蔣心怡轉頭微笑, “沒關係，吃不完打包。”
說著，招招手，“服務員, 加菜。”
關萱快步走過去, 拿起菜單看了看, 心中也有些震驚, 什麼家庭啊，一餐四個人點十六樣菜。
她再次確認一下, 等這四個人都點頭後, 才往廚房走去。
正巧, 關萱剛走，吳晴晴就端著他們的菜過來了：“您好，這是你們的東壁龍珠、古法醉蟹、廣式燒鵝和豆椒排骨, 其他幾樣菜請稍等片刻。”
程陽幾人點點頭，菜一上桌，剛剛那點尷尬全沒了, 眼中隻有這幾樣菜！
他們桌，是正廳中唯一一桌點燒鵝的, 燒鵝一出來時, 整個正廳的客人都被這道菜所吸引。
“這是燒鵝的味道嗎, 我剛剛想點，但是一隻八百八，屬實有點貴。”
“燒鵝香味太霸道了, 看著也誘人。”
“誒，要不咱們合買一隻行不行？”剛剛說話的兩桌人這麼說道。
“我問問。”說著，客人招手叫道, “小吳，我兩桌合點一頭燒鵝行不行啊，你讓孫老板幫我們切一下。”
這個客人明顯經常來，連服務員的名字都摸熟了。
吳晴晴笑著點點頭，“我進去問問。”說完，沒一會兒端著兩盤燒鵝出來，切得十分均勻。
眾人見還可以這樣，也學著半隻半隻點了。不過不差錢的和人多的都還是一隻一隻點，更有點了好幾隻準備打包走的。
他們在點菜，而程陽一桌已經開動筷子。
首先就是燒鵝，燒鵝已經被廚師整齊切好，最外層的皮很像琥珀色，但比琥珀色更加金黃一些，在光線下居然會反光！
這道菜她蔣家也有，所以蔣心怡首先夾起一塊鵝肉試了試。
其實她剛剛聞到燒鵝香味的時候便曉得自家的比不上了，這會兒嘗到味道，胸腔裡的那顆心，啪嘰一聲，直接碎了。
這燒鵝，莫說她八珍堂的廚師，就是她做的都比不上！
她這會兒傷心得很，可偏偏程陽又興高采烈問：“心怡，這味道不錯吧！特彆是外皮，真的絕了，咬著酥脆，吃著油滋滋的香，還甜。”
蔣心怡閉閉眼。
程陽吃得正興起呢，沒發現蔣心怡的不對勁。他忍不住又夾一塊燒鵝肉，蘸蘸放在一旁的酸梅醬。
WO！
CAO ！
他眼睛都瞪圓了，指著酸梅醬激動道：“蘸這個超好吃！”
對麵在啃脖子的秦數聽了趕緊夾塊肉蘸點酸梅醬，酸梅醬和舌頭接觸的那一刻，口水便分泌出來。
酸梅醬甜中帶酸，讓燒鵝的味道變得更加豐富。他又夾一塊大口吃，脆皮香甜，而鵝肉十分的嫩，更多的是鵝肉原本的香。因為酸梅醬還帶著點微辣，這個微辣和鵝肉在嚼的過程中融合的很好，把鵝香再次激發出來。
程陽看蔣心怡還沒動，他拿起公筷夾塊燒鵝蘸些酸梅醬放在她碗中：“吃啊，這味道，比我去廣東吃的都好！”
蔣心怡歎口氣，忍下想翻白眼的衝動，這人也太沒眼力勁兒了。
她吃了一口，整個人再次凝滯，可胃口已經被這個酸梅醬打開了，不由得自己又夾一塊吃。
吃著吃著，她嘴上沒停，可心中瘋狂流淚。
嗚嗚嗚，沒關係的，沒準孫家飯店隻是這道燒鵝做的好呢？
不過這可能嗎？她學了這麼多年菜，曉得能做出這種水平燒鵝的廚師，不可能會做不好其他菜。
果然如此，她吃到東壁龍珠時就震驚了！
這道菜她家沒有，她更沒做過。
剛剛看到這道菜時還以為圓滾滾的球裡邊加的是牛奶之類的食物。沒想到一口咬下去，首先有層脆嫩的東西，還有汁水流出，緊接著就是鮮香甜美的肉，嚼著半點膩味都沒有。
她仔仔細細品味一番，好像……有股龍眼味兒。
蔣心怡又吃一個，這次她小心翼翼咬一半，然後看切口，果然，裡邊就是龍眼。
竟然是龍眼！
龍眼還可以這樣做！
蔣心怡覺得這家廚師絕了，把水果和肉菜結合，讓整道菜清新香甜，汁水豐厚。
她這會兒完全忘了自家和孫家的事兒，一心撲在這道菜上，等到其他菜上齊了，她還追加了兩盤東壁龍珠。
關萱是真奇了，回到廚房時就忍不住和孫寶寶說了這件事兒。
她羨慕感歎道：“他們桌四個人，十六道菜！整個桌子都快擺不下了，這會兒竟然還多加兩盤東壁龍珠，這也太有錢了吧！”
一盤東壁龍珠28個，280元，換她自己一盤都舍不得買。
孫寶寶也被驚訝到，要不是她這會兒正忙，都想出去見識見識這位大佬。
廚房中熱火朝天，孫寶寶炒完這鍋菜，立刻趕到小廚房去。
今日準備充分，許多配菜早就準備好了，所以這會兒倒也沒有手忙腳亂，反而井然有序。
小廚房中的幾個鍋中都燉著東西，蒸籠也冒著熱氣。
孫寶寶清出一個鍋，然後開始炒鍋巴蝦仁。這道菜必須得現做，放的久了味道和口感都會變得不好吃。
鍋巴蝦仁中的鍋巴是她自己用糯米做的，這會兒放到油鍋中過油炸得金黃酥脆。
孫寶寶她這段時間把家中的薯片吃完後就會做一盤鍋巴解解饞，酥脆的鍋巴撒上孜然和辣椒麵，一邊追劇一邊吃，吃完舔舔手指，那味道，簡直了！
或者吃螺螄粉的時候把鍋巴一塊一塊放到湯中，讓鍋巴吸滿酸辣的湯汁，比螺螄粉中自帶的腐竹還好吃！
孫寶寶現在想起那味道就忍不住拿起一塊剛炸好的鍋巴“哢嚓”咬一口，咯吱咯吱的，米香酥脆。
等鍋巴炸好後，她將河蝦仁和豬五花肉片也放入油中過油炸一邊撈出。