這一切都和蘇錦寧無甚關係。
她吃著酸甜口的柚子，看著剩下的柚子決定來做些好吃的東西。
明天的茶水就換成蜂蜜柚子茶吧？
蘇錦寧拿出刮刀，將柚子外層的黃皮刮下來，去掉黏連的白囊，留下薄薄的一層柚子皮，然後將柚子皮切成細條。
這個時候可以撒入一些鹽。
蘇錦寧戴上手套，認真攪拌鹽和柚子皮，讓兩者充分接觸。直到柚子皮逐漸失去先前的堅硬，變得綿軟以後放入熱水內。
浸泡五分鐘，再反反複複搓洗。
然後是將果肉也剝出來——這個時候白囊放在一邊，稍後還可以做柚子糖。剝出來的果肉稍稍撥弄鬆散並擠壓出一定的汁水，將柚子果肉、處理好的柚子皮以及冰糖放入鍋裡攪拌均勻，用小火慢慢熬煮。
期間要不斷用鍋鏟攪拌，避免黏連鍋底造成焦苦味。直至果汁熬乾隻剩下濃稠的糖汁以後，稍稍攪拌片刻，放涼一些再倒入蜂蜜。
最後蘇錦寧將果醬倒入罐子裡。
喝的時候隻要取出一勺加水即可，入口是甘甜的，回味則有淡淡的清苦，感覺很不錯的樣子。
多餘的柚子囊也沒浪費。
蘇錦寧將它們全部切成塊丟進鹽水裡洗滌，去除多餘的苦澀味。這個時候一定要多洗幾次，多換幾盆水，每次洗的時候都要用力擠壓，直至水的顏色變成幾乎無法再改變的淡淡黃色。
到此還沒有結束。
多次的清洗依然沒有徹底解決柚子囊的苦澀，緊接著蘇錦寧還要將柚子囊放入鍋中，加水煮沸，在關火後過濾水分再次用冷水清洗。
這回又可以看到黃色的苦水擠出。
反複擠壓，反複清洗，蘇錦寧就像是個沒有感情的清洗工具，直至洗滌的水徹底變清澈為止。
蘇錦寧長長舒了口氣。
下回……還是把柚子囊丟掉吧：）
蘇錦寧將柚子囊擠乾取出備用。
另一邊她開火熱鍋，加入白砂糖和水煮開，在冰糖徹底融化的同時將所有柚子囊丟進去，轉小火滿滿翻炒。
鍋鏟在鍋裡輕輕移動。
原本黏連在一起的柚子囊漸漸分開，如海綿般的身體吸收著大量糖汁，重新變成蓬鬆圓滾的模樣。
蘇錦寧要做的就是不斷的翻炒。
隨著時間變化，鍋裡出現反沙，柚子囊的表麵也裹上了一層淡淡的糖霜。
蘇錦寧在此時關火。
與此同時她的翻炒還沒有結束，直至柚子囊上的反沙越發明顯，糖汁徹底在鍋邊結晶結束。
柚子囊的苦澀還留下一點點。
這一點點苦味不會讓人皺起眉尖，倒是襯托了柚子糖的香甜。冰糖的甜蜜在唇齒間融化開，柚子糖不是特彆軟糯的口感，而帶著一點點韌勁。
挺好吃的，就也挺麻煩的。
等柚子糖徹底涼透，蘇錦寧挨個將它們裝進袋子裡封好，決定擺在店裡當當明天的小零食。
至於明天要做的早餐。
蘇錦寧有了點想法，不過還得看她想要的東西能不能尋到才是。
要是尋不到就做醬香餅……吧？
蘇錦寧隨意想了想，然後往最近的市場裡走去。這裡形形色色，古古怪怪的東西都有，可蘇錦寧想要的東西也沒那麼好找。
那畢竟不是本地的。
蘇錦寧轉了圈，最後在一家舊貨店裡的角落裡發現了目標。
一個大爐子。
老板帶著點詫異打量蘇錦寧：“姑娘知道這是做什麼用的嗎？”
蘇錦寧點了點頭。
看著老板還有點遲疑的模樣，她無奈笑道：“做呱嗒用的。”
老板眨眨眼，哎呀一聲。
他眯著眼睛，上下打量著蘇錦寧：“姑娘還真知道啊？難道是從山東來的？”
蘇錦寧搖搖頭：“就去過，學過。”
無限世界裡的食客要求眾多，總以為NPC無所不能似的，以至於她天南地北的小吃能學的都學了，沒學的也愣是按著玩家的描述半蒙半猜的做做。
而呱嗒也是其中一種。
老板嘖嘖稱奇，然後又問：“你是自己開的店？”
“是啊，衛家小館。”
“……衛家小館？”老板從櫃台裡掏出副眼鏡，他戴上眼鏡重新又將蘇錦寧打量了一遍。老板登時樂了：“我記得你！你上過新聞是不是？聽說你店裡吃食每天都改？你真能做呱嗒？那連本地年輕人都鮮少會做了的。”
“當然會。”
“……行。”老板體貼的問道，“這機器租給你吧？反正你店裡也就用一回。”
“……行？”蘇錦寧也無所謂，然後她試探著問道：“老板這裡還有其他的？”
“土爐子都有。”老板帶著蘇錦寧往後麵走，指著堆著的奇怪廚具道：“你看。”
“……牛逼。”
“這個石磨咋樣？呱嗒得配豆腐腦才妙啊！”老板還順帶介紹介紹其他，試圖多做點生意。
“我院子裡還放著兩石磨。”
“嘶——你還真自己磨豆腐？”老板嚇了一跳，下意識反問。
“你不是還想賣我石磨嗎？”
“我那不是隨口提提麼。”老板訕笑一聲，而後還低著頭嘀嘀咕咕：“還真有人和吳家一樣，還自己磨豆腐呐……”
“周遭還有人自己磨豆腐？”
“……”老板的嘀咕聲戛然而止，而後又搔著頭回答：“就街角那家吳家豆腐坊，他們那個大兒子是個傻的，非得自己磨，現在還有誰自己磨……咳咳，我沒說姑娘你傻。”
蘇錦寧想打人。
她麵無表情付了租用爐子的錢，轉身朝著那家豆腐坊而去。這家豆腐坊的店麵不大，瞧見黑漆漆的，蘇錦寧伸手敲了敲窗戶：“有人在嗎？”
門吱呀一聲打開了。
出來的是個中年人，令人矚目的是他的胳膊——足有蘇錦寧的兩倍粗。蘇錦寧也忍不住看了兩眼：“吳老板？”
吳老板點頭：“買豆腐？”
他的聲音嘶啞又低沉，配上粗壯雄偉的身材，看上去不像是做豆腐的匠人，倒像是隔壁殺豬的屠夫。
蘇錦寧也跟著點點頭：“我聽說你家的豆腐都是自己研磨製作的？能讓我看看嗎？”
吳老板不置可否的走進去。
店鋪裡是濃鬱的豆腐味，各種各樣的豆腐擺在案板上。
蘇錦寧是自己做過豆腐的人。
她細細觀察了其中幾塊豆腐，登時心中一喜。乳白色的豆腐塊色澤鮮明，帶著獨特的豆子香味，切開的側麵細膩光滑，質感瑩潤。尚未品嘗，蘇錦寧便有種研磨製作的人手法不亞於自己的預感。
蘇錦寧雙眼閃閃發光：“哇哦。”
幾乎驚歎聲落下的同時，她的耳邊傳來一陣刷刷的聲響。聲音很是熟悉，同樣也讓人毛骨悚然，蘇錦寧猛地看向聲音來源，隻見沉默寡言的吳老板立在角落裡，在磨刀石上研磨菜刀。
聲音當然耳熟。
蘇錦寧每天做菜以前也會保養下自家菜刀的。
刷刷刷的聲響回蕩在小小的店鋪裡。
蘇錦寧看看吳老板，又默默收回目光繼續查看豆腐：“真漂亮啊……”
吳老板的頭低了又低。
他磨刀的動作越發快了，刷刷刷的聲響配上吳老板微微顫抖的胳膊，瞧著是越發驚悚恐怖。
換個人不得撒腿就跑？
蘇錦寧想起舊貨鋪老板的話，又看看動作越發快的吳老板。
吳記豆腐鋪生意不好？
這根本不是豆腐的問題，而是老板自身的問題吧？
想想他磨刀時，自己在做什麼？
蘇錦寧驀地睜大雙眼，難以置信的看向吳老板。
不是吧？哥您害羞？：，，.