攝影師張大嘴,深深吐出一口氣。
在一層層的美味衝擊下,他已經徹底失去抵抗的能力,隻想尋一個地方好好休憩休憩,回味回味味道。
邵廚也尋回理智。
他望著吃得乾乾淨淨的盅碗,輕聲說道:“要說辣椒炒肉是家常菜的魅力,那這道祖庵豆腐便是官府菜的極致誘惑。”
攝影師打了個飽嗝。
他現在有個問題:“邵老師,還能吃下麻辣米粉嗎?”
邵廚沉默。
他稍稍動了動身體,便感覺到褲腰帶的呻|吟。
肚子已經撐到極致。
再來一碗麻辣米粉,怕是肚子得表演一個現場爆炸了。
邵廚陷入沉思之中。
衛家小館的服務員笑著上前:“這位客人,這邊給你撤掉單子?”
邵廚臉紅:“……啊,嗯。”
旁邊桌的食客湊過來:“邵廚?不介意的話我這邊的分您點?您嘗嘗看?”
食客麵前擺著一碗麻辣米粉。
麻辣米粉熱氣騰騰,顯然是剛剛送上來的。
食客訕笑一聲:“我有點怕。”
邵廚望著那紅通通的湯汁,眼皮抽了抽。
衛家小館這是在搞什麼?
真正做美食,並在一生都放在廚藝上的廚師們,最無法忍受的便是以各種奇葩口味來爭奇鬥豔的網紅店。
辣味也是被濫用的存在。
食材不新鮮,用辣味,食材不好吃,也用辣味。辣味不是味覺,而是舌、口腔乃至鼻腔黏膜遭受刺激後產生的辛辣、刺痛和灼熱的感覺,強烈的辣味能刺激內啡肽的產出,消除舌尖痛苦的同時也能讓人體感受到愉悅和快樂。
同樣,持續的刺激會讓食客對辣味的程度進一步增高,甚至很難對其餘菜品產生興趣。
衛家小館為什麼要推出爆辣菜品。
邵廚麵色嚴肅,接過身邊食客盛過來的一小碗。
光是聞一聞,辛辣的味道便撲麵而來。
隔壁食客正在受同伴們的起哄:“來!試試看,試試看~”
其餘桌的食客也在探頭探腦。
眾人臉上滿滿都是好奇:“哇哦,看著就辣到不行啊!”
“這湯汁也太紅了吧?”
“說是吃了這個,一到兩天都吃不出其他東西的味道。”
“這個不可能吧……”
“辣味是痛覺哎,總不能兩天都辣得嘶哈嘶哈?”
“……那也太恐怖了吧。”
“對對,咱們還是一邊吃糖油粑粑,一邊看看情況。”
食客們嘰嘰喳喳,探頭探腦的模樣簡直像是一群貓鼬。就連攝影師也沒忍住,舉著攝像機給那人來了個近距離拍攝。
被眾人圍觀的食客率先來上一口。
他被紅通通的辣湯嚇到,也是小小的來上一口,然後引發一片噓聲:“太少了吧?董哥。”
“就是就是。”
“是男人就大口大口吃!”
“……不是你們吃,你們就瞎逼逼。”董哥咬牙切齒,然後才小聲嘀咕:“好像不怎麼辣麼。”
“董哥就吃一根,能辣嗎?”
“就是就是,來一大口。”
“……行。”董哥咬咬牙,他夾起一大筷子塞入嘴裡。
朋友們沒想到董哥說乾就乾,一時間齊齊無聲。他們或是端起水,或是拿著塑料袋,緊張的盯著董哥:“哥,吃不來可彆忍著。”
“要不要喝點水?”
“董哥?董哥!”
董哥雙目放空,怔愣在原地。
他的朋友咽了咽口水,小聲嘀咕:“董哥不會暈過去了吧?”
“不會吧?”
“董哥董哥?”朋友們急得冒汗,伸手搖搖董哥。
他們的動作讓董哥回過神來。
他沒顧得上理一群朋友,第一反應是再來一大口。
鮮紅的湯汁飛濺而開。
裹著醇厚湯汁的米粉哧溜哧溜的卷入董哥的口中。他額頭冒汗,臉頰通紅,卻是沉迷在麻辣米粉的味道之中,完全沒給周遭人一個眼神。
這下朋友們傻眼了。
很快董哥又有了彆的反應,他嘶哈嘶哈的吸氣,然後咕咚咕咚的喝下一大杯涼水,然後又開始扒拉麻辣米粉。
喝水,嗦粉。
喝水,嗦粉。
直到一整碗的米粉吃了個乾乾淨淨,董哥這才心滿意足的癱在位置上。
朋友和周遭食客終於回過神來。
下一秒,詢問聲充足在董哥的耳邊:“臥槽,董哥,你特麼都吃完了?”
“有這麼好吃嗎?”
“董哥你不是不擅長吃辣的嗎?”
“艸!”董哥怒目看朋友,“我就知道你這人心蔫壞蔫壞的。”
那人縮了縮脖子,嘿嘿一笑。
他厚著臉皮催促:“快說說,到底是什麼味道啊?”:,,.