近二十天的時間足以讓冰箱裡剩餘的食材**，她將裡麵清理了個乾乾淨淨，然後又想起店鋪裡的情況，忍不住皺緊了臉蛋。
還好還有大救兵：保潔阿姨。
蘇錦寧聯係保潔阿姨以後，又忙忙碌碌的清理起家裡，又把幾包垃圾丟出門，路上還撞到了許會惠一家三口。
許會惠樂得差點沒厥過去。
發現中午就開始營業的她信誓旦旦：“我們中午就過來！！！”
看得出興奮程度了。
蘇錦寧忍俊不禁，忙完家裡又急急趕去店鋪。
大半個月沒人也讓店鋪分外清冷。
蘇錦寧剛剛打開燈，隔壁包子老板娘便注意到了。她忙完手上的事情，急急推門而入：“蘇店主，你終於回來啦！”
“是啊。”
“不過你打算今天就開始營業？會不會有點急了？”包子鋪老板娘念叨著，“還要搞搞衛生，食材什麼的也要準備起來吧？”
“你放心。”蘇錦寧很是淡定，“今天做的東西我都提前準備過的，至於衛生我找了阿姨。”
說曹操，曹操就到。
保潔阿姨是熟悉的麵孔，熟悉的動作麻利，不出半個小時就將店鋪整理得乾乾淨淨，順帶將垃圾也處理妥當。
而阿姨剛走，孫哥的貨車也到了。
他興奮的朝著蘇錦寧揮揮手：“小店主！您可終於回來了！”
蘇錦寧也笑道：“孫哥！”
孫哥一邊搬貨一邊念叨：“說起來多虧小店主您出的教程，我這些日子還算吃得不錯。”
原本幫忙搬貨的蘇錦寧雙手一抖，險些把一筐子胡蘿卜打翻。她穩住身體，麵上難掩驚恐的發問：“孫，孫哥，你們也學了菜，菜譜？”
“是啊！”
“…………”蘇錦寧瞳孔地震。
要不是孫哥還活蹦亂跳的立在麵前，她的腦海裡怕不是已經出現幾幕食物中毒案。
孫哥還一臉陶醉：“真的很不錯。”
蘇錦寧完全不相信他說的話，而後又忽然靈機一動。
會不會孫哥的不錯是和他過去比？
蘇錦寧想起被廚房殺手綁定的恐怖，忍不住打了個激靈。
孫哥還在繼續念叨：“不過沒小店主您做的好吃，今天開到晚上我剛好和老婆一起過來嘗嘗，嘿嘿！”
蘇錦寧收斂心神。
她連連點頭：“是啊，過來吃頓好的吧。”
食材齊全，蘇錦寧也正式開始準備。
先來處理的是雞肉——蘇錦寧選擇的是口感更鮮嫩的雞大腿。
想要用這裡的肉就得去骨，蘇錦寧的動作迅速堪稱是拆骨達人，眨眼的功夫就去掉了一堆。
她的動作沒有停下。
處理好的雞腿肉被分成兩部分，一部分切成大小統一的小肉塊，加上澱粉和黑胡椒碎稍稍醃製，而另一部分則切成稍大一些的雞塊，用於稍後的炸雞塊上。
而處理好的雞腿骨無需拋棄。
放入鍋內，加入雞架等物熬煮便是一鍋上好的肉高湯。雖然第一份用不上，但是想來等正式營業的時候肉高湯應該可以使用了。
再然後是處理蔬菜。
蘇錦寧將難熟透的胡蘿卜和土豆切成均勻的方塊，放入沸水內煮到半熟，撈出備用。
熱鍋寬油，下入洋蔥。
洋蔥劈啪的聲音瞬間在耳邊響起，隨著炒製洋蔥漸漸變得透明，原本的辛辣也在隨之消失，等到稍後燉煮的時候就會變得香甜無比。
這個時候加入半熟的胡蘿卜和土豆，同時還要加入一大勺的薑黃粉。稍稍炒得土豆和胡蘿卜有明顯的綿軟程度，便可以放入雞腿肉和高湯/清水，最後放入特製的咖喱塊。
此刻隻要稍稍等待。
待湯汁漸漸變得濃稠，土豆和胡蘿卜變得綿軟，咖喱雞蓋飯便輕鬆做好了。
咖喱的香氣極具誘惑力。
原本沒有注意到衛家小館的路人，順著香氣注意到店鋪。他呆愣一瞬，然後睜大雙眼：“衛家小館開門了！？”
這名路人並不是之前的食客。
沒有成功加上微信的他路過幾次，每次也隻有暗道可惜的份。路人萬萬沒有想到自己居然有這樣的運氣，急急忙忙蹦到門口去看。
燈亮了，真的開業了！
路人興奮的同時也再次聞到誘人的香氣。
就是從衛家小館裡流出來的！
他忍不住吞了吞口水，下意識推門而入。
推開門的瞬間，路人愣住了。
撲麵而來的咖喱香氣是如此霸道，直直撞入自己的腦海之中，讓他下意識打了個激靈。
同時門鈴叮咚一聲響。
蘇錦寧抬眸：“抱歉，今天還沒有開始營業。”
路人勉強回過神來。
他停住腳步，難掩失落的視線滑過咕咚咕咚冒泡的湯鍋。路人咽了咽口水：“那，那得什麼時候開始？”
“中午十二點到晚上八點。”
“中午十二點？好……好，好！那我遲點再來！”路人呆呼呼的點點頭。他小心翼翼拉上門，撒開腿趕緊跑路去辦事。
衛家小館開業啦！
路人很想告訴許多人，不過他還是暗暗忍耐，打算等到吃到以後再去炫耀炫耀。
現在最重要的是——趕緊去辦事！
他撒開腿，朝著遠方衝刺而去，滿心滿眼都是午餐。
和他一樣的人還有很多。
隨著開業時間接近，衛家小館門口的人流量也越發多了。
隊伍吸引了不少目光。
原本沒注意到朋友圈通知的食客險些笑歪了嘴，興奮雀躍的前來排隊。
周西棠也匆匆趕來。
她一邊拿起圍裙套在身上，一邊還抱怨著：“寧寧姐居然不喊我一聲。”
“你今天不是還要去拍戲嗎？”
“那是晚上的戲，我前麵還可以幫上幾個小時的！”
“你小心累著……”
“不會的，放心吧！”周西棠拍著胸膛保證。
“那好吧。”蘇錦寧歎氣，“對了，你中飯吃了沒？”
那肯定是沒有的。
蘇錦寧算是明白了周西棠蹭吃的小心思，哭笑不得的先給她盛了一大碗：“來吧，咱們先吃！”
周西棠半點不客氣。
她美滋滋的接過盤子，甜甜微笑：“謝謝寧寧姐！”
外麵排隊的食客：…………
那一雙雙眼睛浮現出幽幽綠光，怨念十足的注視著店鋪裡的兩人，從頭到腳都寫著渴望二字。
我們多久沒吃到蘇店主做的菜！
食客們的怨念若是能夠成形的話，隻怕現在就如同黑霧般糾纏上來，緊緊纏著兩人不肯撒手。
蘇錦寧是習慣了。
意外的是周西棠也淡定得很，她舀起一大勺放入口中，然後忍不住哼唧一聲。
強烈的味覺衝擊像是台風突襲。
香料的味道瞬間滿溢在口腔之中，如同風暴般摧枯拉朽，攻城拔寨。毫無防備的周西棠成了香料戰場的第一個犧牲品，雙眼失去焦距，任由香料裹挾自己在戰場中殺進殺出。
濃鬱的香味以後是辣味。
胡蘿卜的香甜，土豆的綿密，洋蔥的回甘交織在一起，將恐怖的辣味緊緊束縛，往後拖回，幾種味道在口腔裡彼此侵襲又彼此融化，讓人根本生不出反抗的念頭。
周西棠額頭冒出了汗珠。
她的臉頰紅撲撲的，又忍不住一勺接著一勺將咖喱放入口中：“嗚……好吃！好好吃！”：，，.