等看到從二樓探出來的身影，她才想起自己忘記了什麼。
蘇錦寧若無其事招招手：“棠棠。”
要是周西棠有耳朵尾巴的話，此時一定會飛快的搖擺起來吧？她臉上綻放笑容，三步並兩步的往下蹦，小跑幾步以後才想起自己是來興師問罪的，周西棠又趕緊換了個表情，順帶清了清嗓子：“咳咳！”
沒等周西棠開口，蘇錦寧伸手摸摸頭：“最近外麵冷得很，要注意保暖，剛才的羊肉吃了沒？大冬天的吃羊肉剛剛好。”
周西棠乖乖點著頭：“吃了吃了。”
回答完她又想起正事：“寧寧姐都不上來看我。”
蘇錦寧理直氣壯：“這是你們劇組的慶功宴，我去做什麼？”
周西棠這下傻眼了：“嗯……”
聽著好像有點道理，又總覺得不太滿意的感覺？雖然她的臉頰還是氣鼓鼓的，但是聲音忍不住變弱了許多：“那您也可以進來的呀……”
蘇錦寧笑眯眯：“明天給你留一份熏雞，算是單獨為你慶祝，好不好？”
周西棠瞬間門滿足了。
她挽著蘇錦寧的胳膊念叨著：“我定了後天的飛機回家，後頭就得新年過完才來了，到時候我給寧寧姐帶特產！”
蘇錦寧點著頭：“好~”
兩人嘰嘰喳喳說話的時候，負責晚班的牛廚也來了。他還記得周西棠，和蘇錦寧打了聲招呼後道：“小丫頭好像瘦了好多？過年得補補！”
周西棠連連點頭：“沒錯！”
話音剛落，蘇錦寧敲了敲她的頭：“過年不要吃太多，不然小心……”
蘇錦寧惡魔低語：“年後回公司檢查，要是你體重超標的話……”
周西棠不安的挪動挪動腳丫。
蘇錦寧拉長調子，慢悠悠道：“那就得體力訓練啦！”
周西棠咽了咽口水。
她握緊拳頭：“我，我會，努力忍住的！”
說是這麼說，看著明顯蔫吧了不少。
蘇錦寧眼裡含著笑：“也不用這麼緊張，隻要你回家每天運動，想來體重不會增加的。”
周西棠這才有點希望：“真的嗎？”
蘇錦寧點點頭：“當然啦！我以前也沒過完年就讓自己胖好多斤呀，而且我還有我爸，還有蔡叔孫姨他們輪番投喂呢。”
周西棠這麼一想，還真覺得是了。
要是換做自己的話，怕是……還是直接取消自己的夢想得了！
這樣一想，自己還是很有希望的。
周西棠重新揚起鬥誌，雙手插著小蠻腰哼唧一聲。
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早上八點。
蘇錦寧抵達店鋪的第一件事就是打開冰箱，認真檢查雞肉醃製的情況。確定進度和自己預期一致，她讓雞肉繼續醃製，隨後便和李廚等人一起，開始處理今日的美食。
先來製作河粉。
河粉和腸粉其實做法一樣，隻是厚度和處理方式稍有區彆。
蘇錦寧取出提前一晚泡好的糙米。
這個糙米就是秈米中的陳米，腹部發白，顏色還是偏珍珠白的那種。她將泡好的糙米倒入破壁機裡，加入少許冰水一起攪打，這樣是為了避免破壁機高速運轉的溫度將米漿弄熟。
打出來的米漿還要經過過濾。
幫廚還在攪打過濾的時候，蘇錦寧在米漿裡加入少許花生油，然後用廚師機低速攪拌二十分鐘左右，直至米漿徹底乳化，看不見油滴的痕跡。
大火燒開水，然後放入平底的容器。
先在平底容器上刷上一層花生底油，而後蘇錦寧舀起一勺米漿倒在容器裡，蒸到冒大泡的時候取出掀下一張薄厚均勻的河粉。
李廚也過來幫忙。
兩人輪流放上容器，不多時桌上就多出一摞摞做好的河粉。做好的河粉折疊，然後切成寬度一致的長條，稍稍抖開放在一邊備用即可。
緊接著蘇錦寧開始處理番茄，多做一些番茄膏，而李廚則負責處理羊肉，羊腿肉放入鍋內燉煮，準備做成白切羊肉待用。
濃厚的番茄膏做完放涼以後，蘇錦寧又開始處理豬蹄。用□□燒掉表麵的汗腺，刮掉焦黑層再用蔥薑蒜和料酒一起焯水去腥，燉煮入味後再切成稍稍小塊。
蘇錦寧處理豬蹄的時候，李廚等人則開始處理牛肉。牛肉要選全精肉的，切成常規厚度的薄片後用豉油、老抽、砂糖、胡椒粉、生粉和料酒稍稍調味，緊接著再放一點油方便讓肉片分離，最後放在一旁醃製備用。
就在眾人忙忙碌碌的時候，一名服務員疾步跑來：“老板！老板！”
“怎麼了？”
“外麵，外麵來了好多人！”
“平時人就挺多的……”
“不一樣啊！”服務員連連搖頭，驚得都快破音了：“比前幾天要多出兩三倍的人！”
比前幾天要多出好幾倍？
蘇錦寧和李廚同時一愣，他們走到廚房區的窗戶邊，驚訝的打量著外麵。
甚至比服務員形容的都要誇張，整個太平巷子都被擠得水泄不通。
多出來的陌生食客大多數是年輕女性，她們拿著手機，哢嚓哢嚓拍著照片的同時，還不忘交頭接耳。
蘇錦寧耳尖的聽到幾個討論聲。
“鄒臨嘉來的就是這家店！”
“笛兒姐姐也說了！”
“班哥哥也說羊肉泡饃很好吃，我都迫不及待想要嘗嘗看了！”
蘇錦寧：…………
很好，罪魁禍首找到了:)：，，.