第91章 第九十一章(2 / 2)

蘇錦寧放入整塊羊肉繼續燉煮。

緊接著她又放入香料包,香料還是一樣寧少勿多,保證羊肉的香味淩駕於香料之上,吃得就是羊肉的鮮香。

最後來做麵條。

手擀麵也不是頭回做了,隻是這回的量更大些。蘇錦寧讓蘇慶平盯著湯鍋,順帶繼續包菜團子,自己則是瘋狂揉搓麵團,手擀麵那是堆成了小山。

將手擀麵一堆一堆整理好,蘇錦寧又去看燉煮的羊排。

蘇錦寧打開鍋蓋,撈出一塊羊排觀察。羊排燉煮到非常軟爛的程度,蘇錦寧的手輕輕抖一下,羊肉也隨著動作輕輕搖晃著身軀,仿佛下一秒就能從骨頭上滑落下來。

蘇錦寧稍稍調了個味。

而後現在砂鍋底部放上一勺蘿卜、再將燉煮好的羊肉鋪在上麵,最後是覆蓋過羊排的清雞湯。

再撒上蔥花和枸杞。

蘇錦寧將熱氣騰騰的砂鍋放到餐桌上:“來嘗嘗?”

蘇慶平瞬間湊了過來:“好嘞!”

旁邊的孫哥已是連吞口水,一臉渴望的看著蘇慶平和蘇錦寧。

“孫哥也試試看?”

“那好!”孫哥喜上眉梢,半點不客氣的接話。他湊到蘇慶平的身邊,拿起筷子夾起一塊羊排放入口中。

羊排燉到酥爛。

幾乎入口的瞬間,肉和骨頭便徹底脫開。皮Q彈爽滑,肉軟嫩鮮美,用力咀嚼鮮美的羊肉,也吃不出一丁點的膻味,隻讓人覺得鮮美無比,想要再來一口、兩口、三四口。

孫哥咽了咽口水。

他緊接著夾起一塊蘿卜,蘿卜燉得軟爛又入味,羊肉在唇齒間的味道尚未退下,就又來了蘿卜這個同伴,竟是兄弟聯手朝著味蕾發起攻擊,你唱我退,輪流交替,蘿卜和羊肉的味道交織在一起,沒有半點突兀倒是讓人回味無窮。

那湯呢……?

孫哥還是有點疑慮的。

他還是頭回聽說燉羊肉用雞湯呢!

孫哥手持湯匙,舀起一勺湯汁放入口中。淡雅的湯汁在唇齒間回蕩,起初他並無感覺,而後卻是渾身一震。

要說先前的羊排和蘿卜那是各自作戰,總有讓味蕾回過神阻擋的機會,那湯汁的湧入卻像是出現司令部。

一聲令下,羊排和蘿卜瞬間組成軍隊。

一方持盾,一方持矛,朝著味蕾發出最後的衝刺。

本就虛弱不堪的味蕾頃刻間倒下。

濃鬱香甜的味道在口腔裡肆意流淌,最後順著喉嚨一路滾入胃中,渾身上下都在此時變得暖洋洋的。

孫哥哇的一聲:“太好吃了!”

至於蘇慶平已經開始舀起湯汁放在飯上,美滋滋的來上一大勺。

蘇錦寧也沒錯過。

三人坐在位置上,哧溜哧溜的開始吃飯。

很快他們感受到了熟悉的怨念。

羊肉的香氣很是濃烈,早就順著旮旯縫隙流淌出去,挑逗得一群路人輾轉而來,怨念的堵在門口看著三人大快朵頤。

“要幾點開門?”

“十一點來著!”

“還有一會會了,等等等等!”

“趕緊排隊起來,中午就吃這個了。”

孫哥也沒吃飽就跑。

他跑到店鋪外組織隊伍,點外帶的排一隊,想要堂食的排一隊。

在孫哥的安排下效率立馬提升不少,原本想要堂食的顧客看著店鋪滿員,也熟練的轉到外帶隊伍,刷刷刷的拎走那份。

蘇慶平負責打包外帶食品,而蘇錦寧負責製作堂食。三人分工有序,動作迅速,竟是生生將店鋪效率提升不少。

堂食的顧客也不用擔心催促了。

蘇錦寧還在顧客裡見到熟悉的幾個身影:潘玉佳和她的閨蜜。

兩人開開心心的買了外帶。

潘玉佳見著蘇錦寧便一個勁的吐槽:“咱們組也不知道得罪了誰,最近的任務多得頭大……雖然錢多了不少,但也是真的累。”

閨蜜臉色有點古怪。

她偷偷環視衛家小館,確定兩位大佬不在才鬆了口氣。

等他們離開不久,牛廚也來了。

讓蘇錦寧意外的是,跟他一起過來的不是陸老而是另外一名年齡相仿的中年人。來人戴著一頂漁夫帽,走進店鋪的時候還往下拉了拉,似乎是在躲避旁人的視線和注意。

蘇錦寧掃過他的手掌。

唔,是同行呢?難不成是一起來拜師的?不可能吧……

蘇錦寧將這些念頭從腦袋裡甩出去。

她集中注意力,專心致誌,再次開始製作麵前的湯麵。

牛廚低聲道:“李哥您看好了。”

李哥,或者說萬肴居的李大廚頷首:“我知道,我這不是在看嗎?”

牛廚翻了個白眼。

他好歹還給李大廚點麵子:“這不是你這麼久都沒來看過,我特意拉著你來的嘛!”

李大廚板著臉:“我那是忙。”

牛廚壓低聲音:“真鬨起來了?”

李大廚沉默一瞬,點了點頭。

他臉色挺複雜的:“……雖然早有預感會到這一天的,但真到來了也挺難受。”

牛廚歎了口氣:“哎……”

他興高采烈:“要是你真不乾了,要不去陸家?我剛好要辭職!有你的話,我辭職起來肯定更簡單。”

牛廚臉上寫滿炫耀。

大約就是:瞧!兄弟對你好吧?

李大廚:…………

他非但沒點感動,而且還暗暗握緊拳頭,很想給上牛廚一拳頭。隻是沒等李大廚出招,兩碗送到麵前的羊肉麵吸引了他的目光。

青菜、黃花、木耳、豆皮、胡蘿卜。

豐富多彩的蔬菜在雪白的湯汁上點綴出色彩,煞是好看。

光是相貌那是不夠的。

李大廚單獨嘗料,每一道料都浸潤入羊湯的鮮味,同時又不失自己的本味,淡雅悠遠,清冽溫潤,醇厚的羊湯味道在嘴裡久久盤旋。

然後來一塊羊肉。

羊肉口感細膩,肥瘦相間的羊肉片一點都不油膩,反倒是鮮嫩爽口,讓人回味無窮。

再來是麵條。

麵條飽吸湯汁以後也完全沒有變得柔軟綿乎,依然是Q彈爽滑,韌勁十足,李大廚哧溜哧溜的吃上一大口都覺得不過癮,盯著剩下的麵條隻想再來一口,再來一口!

根本停不下來。

這也太好吃了吧?李大廚壓住自己的**,拿起湯匙舀起湯汁。

最後來口湯汁。

彆看湯汁溫潤,沒有加多少香料和調味,可是入口那股子熱氣,卻是肆無忌憚,極為用力。李大廚咕咚一口,湯汁順著喉嚨一路衝入胃腸,熱氣源源不斷朝著四肢百骸奔去。

李大廚擦了擦額頭的汗珠。

他盯著麵條低聲問:“這碗麵賣多少?”

牛廚看了眼黑板:“十五元。”

李大廚吸了口涼氣:“嗬!這價格也太便宜了吧?”:,,.

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