知道城堡裡即將舉行舞會，而且自己也需要參加, 多洛莉絲非常緊張, 緊張的連上課都不能集中注意力了, 魏薇當然注意到了這點，她覺得讓小姑娘這麼緊張下去不太好，就打算找點事情給她做, 好分散注意力。
正好費利克斯請來的裁縫來給她們量身製作禮服, 魏薇在量身之後，就又買了一批布料, 打算教多洛莉絲做衣服。
當然，鑒於小姑娘年紀還小, 一上來就做大衣服不太合適，魏薇帶她做的是娃娃衣。
哪個小女孩不喜歡給娃娃換裝的遊戲呢？
這顯然是個讓多洛莉絲分散注意力的好主意，在魏薇開始做布娃娃的時候, 她就再也想不起來舞會的事情了。
魏薇做的布娃娃不是那種胖乎乎的布娃娃，而是有些像芭比娃娃那種按照真人體型縮小的小女孩樣子, 身體纖細, 長手長腳, 腦袋圓圓, 五官是用筆畫上去, 動漫風格的大眼睛，微笑嘴, 可愛的能萌死人。
反正多洛莉絲看到魏薇把圓圓的腦袋做出來的時候, 就已經迫不及待的表示要幫她把手腳部件都縫好, 她想早點看到最後的成品。
魏薇當然很願意讓她幫忙，多洛莉絲最近的刺繡水平見長，縫一下娃娃的手腳這種工作完全可以勝任。
然後她就自己做比較難的頭發，用染了色的羊毛線給娃娃縫上一頭長發，這樣以後多洛莉絲還可以給她梳頭發編辮子。
有一點費利克斯確實沒感覺錯，相比他，魏薇確實更喜歡多洛莉絲，誰讓她是個顏控呢，而且相比男人的顏她更喜歡女人的，尤其是小蘿莉的！
以後必然會變成一個怪阿姨的魏薇給多洛莉絲做了一個金發藍眼，和她很像的布娃娃。
做好的布娃娃差不多有六十公分高，內部塞滿了棉花，所以手腳都很有力，甚至可以靠牆站立。考慮到這是一個給小姑娘玩的換裝娃娃，魏薇特意給她縫了脫不下來的小背心和小短褲，這樣就不會走光了。
多洛莉絲抱著布娃娃完全舍不得放手，用比平時歡快了不少，也高昂了不少的聲音對魏薇宣布道：“我要叫她艾米，她就是我最可愛的艾米！”
艾米（Amy），意為最心愛的人。
和多洛莉絲完全不一樣的名字。
魏薇微愣，然後笑容溫柔的摸了摸她的頭：“好的，她是你的艾米了，那麼我們來給她做衣服怎麼樣？”
“嗯！”
多洛莉絲的刺繡不錯，但她不會打版和裁剪，實際上作為伯爵家的小姐，也沒人覺得她需要學這些，她隻要能繡一些好看的圖案做做手帕彩帶之類的就夠了。
這個時候魏薇正好能教她怎麼打版和裁剪。
魏薇拿著紙筆幾筆就畫了幾件娃娃衣的常見款式，然後讓多洛莉絲自己選擇要哪種。
然後從來沒見過那些裙擺大大的漂亮裙子的多洛莉絲看看這個又看看那個，哪個都舍不得不要，最後一臉期冀的拉著魏薇的袖子撒嬌：“我能全都要嗎？求你了，艾米不能隻穿一件衣服，我可以慢慢做，把它們都做好！”
對小女孩的撒嬌完全招架不住的魏薇暈暈乎乎的答應了。
在布料上畫好圖形，她一邊說著注意事項一邊讓多洛莉絲用剪刀把它們剪下來，然後就可以縫製了。
多洛莉絲也習慣了魏薇的教學方式，剪好以後就自己嘗試著縫合成羊皮紙上的樣子，遇到不知道該怎麼辦的才會求教魏薇。
魏薇一口氣畫了五六套娃娃衣，足夠作為初學者的多洛莉絲在這半個月裡忙碌了。
城堡裡為了準備這次的舞會忙碌著，因為人手有些不夠，連她們的女仆都被叫去幫忙了，本來魏薇以為這裡麵沒自己什麼事，結果管家像是認準了她一樣，一有什麼需要抉擇的事情就來找她，搞得她也莫名其妙的跟著忙了起來。
（巴頓管家：既然是未來女主人，籌備舞會就應該由您負責。）
城堡裡坐起了大掃除，因為巴頓管家總是拿各種事情來詢問她，魏薇終於有機會要求人把城堡底下的糞坑給清理了！
是的，薩丁森堡的底下是有一個巨大糞坑的，那是在城堡建造之出就挖好的，所以一開始城堡裡的人也不是直接往護城河裡排泄汙物的。
但是一個人口眾多，曆經百年的城堡，地底下的坑裡的汙物基本上沒有清理過，加上年久失修而產生的堵塞問題，可想而知它最後會變成什麼樣。
魏薇最初進入城堡聞到的臭味就是從那裡飄上來的，虧她一開始還以為是護城河的鍋，其實不是，因為通往護城河的下水道早就堵了不知道多少年了。
不過存在了百年，並且從好些年起就不能再使用的糞坑裡的穢物，想來是可以直接當肥料使用的吧？
隻不過這是個繁重的工作，而且有一定的危險性，所以不僅需要人手，還是大量的人手。
對於魏薇說要清理地底下的汙物這點費利克斯沒有任何的意見，他非常高興魏薇終於願意插手城堡的事務，不僅同意安排農奴來服役，還為了讓他們有充足的時間清理城堡，把原本定在半個月後的舞會延到了不少，定在了六月中旬。
這個時間點，去年種下的冬小麥差不多進入了收割期，到時候不管有沒有清理乾淨，農奴們都要回到自己的土地上忙碌，也就不用擔心賓客來訪時會和這些挑著汙物進出城堡的農奴碰上，出現失禮的局麵。
魏薇當然沒意見，不過她反複叮囑負責這事的管事，在清理的時候絕對不能讓裡麵見火，不然很可能會發生爆炸。
旁聽的費利克斯點頭同管事道：“聽她的，王都就發生過類似的爆炸，有人甚至為此喪了命。”
這不是危言聳聽，而是真的有人在上廁所時因為廁所沒有做好通風，，而他又帶了火把進去，最終導致了悲劇的發生。
好在這樣的事情大概也不是現在獨有的，當初建城堡的人在修建廁所時，為位於最底部的奴仆們使用的公共廁所做了采光上的設計，所以如果要清理底下的糞坑，隻要打開那些長條木箱上的洞，還是能看清楚底下的。
他們也可以先從這裡清理開始，因為如果先清理堵塞的下水道的話，排出去的汙物恐怕會把外麵的護城河也給堵住。
至於清理的汙物運到哪裡去，魏薇讓他們直接送到地裡去，用來給那些休耕的土地增加點營養，反正現在上麵都沒有種植作物，而在明年之前它們都會空著，不怕澆出什麼毛病來。
在這中間，她還見了皮埃爾找來的商人，買了價格合適的各種建材，正好其中一位商人有在買賣石膏，她也訂了一批，除了建築需要外，還能入藥和嘗試製作點豆腐用的熟石膏了。
而管事喬治那邊也已經找好了人手，等商人們把材料送來，就可以開工了。
魏薇摸了摸自己的荷包，雖然一下子花了一大筆錢有些心疼，但想想未來房子的樣子，她就不疼了。
在舞會的日子越來越近的時候，魏薇的玉米也終於在授粉後長出了玉米棒子開始進入乳熟期，這個時候的玉米被包裹在綠色的大衣裡，看不到裡麵的情況，但個頭上已經長得差不多了。
魏薇估摸著時間選了一個玉米剝開了它的葉子露出裡麵的玉米，嫩黃的玉米粒用指甲一掐，就有乳白色的漿流出來，再等一個月它就完全成熟了。
確定玉米進入乳熟期後，魏薇把所有玉米稈上位於玉米棒穗位以下的葉子摘的隻剩下最接近玉米棒的那一片，讓整個玉米地從下方看都是光禿禿且通風的。
這麼做不僅可以增加玉米地的透光和通風，還可以提高玉米至少15%的產量。
至於那個被她選中的玉米棒子，自然是摘下來拿到廚房去做成美食了。
當晚的餐桌上多了一道排骨玉米湯。
嫩熟期的玉米嫩的能掐出水來，唯一的一個玉米棒子被切成了四段，連同排骨和胡蘿卜塊一起放到陶罐裡燉到排骨軟爛，香味之中帶著一絲玉米的清甜，是魏薇一直很喜歡的一道湯品，她尤其鐘愛湯裡麵的煮的甜軟的好像連中間的棒子都能吃的玉米，可惜剩下的玉米不出意外全都會留下做種，這次的玉米很可能會是她今年僅有的一次品嘗機會。
這也是她第一次吃到由係統出品的食物，玉米是又粘又香的糯玉米，不如甜玉米糖分高，但在大部分人都還吃不起糖的年代，它的甜度已經足夠讓人驚喜了。
何況大概是係統特意優化過，它的口感非常好，比魏薇從前吃過的任何一種玉米都好，讓她下嘴的第一口就被驚豔到了。
真的是好香啊！！！
連魏薇都被這玉米的味道驚豔的飆出一串感歎號，何況是另外三個從來沒吃過玉米的人。
“這個是什麼？”主位上的費利克斯在吃到玉米的時候就眼睛發亮，雖然是第一次吃到玉米，但他本能的意識到這是一種可以填報肚子的食物。
而年紀小的多洛莉絲自然也被這種帶著甜味的食物傾倒，甚至連馬修神父都流露出好奇，這是他們從來沒見過的食物，但它的味道確實非常好。