菜地中, 孫國棟這會兒滿手漆黑，正抓著草木灰往菜地裡頭灑。
猛的聽到孫寶寶問，他不禁抬頭, 疑惑說道：
“蔣家？哪個蔣家？”
呃……啥, 啥意思？
孫寶寶撓撓腦袋，“爺你不曉得嗎？就是八珍堂的蔣家, 也是做菜的，有人說蔣家跟咱們家可是糾纏了百年的仇敵關係！”
說到這兒，孫寶寶心中忍不住突突的，猶豫片刻，哼唧兩下：“咋回事兒啊，家裡就剩我一人了，你們怎麼還留下一個這麼強大的對頭給我。”
這是坑人啊！
孫國棟“嘖”一聲，恍然大悟，似乎剛想起什麼的模樣。他伸出那雙布滿草木灰的手，捏了捏孫寶寶的臉蛋，一臉不屑。
“蔣家也能被你稱為對頭？這算什麼對頭？他家祖上就是半吊子的貨色，怎麼到如今還讓你怕成這樣？”
孫寶寶“嘿”了一聲，揮開他爺的手, 拍拍臉蛋，理直氣壯說道：
“我如今就一介屁民，人家蔣家八珍堂都開遍全國各地, 他們要想找我麻煩，連借口都不需要找的好伐！”
孫國棟聽她這麼說就笑了，搖搖頭歎口氣，隨後淡淡道：“你放寬心，蔣家不敢明著對付你。”
這話就奇了！蔣家家大業大, 算是資本家了吧。而且她還查過蔣家資料，那叫啥蔣遊的還是清城山廚師協會副會長。雖然孫家飯店的賬號在網上有點名氣，蔣家或許不敢明著來，但隻要有對付她的想法，那麼多費點力，也會成功的。
這會兒聽她爺這麼說，這裡邊明顯有故事啊！
孫寶寶趕緊彎腰拍兩下菜地裡頭的大石頭，然後托著腮，雙眼帶著八卦的光芒。
“爺，當年到底怎麼回事兒？”
孫國棟拾掇菜地的手沒停，語氣平常道：“哪有怎麼回事兒，蔣家當年哪能和咱孫家相提並論。”
孫寶寶明白她爺的意思，國棟老傲嬌了，潛台詞就是把當年的蔣家和當年的孫家放一塊比是碰瓷。
還不等孫寶寶繼續問，孫國棟突然直起腰，思考片刻繼續說道：“蔣家在咱們孫家麵前是理虧的，他家祖宗曾被你四爺爺教導過。”
“嗯……也不算教導，隻算做提點。”孫國棟補充解釋，“你四爺爺當年在養心殿禦膳房做事，當時的蔣家人在行宮的禦膳房做事兒。
有一回皇帝出行到了行宮，你四爺爺也被帶去了。蔣家那人是清城山人，打聽到你四爺爺同樣是清城山人後，便跑到你四爺爺身邊，給他當孝子賢孫去了。”
孫寶寶抬著頭好奇問：“所以四爺爺是被他感動到了？”
孫國棟被寶寶說的這話一梗，突然，還沒等他說話呢，後頭傳來幽幽說話聲，“你們在說什麼，也說給我聽聽。”
孫寶寶嚇得一激靈，趕緊回頭看，哎呀媽呀！隻見她四爺爺站在菜園門口，臉色烏漆嘛黑的！
四爺爺瞥眼兩人，那眼神，怪滲人，讓孫寶寶想起趴在教室窗戶外的高中班主任……
他大聲喝道：“還在乾嘛呢，正午都要來了，還不做飯呢？”
菜園中爺孫兩人立刻正經，孫寶寶連忙抓過一把草木灰，往菜地中灑。快速乾完後，洗洗手洗洗臉，趕緊去做飯。
廚房中，孫寶寶先是十分安分的在切菜，可過了半天，又沒看到四爺爺人了，她膽子便立刻大了起來。
孫寶寶衝坐在灶爐前燒火的爺爺眨眨眼，依舊不死心，躍躍欲試道：“爺，你接著說。”
孫國棟故事說一半卡在心裡頭也挺難受的，仔仔細細的看了眼窗外，小聲道：“那蔣家人也算有毅力，日日幫你四爺爺洗衣服，倒尿壺，連洗腳水都幫忙端。
連我都做不來的事兒人家全做了！
你四爺爺不讓做，哎！人家非不聽，甚至還想給你四爺爺守夜呢！”孫國棟說著嘖嘖嘖的皺起眉，明顯是往事說上頭停不下來了。
他十分謹慎的看眼窗外，快速喝口水，接著說道：
“皇帝老兒在行宮待了半年，他就伺候了四爺爺半年，等到快回宮了，那蔣家人便朝你四爺爺哭訴，說他家中老小都在京中，想讓你四爺爺行行好，帶他回去。”
“然後呢然後呢！”孫寶寶聽得激動，連切菜的手都不由得停下了。
“你四爺爺受了人家的照顧，就想還了人情，於是找個機會和主子說了一聲，蔣家人便被調回宮裡頭的禦膳房了。”
“到了宮裡後，他事事以你四爺爺為先，過了幾年，他說想拜你四爺爺為師，但你四爺爺不肯，隻隨手教他幾道孫家菜。
你現在是不曉得，當年在禦膳房中，隻要你有一道菜做得好，做得合皇帝心意，你就能在禦膳房中有個地位，長長久久做下去，也不會受人欺負。”
孫寶寶思考一番，點了點頭。
“你四爺爺當時教了他幾道皇上愛吃的菜，跟他關係也算親近，卻沒承想有天被他擺了一道。”
孫寶寶立即提起精神，關鍵的地方來了！
“徐鴨你曉得吧？”孫國棟問道。
她點點頭，徐鴨步驟繁瑣，價格也昂貴，外邊的高檔餐廳都有賣，但最出名的還是八珍堂的徐鴨。
孫國棟接著說：“當年金陵徐家老太爺和你四爺爺是忘年交，徐老太爺生前極愛吃鴨子，你四爺爺便給他琢磨了一道菜，名為徐鴨。等徐老太爺過世後，你四爺爺就再也未做過這道菜了。
後來你四爺爺把這道菜的做法教給了蔣家人，有回你四爺爺有事兒告假離開……”
“然後這道菜就入了皇帝的眼了對不對！”孫寶寶立刻好奇接話，緊接著又雙眼亮晶晶的說：“他是不是還說這道菜是他所創！”
孫寶寶大致能猜到接下去的內容了，這才能解釋自家為啥和蔣家有“仇”，又解釋了徐鴨現在為何是蔣家招牌菜。
她覺得蔣家也是夠蠢的，直接把菜改名為“蔣鴨”不好嗎？怎麼還叫著徐鴨呢？
孫國棟被截了話後十分不忿的看她一眼，這孩子怎麼回事兒，就不能讓他完整的把故事說完嗎？
“還不止如此呢！”孫國棟又說道，“當時此人以你四爺爺徒弟自居，即便你四爺爺否認了，可因為常常指點他的關係，所有人都以為他怎麼也算你四爺爺的半個徒弟。”
“而且這人不是個好的，當年咱家曾借過一卷《食經》給他，他反手就把《食經》給抄寫下來，還將《食經》悄悄給賣了，賣了個大價錢！”
孫國棟講著講著笑了笑，“這可讓你四爺爺吃了一個啞巴虧！”
孫寶寶聽完直接呆滯，難怪八珍堂中的好多菜和《孫家食經》中的做法一模一樣，感情是因為這個原因啊！
“那四爺爺沒想著報複回去嗎？”孫寶寶急急忙忙問，換做是她，她肯定忍不下這口氣。
“哼！他當時跪在你四爺爺麵前痛哭流涕，而且那段時間裡，那人的祖父母、父母和妻子竟然在短短幾天內接連去世……”
孫國棟心中都匪夷所思了，這人是幸運呢，還是不幸呢？
“你四爺爺是個麵冷心軟的，沒有收拾他，隻從此以後和他劃清界限。他倒也乖覺，再未糾纏過你四爺爺，於是這件事便就此了結。”
孫寶寶忍不住露出一個黑人問號！
八珍堂的發家史竟然是這樣的？而她四爺爺竟然也能放過這種人？
那怎麼就不能放過放過他親孫女呢！
孫寶寶摸摸小手，自己上回酒釀錯了，還被板子打了一頓！
孫國棟也是老人，老人就愛講古。孫寶寶沒來之前他都是聽人講的那一個，孫寶寶來了後他才能說個爽快。
今天和孫女八卦了一回自個兒爺爺，心情都不由得好了，甚至還站起身幫孫寶寶分擔一些菜。
孫國棟看看周圍食材，拿起一旁的豬前蹄，掂量掂量問道：“今天的前豬蹄你打算如何做？”
孫寶寶說道：“還能怎麼做，做瀟湘豬手啊。”
她對瀟湘豬手這道菜極為熱衷的，濃油赤醬，味道不僅酸甜還香辣！啃著的時候皮糯但筋卻有嚼勁，不僅可以配飯吃，就是平常沒事兒的時候她也愛啃。
其實孫寶寶她口重，比起清淡的菜，她還是愛吃這種味道重的菜。
孫國棟聽了就無語，“你做菜缺少創新，愛吃一道菜就拚命做一道菜，這樣怎麼能進步？”
說著，拿起刀，把豬前蹄劈成兩半，然後切成好幾塊，轉過頭對孫寶寶道：“我今兒教你一道菜，白雲豬手，豬蹄的另一種做法。”
孫寶寶頓時就問了：“好吃嗎？”這個很重要。
孫國棟點點頭，往鍋中放入清水：“好吃！怎麼會不好吃呢，而且做法極為簡單。”
孫寶寶一聽，立刻拿刀跟著做。
隻要做法簡單又好吃的，她都學的可認真了。
孫寶寶這時候還看不出白雲豬手是個啥子做法，可當將豬蹄塊、薑片、蔥段放入鍋中一直煮，撇掉浮沫後還要用小火煮後，她就大概明白是個什麼做法了。
泡蘿卜吃過沒？
她懷疑就和泡蘿卜一樣。
果然，眼看鍋中的豬蹄快熟了，孫國棟就讓孫寶寶將壺中的開水倒出來。
開水是早上燒的，水是爺爺天沒大亮時從竹屋後頭的清泉中挑的，孫寶寶十分愛喝。
平常她在外頭一天能喝一升多的水，而她在空間中也能喝一升多的水。
注意了，她在外頭是要不停做事兒的。
孫寶寶這會兒“咕嘟咕嘟”喝一口，水這會兒已經變涼，喝著甘甜清爽！
她把水倒好後，孫國棟就撈出鍋中豬蹄，晾乾水分後放入冰水中。
“得浸泡三小時，要晚上才能吃。”他道。
說完，又起鍋倒入清水，然後往鍋中倒入白醋、冰糖、白糖和鹽。這時鍋鏟就要輕輕攪動了，這些調料一放入其中，孫寶寶就能聞到那股很濃很濃的白醋味。
看來她猜對了唄，有一種泡蘿卜也是這種做法。
鍋中的調料熬融化後，用勺子舀起一點點的湯汁，放入口中嘗一下味道，若酸甜得當，就可以舀出來放在大碗中了。
等著豬蹄泡完三小時後，便可將豬蹄放入湯汁中浸泡。
孫寶寶覺得這道菜要做的挺久的，剛巧空間中豬蹄多，她本著為爺爺們消除消除存貨的心態，煮了一大盆豬蹄，又熬了一大盆湯汁。
時間一到，她就將豬蹄放到湯汁中，把豬蹄和湯汁裝到一個個大的保鮮盒中，然後撒上紅小米椒圈，再帶出空間，放入冰箱中冷藏。
孫寶寶國慶忙的很，相比之下，空間的日子就很清閒了。
她最近這一段時間，要不就是和老祖宗上山采茶挖筍，要不就是跟著四爺爺釀酒，其餘的時間裡做幾個火腿，又熬幾盅藥膳，時間雖安排的很充實，卻又一點兒都不累。
等到要離開空間那天，她還蠻不舍的。
怎麼說呢，就和假期過後要開學的那種感覺一模一樣……
不過對於蔣家，她進來時不但好奇，心中說實話還有些害怕。可這會兒出去，孫寶寶便一點兒都不怕了，她可是知道內情的人！