眾人聽到這個店名,神色迷茫中還?帶著一絲一言難儘。不過祝子翎也是隨口一說，倒也沒?真的打算就?定下這個。
雖然他覺得這個名字還?挺合適的。
最準確的當然是叫未來美食體驗處，但祝子翎即便很多事?都不在意，卻唯獨不能讓人知道他是從未來回?來的。因此?他之前說服林姨時,用的也是前世?見過容昭,而沒?有說是知道容昭之後?會當皇帝。
當然即便他用這個名字開店,一般人恐怕也不可能就?此?猜到他的來曆,頂多以為是店家另辟蹊徑自誇。不過多一事?不如少一事?。
而且仙界恐怕比未來兩個字更能吸引人。
近千年後?的未來世?界,說是仙界也不為過。當然指的是末世?降臨之前的。
體驗處這種說法，也比較符合未來的風格,比一般的小吃店更顯檔次。
可惜如今的人似乎領會不到這些優點。
祝子翎略感“曲高和寡”,但也沒?想著說服彆人，轉而說道：“店名可以到時候再說，還?是先定菜單。”
“既然是小吃店,那做起來簡單輕便、份量不大的東西都可以添進去。”
“正好?我又想到一樣吃的，很適合在店裡賣。”
其實是祝子翎自己想吃了。
說到新菜，廚子們就?激動了,頓時拋開對祝子翎取名品位的質疑,一個個目光熱切地望著他：“王妃這回?打算做什麼？”
祝子翎突然想吃的這道美食，正是未來世?界裡,從北方傳遍全國,廣受歡迎、經久不衰的街邊小吃——烤冷麵?。
跟壽司一樣，烤冷麵?也是主食包裹著肉菜，可以搭配許多不同的餡料。不過相?較之下,烤冷麵?比壽司親民許多，口味和溫度都更符合這片土地上人的口味，而且北方人更是比起米飯更偏愛麵?食。
就?從未來世?界裡的受歡迎程度來看,他要是賣烤冷麵?的話基本不可能不顧客盈門。
冷麵?廚子們是知道的，但是烤麵?卻是沒?見過了。費腦子地想象了一下，也想不出麵?條進了烤爐裡能怎麼變得好?吃。
他們暫時還?不知道，烤冷麵?雖然說是烤，但實際上應該
更像煎一點，並不是常規意義上的烤。
烤冷麵?好?吃，一個重點是醬料，另一個重點就?是冷麵?了。那種恰到好?處柔韌勁道的口感，是烤冷麵?味道有彆於手抓餅和煎餅等其他的夾餡麵?食的關?鍵。
未來烤冷麵?的冷麵?直接可以輕鬆買到，到祝子翎這兒當然就?隻能自己想辦法做了。
慶幸的是他完全清楚配方，不幸的是比較能用的配方中也需要一樣土豆粉，而大啟現在還?沒?有土豆。
祝子翎想到這兒，不由越發把土豆在他“海外美食搜尋清單”中的重要性往前提了一截。
話說哄了這麼幾天，容昭應該沒?再繼續質疑他的用心了吧？
是不是可以繼續催對方派人出海了？
祝子翎心想。
沒?有土豆，祝子翎隻能試著用其他的材料儘量調配出跟未來那種冷麵?差不多的效果。
未來世?界賣的烤冷麵?基本是用高筋麵?粉加一些添加劑，直接被?機器壓出來的，祝子翎現在肯定是沒?法照這個來，一般單純手工做的麵?皮肯定也沒?法有那麼筋道。
不過王府廚子裡也有做麵?的老手藝人，對於怎麼讓麵?變筋道還?是比較有心得的。祝子翎把大致的配方告訴了他們，就?讓他們不斷嘗試。
祝子翎看過的配方說是用蕎麥麵?粉、小麥麵?粉和土豆生粉等量搭配，加上堿麵?和鹽，就?能做出比較近似的效果。
但因為沒?有土豆，廚子們不得不嘗試了許多次，最後?才在祝子翎的認可下勉強確定了一個配方。
這回?做出的麵?餅仍舊沒?有未來世?界那麼筋道，但也算很有韌勁的了，在口中並不會有一般麵?食軟趴趴的口感。
祝子翎讓人試著煎了一下，效果也不錯，乾脆就?定下了。
解決了冷麵?的問題，剩下的就?是醬料。
有之前烤魚時學會了怎麼搞辣醬、辣油的底子在，這回?廚子很快在祝子翎的指導下弄出了材料簡單版的辣醬和甜辣醬兩種口味。
雖然跟未來世?界街邊賣的味道估計差了挺遠，但至少應該也不難吃。
至於配菜，祝子翎讓人切了一些薄薄的五花肉片和嫩裡脊肉煎了，再配上味道清甜中還
?有一絲辛辣的白蘿卜丁。
未來世?界裡一般用的是洋蔥和火腿腸，這兩樣祝子翎都沒?有，就?先找了些類似的東西，打算做個山寨版的試試。
麵?餅用模子弄成了工整的方形，一沾上刷了油的鐵板就?響起令人不由自主感覺到餓的滋滋聲?。
將雞蛋直接打上去，撒上翠綠的蔥花，在金黃的蛋液微微凝固後?眼疾手快地翻個麵?，再在這一麵?上刷上滿滿一層紅豔豔的醬料，放上處理?好?的五花肉、裡脊、和嫩蘿卜丁。稍微再煎一會兒，就?可以卷起來，再在外麵?刷一層醬，然後?切成段，出鍋。
這回?烤冷麵?的做法也非常簡單，但看著成品那誘人的模樣，沒?一個人對祝子翎這次提供的新菜感到失望。
麵?皮被?包裹成金黃的蛋餅，上麵?還?點綴著青翠欲滴的蔥花，再加上色澤鮮紅油亮的醬料，還?有麵?餅下麵?稍微露出了一點端倪的大塊嫩肉和白生生的蘿卜，上麵?同樣沾滿了醬汁，看著就?讓人口水止不住地分泌出來。
簡單歸簡單，但這東西看著就?肯定特彆好?吃！
祝子翎也這麼覺得，不等這烤冷麵?多晾晾就?迫不及待地夾起一塊咬了一口。
甜中帶辣的醬汁先接觸了味蕾，一下子便刺激得舌頭直接激動起來。
麵?皮需要費一點力才能咬開，但一咬開便能接觸到更加美味的世?界，又是味道出色的醬汁，帶著更加豐富的美食迎麵?而來。
五花肉肥瘦相?間?，不過於油膩也不過於僵硬。裡脊非常嫩，混上油和醬汁吃起來簡直又香又甜。蘿卜脆爽解膩，還?留下了一絲辛辣的後?勁。再被?筋道的麵?皮重新中和，咀嚼時帶起各種食物在嘴裡的動感。
一切都恰到好?處。
祝子翎越吃越滿足，覺得自己試驗的這個山寨版效果非常不錯。
他直接把這一份烤冷麵?都吃了個精光，而其他人不用等他吩咐，隻看他享受的反應就?已經自覺地開始做起了下一份。
最後?眾人都嘗試檢驗過後?，一致認為烤冷麵?以後?會成為店裡最受歡迎的吃食之一。比起做法更加精致，看起來也似乎更加高檔的蛋糕和壽司那些，
他們都更喜歡這個。
雖然烤冷麵?做法簡單，或許容易被?其他人學去，但憑借他們試驗了很久才定下的特製冷麵?，至少也能獨領風騷一段時間?。
又給菜單上添了一樣，祝子翎感覺自己對容昭要求的開店這事?真是儘心儘力。
想到這回?做烤冷麵?缺了土豆和洋蔥兩樣食材，祝子翎決定再把催容昭派人出海的事?重新提上日程。