率先送上來的是前菜點心。
遊客們點的是禦前三點：豌豆黃、山楂糕和芸豆卷。
這三樣是北城人儘皆知的特色點心。
作為遊客，他們這幾天也是吃到了好幾回……想來味道總不會有什麼問題的。
點心數量不多，外觀看起來也頗為普通。
遊客們隨意拿起一塊放入口中，下一秒眾人齊齊睜大雙眼：“臥槽？”
“這是什麼？好吃！”
“這是豌豆黃……啊？”遊客們騷動不已，驚疑不定的看著指尖撚著的點心：“味道……和彆家完全不一樣！”
“真的，這個豌豆黃好好吃！”
“我還是頭一回吃到這麼好吃的山楂糕。”
“我吃的這個芸豆卷也好吃的不得了！”
幾人同時說話，說的內容卻是完全不同。
他們麵麵相覷，緊接著換成另外口味也嘗試嘗試。
豌豆黃細膩柔順，甘甜清香。
山楂糕富有韌勁，酸爽開胃。
芸豆卷綿密厚重，香甜軟糯。
每一種點心都有獨特的味道，令幾名遊客頻頻發出驚呼聲：“這個山楂糕好特彆！”
“除去濃鬱的山楂味道，還有桂花糖漿。”
“酸甜中帶著淡淡的桂花香氣，回味甜甜的，吃了以後感覺胃口都開了！”
“還有這個芸豆糕也是。”
“軟糯的口感簡直一絕！外層綿密，裡麵豆沙香甜，吃了一塊還想再來一塊~！”
“我覺得最好吃的是豌豆黃。”
“這個豌豆黃也太細膩了，完全沒有顆粒感。我牙齒都沒有用力，整塊糕點就在舌尖融化了，還有那淡雅的甜味。起初感覺如何砂糖般甜蜜，而後又逐漸變得淡雅溫潤，甜而不膩，我一口氣吃上三五塊也完全沒問題！”
“這種老式點心居然能這麼好吃！”
“我也沒想到！太好吃了！”遊客們迅速被三樣點心折服，同時也開始討論另外一個問題：“這個能打包嗎？”
“我也想打包，不知道能不能？”
“能當伴手禮就好了，好想給家裡人也帶點！”
“我也是！”
“要不問問店家？”
“這是現做的吧？保質期感覺沒幾天……？要不咱們回去以前再來吃一頓，到時候再問也來得及。”
“說的也是。”
“不過也要看其他菜怎麼樣！”
遊客們嘰嘰喳喳低語的同時，第二道菜也送上前來。
這是一份砂鍋。
遊客一邊聊天一邊掀開蓋子，撲麵而來的是陣陣濃鬱香氣。
香氣之濃，讓幾人的對話戛然而止。
眾人情不自禁的咽了咽口水，同時將目光投向砂鍋。
砂鍋裡的湯汁還在咕咚咕咚冒泡。
不規則的鹵水豆腐造型各異，蜂窩狀的切麵吸收了滿滿的湯汁，在沸騰的湯汁中輕輕顫抖著身軀。
除去豆腐，湯汁裡彆無他物。
明明是這樣簡單又樸素的食材，此時卻散發著比肉還要誘人濃鬱的香味。
“這是豆腐煲？”
“聞著我還以為是紅燒肉……”幾名遊客直咽口水，哪裡還記得剛才聊天的內容。他們急急操起筷子，趕緊夾起一大塊豆腐。
醬紅色的湯汁順著豆腐的縫隙往下落，滾燙的豆腐在舌尖彈跳，遊客們呼哈呼哈的同時又不願將豆腐吐出來，張著嘴，憋紅臉，哈氣半響才咬下一口。
哧溜哧溜的聲音在耳邊奏響。
明明是豆腐，卻散發著濃鬱的肉香，越砸吧越是好吃。柔軟不失嚼勁的豆腐香軟嫩滑，湯汁更是一股接著一股湧入口腔，美妙的滋味讓眾人的麵容都緩緩舒展。
比豆腐更絕妙的是湯汁。
濃鬱的醬汁配上清爽的清雞湯，造就出能讓豆腐與肉媲美的頂級湯汁。這樣的湯汁澆在米飯上，吃起來的感受隻有一個字能夠形容——絕！
遊客們還沒從小院豆腐的魅力中掙脫，下一道泡薑仔蛙又送上前來。
泡薑仔蛙是好大一盆。
這道菜顏色鮮亮，除去翠綠的青椒和火紅的辣椒以外，淡黃色的仔薑彰顯著自己身為主角的地位。
再然後是滿滿當當的蛙肉。
衛家小館選用的是黑背牛蛙，黑背牛蛙個大肥美，肉質鮮嫩，處理後的蛙腿粗壯，一團一團的蛙肉如蒜瓣般雪白輕柔，裹上金燦燦的湯汁以後讓人食指大動。
看著就很好吃！
食客迅速夾起一塊蛙腿放入嘴裡。
蛙腿比較緊實，蛙肉嫩到脫骨，牙齒接觸到的瞬間便齊齊掉落在舌尖上。
刹那間，一股由內而外的火辣如同躁動的火山忽然噴發，熾烈的岩漿在舌尖肆意流淌，肆無忌憚地衝入食道。
尤其是吞咽湯汁的瞬間，勁爽的辣味讓人額頭冒汗，忍不住長長嘶上一聲。
而就在你以為辛辣的味道會久久存在的時候，這極富衝擊力的辣味竟是轉瞬即逝，而後浮上前來的是仔薑溫潤的味道。
仔薑的辣味遠沒有尋常辣椒老薑的辣味來得刺激霸道，卻勝在醇厚綿長，如同山林裡涓涓的溪流，深深浸入到舌苔之中，在唇齒間久久不散。
蛙肉鮮嫩爽滑，醬汁鮮辣爽口。
兩者交織在一起，衝撞著的威力猶如山洪暴發，又猶如颶風來襲，或如同海嘯拍打著堤岸，用尋常人根本無法抵抗的巨大力量，直接將遊客們的味蕾大門徹底衝開。
幾名遊客心神恍惚。
他們不斷擦拭著額頭汗珠，能做的就是一口接著一口將蛙肉放入嘴裡，讓蛙肉的旋風在舌尖停留得再久一點，越久越好。
遊客們甚至連誇讚的話語也來不及說。
他們聚精會神，全神貫注，手上的筷子更是舞出重影。
周遭食客對此已是見怪不怪，甚至還開始笑道：“一會兒醒過神來，怕是就要來問咱們特彆招待日的活動了！”：，，.