92、雲霧香團(2 / 2)

“小妹你一個人來吃飯啊?”突然,桌子旁邊坐下一位女人,她笑笑說道。

張怡點點頭,這女人看著有些奇怪,臉上有些皺紋,但皺紋倒也不算特彆多,可頭發卻已斑白。

不過,聽她這聲音,還挺年輕的。

張怡點了點頭,“我一個人來吃。”

這會兒兩個人的菜都沒上來,那女人似乎也有聊天的興致,“聽你口音,不像是本地人。”

“我外省的,來清城山旅遊。”再多的,張怡就不肯多說了。

她感覺這人有些矛盾,外表笑嗬嗬,但是張怡卻覺得她說的話中總有些悲傷。

“外省啊,我也外省來的,不過我女兒在清城山,我也就留在清城山。”女人看了一眼張怡,又望向遠方,劉海垂在眼眸上,讓人無法看出她的眼神。

話音剛落,關萱就走了過來,“請問你需要點些什麼?”

那女人沒看菜單,直接說道:“我要一份灌蛋。”

“灌蛋?”關萱微愣,自家菜單上好像沒有這道菜。她翻了一遍,果然沒有。

“不好意思,我們飯店沒有這道菜,要不您再看看其他菜?”

女人立刻急了,“怎麼會沒有呢,肯定有!我閨女都看到了。”說著,把灌蛋這道菜形容了一遍。

“蛋黃裡頭有肉,然後放鍋裡煮熟,撒上紫菜……”

關萱看她這麼肯定,怕有什麼內情,趕緊說道,“您先稍微等等,我進去問問。”

說著,迅速來到廚房中。

“老板,外麵來了一個點灌蛋的。”

廚房中幾人熱火朝天的在做飯,孫寶寶拿著鍋鏟在鍋中揮舞著。

“什麼灌蛋,咱家菜單中好像沒有。”秦惠抬頭說道,“好像也沒做過。”

“有做過,上個月妞妞生病的那次做過。”孫寶寶邊炒菜邊說道,“她生病時我不是說會給她做好吃的嗎,後來她吃的那個就是灌蛋。”

灌蛋有營養,適合小孩吃,隻不過製作過程比較麻煩,所以孫寶寶做完一次就不想再做了。

“關萱你去跟客人說一下,咱們店今天沒有灌蛋,這道菜咱們也沒有上架過。”

孫寶寶記得文心姐也就拍了一小段妞妞吃灌蛋的視頻吧,這人就記著了?

關萱點點頭,順手把幾道菜端出去,端到張怡麵前,然後對那女人說了沒有灌蛋這事兒。

那女人眼睛睜得老大,挺直的腰背慢慢垮下:“沒、沒灌蛋?”

“是呢,我們灌蛋這道菜還未上架過。”關萱說道,“要不您再看看。”

“哦,那、那……”她翻了一下菜單,蒸蛋也未看到,猶豫好一會兒,“那就給我來一份麻婆豆腐吧。”

關萱點點頭,沒一會兒,她就端著一份麻婆豆腐出來。

和眾多飯店中麻婆豆腐是實惠菜一般,她們孫家飯店裡的麻婆豆腐是真的很便宜了,才22元。

一旁的張怡有些看呆,她原本以為自己點的夠少的,卻沒想到那女人隻點一碗麻婆豆腐。

女人笑笑,“我口味重,就愛吃這種菜。不過我女兒愛吃清淡的,像這種布滿紅油的菜碰都不碰。”

張怡點點頭,“那您剛剛那個灌蛋是點給你女兒的?”

她三句話不離她女兒。

不過張怡話音剛落,女人的臉色就有些僵硬,她輕輕點頭說道:“我女兒說頭一回看到這種蛋能有這種做法,有些好奇想吃。”

那就多花些錢來吃唄,隻要錢夠,她覺得老板肯定肯做。

張怡這般心想著。

那女人說完話後,就把米飯蓋在麻婆豆腐上,攪拌攪拌,然後端起盤子迅速吃了。

張怡見此,把嘴邊的話又憋回肚子中,然後安心吃她自己的飯菜。

孫家飯店果然名不虛傳,張怡一口一個地把雲霧香團放入口中。

雲霧香團是個小圓丸,外表偏白,茶葉夾雜在圓丸中。而且雲霧香團應該是剛炸出來的,張怡吃第一個是還燙嘴呢,油滋滋的。

不過這個雲霧香團就得燙著吃才好吃,筷子輕輕夾起,然後咬一口,外皮帶著些酥脆,可內裡卻十分的Q彈鮮嫩!

而且香味特彆鮮美,除了蝦仁鮮香外,還有茶葉的香,更有一種堅果的香。

張怡覺得這幾道香氣融合的非常好,特彆是吃到茶葉時,讓人倍感驚喜。

她忍不住拿出手機來回個帖子。

433樓:[樓主,雲霧香團真的太好吃啦!你介紹的好好噢!]

程婷的手機此刻就擺在手邊,一邊啃著雞肉,一邊看著手機。

突然看到這條回複後,趕緊看了眼周圍的人。嗯……大概就猜到留言的人是誰了。

436樓:[我的天,糟溜魚片也好好吃,來孫家飯店的小夥伴一定要點這個!]

張怡狂舀幾勺湯到白米飯中,這道菜巨鮮!

剛上桌時,糟溜魚片看著十分清淡,湯不似酸菜魚那般帶著黃,也不似水煮魚那般帶著紅,而是給人一種清湯寡水的感覺。

可當你喝了一口湯後,腦子中就……

飛過一排的“臥槽”!

這湯怎麼會這麼鮮!

鮮鹹中帶著鮮甜,然後還有一股淡淡的酒香,湯清而不膩,著實把張怡給震驚到了。

緊接著,她又加了一塊魚肉。

魚肉不用吃就知道無比嫩滑,因為她夾第一筷子時還滑了一下沒夾到。

不過吃到嘴中的那一刻,她還是覺得她低估了魚肉。

魚肉吸溜一下就能入口,然後一抿就碎開,沒有一絲的魚腥味,隻有滿滿的魚鮮味。

糟溜魚片中不僅有魚片,還有木耳自己筍尖,張怡把這幾樣東西一起放入勺子中,大口吃下去,十分滿足,

588樓:[糟溜魚片也好吃,味道確實新奇。(圖片+2)]

589樓:[樓上也太壞了,這會兒我外賣都沒到!嗚嗚嗚,突然好想吃魚。]

590樓:[樓上的層主和樓主簡直氣煞人也,照片也太誘人了吧。十一假期我也去了趟清城山,吃了一頓孫家飯店,現在滿腦子都是我當時吃的鹹燒白。]

591樓:[羨慕在清城山的小夥伴(流口水.JPG)……]

592樓:[彆羨慕,孫家飯店在景區,而景區非常大,最可氣的是孫家飯店並沒有上線某團以及某了麼。作為一個清城山人,我至今都沒有去孫家飯店吃過一次,每天還沒等我出門呢,孫家飯店微博就發出:人已滿,已無座……]

593樓:[樓上正解,我也是清城山的,還住景區中呢,也排不上隊,叫了兩次代買,代買也排不上。不過我看了樓主的觀音茶香雞後,就打算明天六點多起床排隊去了。如果買到,給大家拍視頻!]

……

望天村外,魏母匆匆騎著自行車趕來。

她出門時給自家妹子發了信息,她妹子一看,心中頓時突突的。自家姐姐脾氣大,容易犯衝,關鍵是她那張嘴吧……

罵不過彆人!

吵架還經常卡殼!

而且你到人家飯店中去找事,怎麼看怎麼都像是去砸場子的。

魏母妹子趕緊給魏成輝去了個電話,讓魏成輝趕緊追上去。

魏成輝磨磨蹭蹭的不太想去,他家最近因為民宿是真賠了不少錢。

“哎呦我的天,輝子你是不是傻,你媽要是在大庭廣眾之下去罵人家,把這事鬨大,你家民宿不就更沒客人了!”

你家名聲又不是很好。

魏成輝一聽,趕緊騎著電動車匆匆忙忙追了上去。

這倆母子一前一後的,都跟要上戰場一樣,給村中人看樂了。

“哎,他倆乾啥呢?”

一位老人抽著旱煙,笑得咳嗽兩聲。

“誰知道,丟人,賊丟人!咱們上龍村人的臉都被這一家子丟光。”

“看他們這樣,會不會惹出啥事兒啊,要不要找村長?”

“哎,那是小寧不?”有人眼尖看到遠處的魏成寧,他趕緊呼喊:

“小寧,輝子家可能又得惹事兒了,你趕緊跟上去瞧瞧!”

魏成寧一愣。

艸,又到了他擦屁股的時候了嗎?

於是他急趕慢趕……

魏母騎自行車,魏成輝騎電動車,他開著小轎車。

等他到了時,就看到魏母插著腰,氣急敗壞的跑進孫家飯店。

“哪個癟犢子亂說我家的壞話!”

魏成寧:“……”

不,這屁股他不擦了。

作者有話要說:  蘇州的碧螺蝦仁是不是很好吃?沒有吃過特彆想嘗一嘗。

——

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