短的馬賽克頭,很難分辨是不是同一個人。
一群觀眾遺憾歸來。
與此同時,主播卻是笑臉僵住。在服務員冰冷的目光中，他磕磕絆絆道：“我……那個……這個，你們沒有證據。”
蘇錦寧疑惑：“你剛有證據嗎？”
主播額頭冒出冷汗，依然嘴硬中：“我那是合理提出質疑。”
場內突然響起一陣掌聲。
旁邊的食客忍不住轉過身來,一邊鼓掌一邊吐槽：“合著你說就是合理質疑，小姑娘質疑你就得要證據了？雙標說的就是你自己唄？服務員我也能作證，剛才主播說的話我都聽見了！”
“對，我也聽見了！”
“還有,直播間是可以回放的,平台應該有證據保存吧？”
周遭食客一個接著一個說話。
主播這下是真慌了,他下意識往後退了一步,偏偏服務員也醒過神來，側身一步擋住他的去路：“這位先生請留步。”
蘇錦寧淺淺一笑。
她善意地提醒：“你走也沒用。”
蘇錦寧指指相機：“咱們都拍下來了。”
主播此刻反而冷靜下來,他嗤笑一聲：“你怎麼知道店家不是這麼做的？難不成他們還能讓我們看後廚,看如何操作的？”
蘇錦寧眨眨眼：“當然可以啊。”
主播嗤笑一聲：“你是店員還是老板啊？服務員你們敢嗎？”
他就不信有店鋪敢。
這些天下來自己可是吐槽了不少店，哪家店敢讓自己進後廚的？還不是免單送自己走人？
服務員果然麵露遲疑。
主播噴了噴氣,得意的掃向蘇錦寧三人。隻是下一秒他看到蘇錦寧拿出手機：“蔡叔，是我,我能去趟你們後廚嗎？”
“對,我就在店裡。”
“好，那我把手機給服務員。”
服務員一臉懵圈的接過電話。
他雙手微微顫抖，熟悉的姓氏讓他有種不可思議的想法。
而對麵的聲音驗證了這件事。
服務員騰地站直身體：“是，是的！我現在就帶蘇小姐和幾位客人去後廚！”
主播傻眼了。
同樣傻眼的還有一幫食客和觀眾。
沒人想到會出現這種變化。
主播心虛的想要關掉鏡頭,可是蘇錦寧一把抓住他的手，衝著攝像頭淺淺一笑：“直播間大家應該想看看後廚和接下來的事情吧？”
突如其來的美顏暴擊讓觀眾屏息。
等聽到蘇錦寧的提問以後，空白一瞬的屏幕裡瞬間刷滿彈幕。
【想看！！！】
【想看！！！】
【想看！！！】
主播想要掙紮，可是即便他連吃奶的力氣都用出來，也壓根沒有掙脫蘇錦寧的手，隻能絕望的看著自己被拖進後廚。
真的是拖進後廚。
直播間的人氣日漸漲高，還有人點進來的時候疑惑發問：【不是科技與狠活嗎？在哪裡呢？】
【頭條進來的+1】
【熱搜進來的+1】
【熱搜進來的+2】
【京彙隆這麼大牌子居然也搞這，yue！】
畫風完全不同的彈幕讓人迷惑。
前麵的觀眾忍不住問道：【啥熱搜啊？】
【？？熱搜都說了京彙隆造假！】
【？？？？？你們看的咋和我看到的不一樣啊？】
【都說什麼呢？】
【啥科技與狠活啊？剛小姐姐都解釋了，現在拉主播去後廚看呢！】
兩批觀眾齊齊懵圈。
既然是去看廚房，一群進來的觀眾也就耐下性子，倒要看看京彙隆的廚房會給出如何的‘驚喜’。
一行人走到後廚門口時，接到通知的主廚已等候在門外。
出人意料的是，主廚很年輕。
雖然和蘇錦寧不能比，但是三十餘歲在廚師之中的確稱的上年輕二字。
主廚淡淡掃了主播一眼，而後目光則轉移到蘇錦寧的身上。
蘇錦寧：……？
主廚麵色一正：“蘇小姐，您好。”
“你好。”蘇錦寧也不客氣，直接說起正題：“這位主播說你們的水晶蹄花使用吉利丁片做的。”
主廚原本想說的話沒說出來。
他僵立在原地，久久才歪了歪頭，吐出一個字來：“啥？”
主廚的反應將觀眾們逗笑了。
主廚奇異的掃了眼主播，仿佛看到智障。
不！或許將這位主播和智障擺在一起對比，都是貶低了人家智障。
主廚甚至懶得解釋，直接領著眾人走進後廚中：“請往這邊走。”
大門推開，簾子掀起。
直播間裡的觀眾屏息凝神，好奇打量鏡頭下的後廚。
京彙隆的後廚裝潢簡潔大方。
黑色的地磚，奶白色的牆壁，不鏽鋼的操作台，一眼望去很是乾淨整潔，利落清爽。
直播間前麵還在各種猜測，在這一幕出現的瞬間化作空白。良久以後，終於有一條彈幕滑過屏幕：【能說這後廚比我家還乾淨麼？】
【真的乾淨啊……】
【話說不會是收到通知整理的吧？】
【整理能一下子把油光汙漬都搞掉？】
【這可是營業時間，你看旁邊還擺著各種預製好的菜色，不可能一下子搞清潔啊】
對啊！現在還是營業時間。
作為知名店鋪，京彙隆這個時間可謂是人滿為患，正值出餐高峰期。即便臨時抱佛腳，也很難在細節上做到最佳。
一個個觀眾使出火眼金睛，愣是沒看出啥問題。看了半響他們腦海裡也就四個字：乾淨整潔。
【牛逼了。】
【臥槽剛我截圖看半響，連排煙設施都乾乾淨淨的？比我家油煙機還乾淨？這真的是中式廚房？】
【真的，驚呆了。】
【看著是不錯，肉類和蔬菜都分開保存的，而且台麵上沒有放零散物件。】
【菜的品質挺不錯】
【剛相機移進來的時候我看了，手機也擱在外麵】
觀眾們嘰嘰喳喳討論著。
時不時還有人@市監局的賬號，試圖讓執法人員來挑挑刺。或許是@的人數越來越多，又或許是這件事的熱度逐漸增加，到最後真的有市監局賬號進來了。
【台麵上沒有放零散物件，合格】
【食品都放在架子上，沒有接觸地麵，合格】
【生熟菜都分開了。】
【調味品上也貼著標簽。】
【要說問題也有，案板上有裂痕，這個要及時更換才可以。】
洋洋灑灑一大串，直接把其他觀眾都看蒙了。半響終於有觀眾反應過來：【這意思就是整得挺好？】
【沒錯。】
【市監局平時突查的有幾個能這樣？】
【真牛逼了！】
【等下，重點還是看菜裡有沒有毛病吧？】
沒錯，重點還是菜品。
作為京彙隆的招牌菜之一，水晶肘花那是有專門的廚師負責製作的。
負責廚師將一行人領到恒溫櫃前。
打開恒溫櫃，隻見裡麵擺滿了一份份的水晶肘花，眼見都是成品的主播鬆了口氣，重新有了底氣：“瞧瞧你們這裡都是成品，天知道你們是怎麼做的，你們有膽子從頭做一遍嗎？”
負責廚師登時惱火了。
他扯著嗓門：“你知道這道菜從頭要做多久嗎？”
負責廚師豎起手掌：“起碼五個鐘頭！”
他指著隔壁的蒸籠說：“肉皮凍和肘子那一直都是有燉著的，一直一直做才能供應上！”
主播還在嘴硬：“誰知道你們咋做的。”
主廚板著臉，側首吩咐廚師：“你就按平時的做法，做一份就好。”
“是，是的主廚！”廚師背脊一挺，麵色嚴肅的開始操作。他拿出一根清洗好的肘子，將它放在火焰上烤了烤，然後再用刀去掉上麵多餘的豬毛。
處理乾淨的肘子用刀稍稍切下，直至可以見到骨頭為止，然後將其放下鍋中，用蔥薑片和花雕酒一起燉煮去腥味。
另一邊再處理肉皮。
要將肉皮裡麵的脂肪全數用刀刮掉，再將乾淨的肉皮切塊。
這個時候肘子也煮得差不多了。
廚師動作麻利的將肘子的肉全數從骨頭上剃下來，放到碗裡和切好的肉皮一起蒸：“看到沒，就這個時候放進去蒸！”
然後他又從蒸架上取出一份已經到點的，還特意拎起牌子給主播看看：“唔！看清楚沒？這是幾點擺進去的啊？”
現在是十一點三十。
而這盤上麵標記的是十點。
足足蒸了一個半小時的肘子變得極致酥爛，一起蒸的肉皮也徹底失去蹤跡。
主播冷笑：“和上的菜根本不一樣。”
負責廚師都懶得和這門外漢說話了，自顧自忙著擺盤。
而彈幕上也有人開始吐槽：【主播是沒有沒在家做過菜？】
【絕對。】
【怕是連水晶肘子咋做的都不知道】
負責廚師將肘子肉從湯裡取出。
他將肘子肉在盤上鋪好，隨即用勺子輕輕將湯汁上的油花撇去，隻留下清澈明亮的湯汁。負責廚師將湯汁倒入盤內，認真包上一層保鮮膜上放入恒溫櫃：“在這裡還得起碼放上四小時！懂了嗎？一開始恒溫櫃裡的半成品就是這樣來的。”
【懂了懂了！】
【我覺得看完我也能做了！】直播間裡看得是津津有味。
而主播的臉色卻是忽青忽白。
負責廚師沒打算放過主播，而是取出一盤到點的繼續往下做。他順著肘子的紋路切成片，一片又一片拚在上菜的盤中，最終變成眾多觀眾熟悉的那道肘花。
【emmmmm……】
【這是秘方全公開？】
【煮的香料配方還有蘸醬配方都沒公布，不能算秘方吧？】
【我家也是這麼做，就沒這麼精致。】
【看了廚師的做法我也想試試了？看著好簡單的模樣？】