周西棠倒出一小杯，輕輕抿了一口。
湯汁透亮，香味四溢。
入口有點點苦澀，回味卻是淡淡的甜香，肉糜已經燉得融化在湯汁中，鮮甜得讓人身體輕顫。明明中午吃得肚子飽飽，喝了湯以後肚子又叫囂著想要再來一點。
“好香的味道——”
“真的！棠棠你在偷吃什麼！？”
化妝室的大門被人推開。
化妝師們一邊感歎一邊看向周西棠，或者說看下她手裡的保溫壺。
捧著杯子的周西棠來不及反應。
她杏眼圓睜，看著湧入的化妝師們，第一反應就是抿緊蓋子。
化妝師們：…………
她們也迅速醒過神來，一個兩個朝著周西棠逼近：“棠棠！”
“棠棠妹妹。”
“西棠姐——”
幾人湊上前來，眼睛一眨不眨的盯著保溫壺。她們異口同聲的問道：“你帶了什麼好吃的？”
周西棠緊緊護住保溫壺。
寧寧姐給我的東西哪裡可以這樣輕易給彆人！？周西棠身後燃起熊熊烈焰，幾乎想也不想便朝著外麵衝刺而去。
化妝師們原本也是逗弄。
隻是看著周西棠這般嚴肅，她們也登時樂了。一行人追追打打的景象落入周導的眼裡，讓周導的疑問越發增加。他板著臉：“追追跑跑的在做什麼？！都給我過來！”
這下周西棠沒辦法跑了。
“周導，棠棠有好吃的藏著！”
“棠棠你就讓我看看嘛——”
周西棠手上揣著保溫壺，同時她小聲嘀咕：“是寧寧姐給我煲的湯。”
“寧寧？蘇錦寧做的？”周導驚訝。
“就是你說做菜特彆好吃的那個蘇錦寧？”化妝師麵露好奇。
寧寧姐長，寧寧姐短。
周西棠的吹噓和周導不經意間的歎息早讓人對這位蘇錦寧好奇滿滿。
而如今好奇心抵達巔峰。
眾人全數湊上前來，好奇打量著保溫壺。
周西棠反而有點後悔了。
早知道，早知道，早知道的話……不如在化妝間裡分給幾人嘗嘗了。
她不情不願的擰開蓋子。
馥鬱的香氣肆無忌憚的流淌而出，周遭嬉笑的表情齊齊一怔。
化妝師們也僅僅隻是覺得好玩。
可是聞到這股異香以後，她們也忍不住齊齊咽了咽口水。
感覺好好喝的模樣？
鄒臨嘉帶著助理走入劇組，意外的是平時熱鬨非凡的拍攝場，今日卻變得格外安靜？他環視四周，凡是目光所到之處都是抱著茶盞小口小口抿著茶水湯汁，滿臉寫著幸福二字的工作人員？
鄒臨嘉下意識停住腳步。
他茫然四顧：“這是，什麼情況？”
沒人有空解答這個問題。
遠在衛家小館的蘇錦寧也不知道劇組裡發生的事，她正發送消息給孫哥，請他明天早上送五十條草魚過來。
等聯係好孫哥，她又將菜單放入朋友圈。
【明日營業時間：11:00-14:00】
【明日菜單：剁椒魚頭35元/1人份】
【明日菜單：醬汁魚身35元/1人份】
【明日菜單：麻辣魚雜25元/份（數量少）】
【特點：蘋果桂皮紅茶（免費贈送）】
【特點：培根芝士土豆泥6元/碗】
【備注：魚頭/魚身各五十份，每人隻能選擇一種購買。魚雜數量稀少，能做的數量不多，先到先得，售完為止。】
彆說留言炸開鍋，就是群裡也是嘖嘖稱奇：【要是沒看錯，這是蘇店主第一次做魚？】
【吃魚了！！！】
【還是一魚三吃！】
【就是一個人隻能吃一種啊……】
【明天約飯否？最好胃口小一點的嘿嘿！】
機靈的食客已經迅速開始尋覓同吃的小夥伴，勢必要完成一魚三吃的夢想。
明天要做醬汁魚。
周西棠能幫忙洗洗菜，能幫忙搓搓團子，可處理魚這種事還得蘇錦寧自己來乾才成。
因此蘇錦寧早早回家休息，第二天起了個大早開始搗鼓五十餘條鮮魚。五十餘條草魚儘數去頭去尾去內臟，挨個排隊擺在案板上，看著還真真是威嚴得很。
反正周西棠剛進來，就被魚魚排隊的架勢驚了一驚，連原本想說的事也被她拋到腦後。
等看到剁下來一個個朝上的魚頭，她更是肅然起敬，忍不住後退兩步，小聲嘀咕：“嘶……這是仰望星空派之草魚頭？”
蘇錦寧給她一個大白眼：“說什麼呢？”
取下的魚尾和魚骨皆被放入鍋中，稍稍炒製金黃放入蔥蒜料酒加清水熬煮。湯汁隻需少許時間便變得雪白細膩，燉煮到魚骨幾乎融化，過濾後取出備用。
這裡的魚湯可以拿來做湯底，或者煮魚丸也不錯，湯汁清澈，香濃醇厚而沒有多餘的味道。
當然今天是拿來燉魚頭和做魚雜的。
高湯煮上，蘇錦寧又去清理魚雜。草魚的魚雜數量不多，能食用的部分更是稀少，將可食用的魚雜選出，魚鰾戳破以後焯水待用。
緊接著是處理魚頭和魚身。
蘇錦寧將魚頭對切開來，然後在魚頭接連處帶肉的部分又改上兩花刀，緊接著她再去給魚身切開，去骨開花刀，忙忙碌碌沒有一刻停下。
等全數整理好，也到十一點了。
蘇錦寧看了看時間，然後先準備周西棠和自己的午餐。
熱鍋下豬油，先來煎魚頭。
豬油的香氣更重，能遮住草魚本身的腥氣。當然光這一步還不夠，蔥薑蒜加料酒一個都不能少。
魚頭煎得兩麵焦黃後取出。
在砂鍋底部放上金針菇大白菜等配菜，再將魚頭擺在上麵，澆上熬煮好的魚湯，開火稍稍燉煮一會，湯色如白雪，細膩絲滑，掀起鍋蓋更有濃鬱的鮮味頓時撲湧而出。
到此才是調味。
魚頭湯主要喝的是鮮美，蘇錦寧僅用少許鹽和胡椒粉調味，再另外放了蟲草花，最後一勺增香增味的剁椒灑在上麵。
原本雪白如雪的湯汁帶上了一抹金紅色，帶著椒香的辣味和魚湯的鮮味交融在一起，輕輕在鼻尖來回遊走，若即若離。
周西棠咽了咽口水。
她哀愁的捏捏肚子，昨天劇組裡鬨騰得太厲害，以至於回到公司以後她還被教育了一頓。
今天…………
要不就吃一道菜吧？周西棠想是這麼想的，可是看著蘇錦寧的動作，她又覺得自己做不到。
今天吃的是魚……
魚的熱量不高的，對吧？：，，.