78、鮑魚汁(2 / 2)

這座老宅周圍布滿了形形色色的人。

穿著十分休閒的老人拿著蒲扇,坐在竹椅上下象棋,吸引了一堆人圍在一旁觀看。

還有不少人坐在一個長廊中,交頭接耳的在講話。更有幾個老太太坐在路旁賣東西的,那個賣風箏的攤前就圍著許多小孩和大人。

甚至還有幾個十多歲二十多歲的青少年爬到菜園的石榴樹上,把炸開的石榴摘了好幾個下來。

所有人似乎都樂嗬嗬的,蔣遊坐在車中,從車窗往外看,這幅場景似乎和家裡的那張照片中的場景相合了。

他父親曾拍過一張孫家飯店的照片放在他的房間中,用於激勵他。可他還是第一次這麼直觀的感受到這幅景象。

他的八珍堂,最火熱的那段日子裡,都沒有過這般景象。

並非是排隊的客人數比不上,而是排隊的客人的心態比不上。

注意看看眼前的人群,有哪個人的臉上是掛著急躁和不耐煩的?

沒有,他們此刻的排隊並不是折磨而是享受。

他不認為這是飯店附近景色美的原因,主要還是飯店的味道值得讓他們等待罷了。

蔣遊歎口氣,開門下車,一旁的蔣心怡也立刻跟了下去。

“爸爸。”蔣心怡擔心的喊一聲。

蔣遊笑笑,安撫她道:“走吧,咱們也得試試如今的這位孫老板是個什麼水平。”

說著,他直直往大門處走去。

廚房中,孫寶寶也坐在桌子旁,麵前的桌子上擺滿了二雄打包回來的菜。

孫寶寶拿起筷子招呼說道:“哎哎哎,大家夥都放下手裡的活來試試,咱們也嘗嘗看八珍堂是個什麼水平!”

這可是她花了大價錢買的!

孫寶寶萬萬沒想到,這清城山竟然還有比她家利潤還高的飯店!

八珍堂菜品的價格,可一點兒都不比她低。

嘖嘖,說實話,她有的時候在給自家定價格時都忍不住手抖和忐忑,一般都交給她爺幫忙定。

國棟每次大手一揮定下價格,她都心虛虛的……

孫寶寶拿起筷子,最先夾起的就是賽螃蟹。賽螃蟹她今晚也有做,現在倒是可以先嘗嘗彆人的。

八珍堂的這道賽螃蟹外邊看上去會比她家的稍微黃一些,應該是薑醋汁的顏色更深。

孫寶寶先聞兩下,然後放入口中,嚼了嚼,放下筷子。

味道是正宗的,屬於無功無過。可唯有火候,這道菜中的雞蛋被廚師炒老了些。

她喝口水,又夾起一片紹興醉雞。

八珍堂家的做法看著和她家差不多,可這道菜最重要的就是用紹興黃酒和各種調料調成的醉汁。

若是醉汁不行,整道菜就不行了。

孫寶寶吃一口就嘗了出來這道菜被其中的紹興黃酒毀了。怎麼吃些有一絲酸味兒?

“你們覺得這道菜有酸味嗎?”孫寶寶忍不住問。

她都懷疑是不是自己味覺出了問題,八珍堂,說句很狂的話……

就這?

二雄濤子搖搖頭。

孫寶寶看向秦惠三人,她們也搖搖頭。

孫寶寶不死心,再看向關萱和吳晴晴,兩人也猶猶豫豫的搖頭。

嗯?!

是她的問題嗎?

孫寶寶不信,夾起一塊肉用碗裝著跑到林文心房間中。

“小月亮,吃東西!”

小月亮猛的站起來,丟下遙控器往門口跑。

可她難怪欣喜的咬一口,表情頓時凝住,然後瘋狂搖頭,轉身往回跑:“我不吃我不吃!”

看到妞妞要動,還拉著她,一本正經的說道:“那塊肉會酸,咱不吃。”

孫寶寶吐出一口氣,她就說嘛!

如今她也算半個金舌頭了!

……

門口。

蔣心怡來過一次就曉得,沒有排隊進不去。而看這隊伍,180人也早滿了。

於是她和蔣遊來到二雄前,“你好,我們開間包廂。”

二雄剛吃飽飯出來,看到這人,頓時想起這位就是一桌四人點十六道菜的大佬。

“不好意思,包廂沒了。”

作者有話要說:  吃過粵式餐廳的鳳爪,我滴個天!當場震驚得我一口氣吃了十隻……

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鮑魚汁做法參考“主廚農國棟”美食賬號。

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