關萱立刻說了，“這道毛血旺是我們今天的必點菜，今日點的人也最多，如果您能吃辣的話，建議點這道毛血旺。”
李思和能吃辣啊，於是在毛血旺上打個勾，又看到“今日推薦”那裡有個夫妻肺片，也點了一盤。
這兩道菜口味重，他又讓關萱推薦兩道味輕的菜。
關萱想幾秒道：“碧螺蝦仁和葵菜湯您可以試試。”
“哦？葵菜是什麼菜？”李思和好奇問道。
關萱笑笑，請他稍等，然後到櫃台後邊拿出一根焉了吧唧的青菜，“這就是葵菜。這道菜是今日剛上架的，許多人都不曉得，所以我們就掰根葉子給不知道的客人認識認識。”
李思和接過一看，立即恍然大悟，“這是冬莧菜！”說完忍不住驚喜，“我好多年沒吃過了，這個菜剁碎了煮湯可是非常不錯！”
對麵的小鄭沒有吃過這道菜，看李思和這麼興奮，心中也期待，“那您點一道唄。”
李思和點點頭，剛想勾下，就發現這個湯還有冷熱之分，轉念一想，確實！
冬莧菜湯有的人喜歡喝冷的，覺著冷的冰涼清爽還解膩。
有的人喜歡喝熱的，冬莧菜的那股清香清甜之味兒，在熱乎時會更重一些。而且冬莧菜多是冷天才有，滑溜溜的熱湯從喉嚨入肚，還能暖胃。
關萱看他似乎有猶豫，趕緊解釋，“我們這個冷湯做完至今都不超過三個小時，而且是蓋上蓋子，放在冰水中降溫的，所以您放心。”
李思和笑笑，抬頭道：“那就冷熱都來一份。”
他點了四樣菜，又把菜單遞給小鄭，小鄭推辭兩下，點了一份酸辣開胃的蘿卜蟄絲，又桂花鮮栗羹當做飯後甜點，然後把菜單遞給關萱。
關萱見隻有這兩人，不由得提醒一句，“毛血旺分量大，有些客人兩個人點了一盆毛血旺都夠吃。”
“沒事兒，吃不完我們打包。”李思和擺手說道。
關萱這就不勸了，拿著菜單離開。
此刻正廳人還不少，每個桌子上都坐滿了人，而且桌桌的菜色都十分豐富。
有吃了螃蟹、小龍蝦在那兒喝酒聊天的。有小情侶在那你給我夾我給你夾的，還有兩個小姑娘，約摸也是做自媒體的，桌前放著相機，把紅油油的毛血旺往鏡頭前懟。
他們在享受美食，也在生活。
李思和眼睛一刻不離的觀察，他就愛觀察生活百態，他就覺得這間飯館呈現出生活百態。
又等了差不多半個小時，菜才上桌，六道菜一塊兒都上了。
最令人矚目的，就是毛血旺！
毛血旺的顏色十分誘人，紅油油的，還有白芝麻和綠色的蔥花點綴。
而且那味道，似的剛從鍋中出來，香味兒濃的很，把人口水都勾了出來。
李思和拿起筷子，先是夾了一塊鴨血。
鴨血切成厚片，夾起來時，外表滾上一層紅油，那汁水順著鴨血滴下，滴在白米飯上。
“喲，好嫩！”
李思和讚歎說道。
一入口，麻辣味就立刻占據味蕾高地，舌頭被刺激了一下，緊接著，就是那股鮮辣香辣傳來，等輕輕咬一口，鴨血的嫩便把他給征服了。
鴨血廚師並沒有切的非常薄非常小塊，但是特彆適合一口吃。這個鴨血一口吃了，滿足感也就冒了出來。
毛血旺十分下飯，李思和一口鴨血一口飯，連吃三片後，再夾起一個肥腸。
剛剛夾鴨血的時候他就發現了，毛血旺中各種食材還挺多的，可見飯店並沒有吝嗇下料。
李思和也把肥腸一口吃了，滿意得他直點頭。
肥腸肯定事先鹵過，十分的軟耙，半點異味都沒有，隻有鹵香味兒和香辣味。
緊接著就是鱔魚了，他沒想到這家毛血旺中還有鱔魚，鱔魚肉嫩滑，吃著新鮮鮮美。
還有毛肚，這家毛肚脆嫩無比，最關鍵是毛肚的塊頭夠大，並非像其他店鋪一般，放到碗中都找不到影子。除此之外還有午餐肉和麻花，麻花還有點酥呢，絕香無比。而午餐肉吃著也很香很下飯，肉感十足。
最後是清菜了，清菜墊在最底下，吃著倒比其他食材更加吸辣更加下飯！
李思和兩人算是吃個痛快，單單配著毛血旺就整整吃了兩大碗飯，吃得酣暢淋漓。抬頭起身要去再裝飯時，眼睛一定，看到了門口那位跟他下了一盤棋的老人。
趙老爺子手中把玩著兩個核桃，正想進後院，不經意見看到這位剛剛認識的棋友。
他向來十分自來熟，看他旁邊還有座位，便笑著坐過去。
“老弟還沒吃完飯呢？”
李思和笑著搖搖頭，“這家店飯菜可真不錯，我這已經是第三碗了。”
“嗐，我這個年紀了，在這裡也是能吃三碗飯！”趙老爺子很是得意說道。
隻是包廂的碗吧，要比外邊的小上一圈。
“呦！那您身體可是硬朗！”這麼大的歲數還能吃三大碗飯，李思和又是欽佩又是羨慕。
想來這老人生活肯定十分順遂，要不然也不會這麼豁達。
趙老爺子最是喜歡彆人誇他身體好，稍微矜持兩下，臉上便不由得露出笑容。瞧著這位老弟呢，也越瞧越把他當成朋友。
如今天黑了，他便忍不住關心問道：“你也是來拍鳥的嗎，今晚住哪兒呢？”
李思和疑惑道：“拍鳥？什麼拍鳥？”
“就是秦公湖那群鳥啊，說是候鳥，也不曉得有啥好拍的。”趙老爺子往秦公湖的方向指了指，“這幾天每到傍晚就一大波一大波的人來，然後扛著長長的機子，劈裡啪啦的，對著那群鳥猛拍一頓，搞得人早上都得換個地方打太極。”
他這麼一說，李思和就知道了，候鳥啊，這玩意兒他也有興趣啊！
頓時間，就做下要在這裡過夜的決定。
他興致勃勃對趙老爺子說道，“不忙您說，我是來找這家飯店老板的，本來沒想在這裡過夜，如今倒是想待在這兒，到第二天也去見識見識那群候鳥。”
得！趙老爺子歎口氣，又是一個愛鳥的！
不過，找這家店老板……
他好奇問道：“你找寶寶乾啥？”見他表情困惑，就解釋道：“孫寶寶，這家店老板，我就住在隔壁呢，跟她熟的很，你要是有事我可以幫你轉達一聲。”
李思和就說了：“我是受人委托，來孫家飯店做導演拍視頻的。”
趙老爺子恍然大悟，脫口而出：“你就是那個倒黴蛋……不是，什麼古宴導演！”
說著，像是說漏嘴似的，趕緊把嘴一拍，神情懊惱，匆匆解釋：“你彆聽我的話，我亂講的。”
李思和不信，追著問：“從何說起？”
趙老爺子怕造成誤會，就解釋了，“我真是隨便說說，主要是我看寶寶那個計劃好幾頁，各種細節都要吹毛求疵，所以私下把這導演喊成倒黴蛋，不關寶寶事。”
“真的！”李思和聽他這麼說，眼睛不禁發亮！
對細節有要求才好啊，他就最怕那種一知半解的人了！
頓時間，他更想見一見這位孫寶寶。於是，把冷的冬莧菜湯澆入米飯中，攪拌均勻，又配著酸辣爽口的蘿卜蟄絲和香辣的夫妻肺片，乾完這碗飯後，隨著趙老爺子進入後院。
“小鄭，你自個兒慢慢吃。”他隻匆匆留下這一句話。
小鄭腳步還未邁開，就再次坐下。
比起毛血旺，他更愛吃夫妻肺片。
夫妻肺片紅油重，牛肉牛心等食材都鹵得軟爛入味，吃著就嫩。而且這辣椒油十分香，不像毛血旺一般辣味層次多，這個隻有特彆醇的香辣！
小鄭把夫妻肺片連湯帶汁倒入碗中的白米飯上，然後混合著米飯舀起一大勺，大口吃著，無比暢快。
夫妻肺片每種食材的口感都不一樣，其中夾雜著花生碎，增加些許堅果的香。
他現在心裡隻祈求導演能在這裡多住幾天，讓他能夠吃個痛快！
而後院中的李導，不負助理所望，跟孫寶寶簡直是一見如故。
瞧著還是個二十歲出頭的女孩，竟然有這麼高超的廚藝！
而孫寶寶也曉得他是誰了，她這幾個月可沒少看紀錄片，這個李導演，可不就是《世間至味》的導演嗎！
此刻兩人相見，都對對方佩服不已，不消三分鐘，就惺惺相惜成為老年交。
“拍，我這一個月都沒什麼大事，我就待在清城山了。寶寶你放心，我一定幫你拍個一等一的紀錄片出來！”
李思和坐在院子中，喝了好幾杯酒，聽著孫寶寶對他形容的場景(畫出的大餅)，一口應了下來，十分豪氣。
甚至還覺得幾十分鐘的視頻不夠，起碼得有一兩小時，要不然配不上孫寶寶說的這個計劃！
這……孫寶寶能怎麼辦，雙眸精光流轉，當然是答應他啦！
作者有話要說： 好想吃毛血旺，最近上火上的我太難受了。
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