今晚夜空晴朗,月亮高懸，滿天星鬥。
房間內燈火通明。孫寶寶打開電腦，聚精會神的看著屏幕,手上的鼠標不停滑動。
“十一月中旬……外長會談……地點清城山……”
孫寶寶邊看邊撓頭,就是這件事兒了吧？但都快十一月了,怎麼還沒人來找她呢？
童會長在電話中說的也語焉不詳的,孫寶寶見此就沒追問。
她心中有些忐忑不安,耐著性子等了幾天,也沒人聯係她。要是不知道這件事兒也就罷了，知道後忍不住一直關注著。她如今刷微博都不看娛樂板塊了，每天逮著國際新聞瞧。
“喂，童會長。”
這日午時，孫寶寶正在廚房中做菜，電話鈴聲響起。看到是童會長後,她心跳便不由得加快。莫名的，有種預感。
童會長語氣很是平穩，但又帶了一絲笑意。“上邊定好了，具體事情,杜主任會跟你聯係。”
孫寶寶全身的鮮血仿佛在這一刻凝滯,她隻覺得耳邊嗡嗡響。旁邊人的切菜聲和說話聲,在這一瞬間都聽不到了。等童會長的一番話說完，孫寶寶才慢慢吐出一口氣。
掛斷電話,她手中還舉著手機，在原地站了片刻，直到秦惠好奇喊她之時，孫寶寶才猛然回神。
“是出了什麼事嗎？”秦惠擔憂地看著她凝重的神色道，“我瞧寶寶你這一陣子都心不在焉的。”
不僅心不在焉,是萬事都不怎麼上心。
按理說去年這個時候，寶寶已經開始把院子那幾棵桂花樹上的桂花打下來做桂花蜜了。可最近那桂花落滿地。寶寶都沒心思去處理桂花。
還有寶寶一直很在意的研製新菜。依照往常，她一周起碼會有三四天晚上都會在廚房中研製新菜。這件事是從今年年初開始，無論中間發生什麼事都沒有斷過。
秦惠因為在孫寶寶研製新菜的晚上都會帶著小月亮來飯店，所以比旁人更知道寶寶的辛苦，更明白她對這件事的上心程度。
她猜測，能讓寶寶困擾的事一定是大事。
想到這秦惠臉上不由得露出關心。
孫寶寶回過神後，慢慢放下手機。臉上笑容揚起，整個人的神態好似輕鬆不少。
她的眉眼處不經意流露出笑意，嗬嗬笑道：“沒事沒事！已經解決了。”
秦慧見此放下心，也跟著笑，“那就好，我看你這兩天都不在狀態。有時想問你，但又不知道該怎麼問。”
孫寶寶猶豫片刻，怕臨時有什麼意外，還是沒把這件事說出來。
隻神秘說道，“我現在也還不能跟你們說，如果順利的話，過幾天你們也應該會知道。”
她這麼一說，其他人就算再好奇也不多問了。
了卻一莊心頭大事的孫寶寶，在做菜時，速度都快了不少。
又到一年蟹肥時。
孫家飯店今日的必點菜，就是雪花蟹鬥。
雪花蟹鬥這個菜名聽著就十分有詩意，事實上這道菜確實是色香味形俱全的一道菜。
蟹鬥蟹鬥，這道菜便是以蟹殼為容器，而後將蟹黃，蟹肉以及各種食材，放到蟹殼上蒸熟。
這等巧思做出來的菜十分精致，不需要孫寶寶解釋一二，秦惠他們就曉得這道菜是蘇菜。
孫寶寶自從和袁明合夥辦了公司，公司還越開越大後，孫家飯店的食材質量比從前好了不少。
比方說今日的螃蟹，那叫一個膏黃似凝脂，肉質細又嫩，光是清蒸，那股味道都極為鮮美！
呃……在做這道菜之前，螃蟹下鍋清蒸完，孫寶寶她們就忍受不住這味兒，大早上的就一人吃了一個螃蟹解解饞過過癮。
這道菜的做法有些複雜，關鍵是處理蟹黃和蟹肉這一步驟需要不少時間。
好在因為飯店常做螃蟹菜，大家都搞習慣了。所以從今天早上六點開始蒸螃蟹，將螃蟹蒸熟後剔蟹黃蟹肉，也剔出好幾碗。
等蟹粉剔除好後，接下來的製作便十分簡單。
剝好的蟹殼彆扔，將蟹殼用清水衝洗乾淨，再用小刷子把裡裡外外都刷一遍。
雪花蟹鬥需要用到蟹粉外，還需要用到五花肉和瘦火腿這兩種食材。
豬五花肉需事先煮熟。焯過水煮透後切成小丁，火腿肉則切成小粒。
緊接著坐鍋點火。油溫燒至六成熱時，下蔥花末炒香。聞到蔥香之後，把五花肉丁也投入其中。繼續煸炒，炒出些許豬油，而後下入蟹肉和蟹黃。
蟹粉一入鍋，那股螃蟹的鮮甜味很快就溢了出來，竄到人鼻尖，讓人直想下一碗麵，做份蟹黃拌麵來吃吃。
蟹黃和蟹肉入鍋後不需要炒很久，免得將蟹肉上的纖維都給炒化。隻需要煸炒出蟹油後，淋入料酒，加入鮮湯，撒些食鹽和白糖調味道。炒均勻了，再加水澱粉勾芡。
此刻鍋中的顏色十分誘人。那黃油油的蟹粉上，鋪了一層油。蟹粉本身的鮮甜。與豬五花肉相結合在一起。又加入些許鮮湯。使得螃蟹的鮮味更加濃厚。
做螃蟹。怎麼樣都離不開“鮮”這一字，不論是做法，或者配菜，都需要為“鮮味”服務。
像這道菜中的瘦火腿還有鮮湯。都是為了突出螃蟹中的鮮。
炒好的蟹粉盛出來備用，蟹殼洗乾淨，風乾水分後，把蟹殼擺在盤子上。再將蟹粉分彆盛到一個個蟹殼中。
蟹粉倒是不需要盛很多。隻需稍稍鋪個底就好。
緊接著，將打發好的雞蛋清。蓋到蟹粉上。然後撒上瘦火腿粒，放到蒸籠中蒸熟。
製作到這一步還不算完成。
孫寶寶把鮮湯倒到鍋中煮沸，這裡用到的鮮湯是清湯，清湯鮮味滿滿。隻需加入鹽調下鹹味，然後再次用水澱粉勾芡。
注意了，這裡的勾芡與先前又有所不同，勾的是玻璃芡。玻璃芡的芡汁很稀，加上清湯清澈，所以瞧著十分透明。
不過為了更加透亮，芡汁出鍋前，還需淋上一點香油。等到雪花蟹鬥蒸熟之後，把這玻璃芡淋在雪花蟹鬥之上，不但增添了一層鮮味。還讓雪花蟹鬥的顏色更加鮮亮。
此時這一個個雪花蟹鬥擺放在盤子中，雪白如雲朵的蒸蛋糕上點綴著紅色的火腿粒，蟹油慢慢流出些許出來，蔓延到蛋清糕上，旁邊又有綠色的香菜與櫻桃擺盤，“色”與“形”是全了！
雪花蟹鬥因為費時費力，再加上用料也頗為講究。所以價格定的不低。
可即便是價格高昂。也有許多食客點了這道菜。
孫家飯店如今聲名遠揚，是難得的一個□□十分稀少的店鋪。
或許以前還會有人跳出來說他是靠營銷起家。可如今經曆過整整一年多的日日爆滿，從未有一日是沒滿座的情況下，不少人都覺得孫家飯店是個奇跡。
原先叫囂著飯店遲早翻車的人，如今也再不說這，任誰都想看看孫家飯店到底能維持著這種情況走多遠。
……
蘇倩倩拉著她姥姥站在清城山機場外，望著周遭景色，心中十分感慨。
“我老早就想來清城山了，現在到了這裡，總覺得清城山的景色比視頻裡的更好看！”
蘇姥姥也睜著大眼睛不停地觀察周圍，手緊緊握著孫女的手，好半天說道：“這裡的空氣可比咱們首都好多了。”
“那可不。”說著，蘇倩倩叫的車到達跟前，“清城山空氣質量是全國前幾的，好多像你這個年紀的老人都來著兒養老啦。等我改天賺大錢，我也在這裡租一間房，咱倆一塊兒到這兒養老。”
蘇姥姥小聲“呸”一聲，輕輕拍她兩下，“這種歲數養什麼老。還等你賺大錢，姥都不曉得能不能享上你的福。”
蘇倩倩放好行李，小心翼翼把姥姥扶上車，麵容十分自信道：“怎麼會享不上，這次咱們來清城山的所有花費都是我這幾個月掙出來的。不過您要是想享我的大福，就得再等個十幾二十年再說。”
蘇姥姥聽她這話就笑了，臉上歲月刻上的皺紋緩緩舒展開，“我哪能再活十幾二十年……”
蘇倩倩聽不得這話，眉毛一皺正想說時，前邊的司機便笑笑，“老人家幾歲了，瞧著身體還這麼硬朗，再活個二十年肯定沒問題。”
這話說的，兩個人都極為愛聽。
蘇倩倩連連點頭，“我姥姥快八十了，身體確實還不錯，很少生病，院子花草和各種菜都是她打理的呢。”
她心想難怪網友都說到了清城山後，首先是被景色迷了眼，緊接著就會被司機迷了耳。
清城山司機的素質是絕大部分來過清城山的遊客都誇的，不論是指路還是介紹景點亦或者聊天等等，樣樣都行！
而且不坑人，說的話還賊好聽。
司機立刻說幾句好話，把蘇姥姥說的心花怒放合不攏嘴，“真的啊，清城山真有不少九十幾歲的老人，我也不求長命百歲，能活到九十多已經很不錯了。至少能看到外孫女成家，生娃娃。”
蘇倩倩立刻道：“那指定能，姥姥你多活幾年，沒準能看到我孩子成家呢。”
蘇姥姥更是笑的歡樂了，前邊的司機聽了也直附和。
配著兩人聊了一會兒，看到目的地是望天村。不由得問道：“你們是去孫家飯店的吧，可排到號了？”
蘇倩倩點頭，“我是網上搶號的，昨天特彆幸運搶到號。”
司機聽完臉上就露出羨慕的神情，緊接著又說：“你們可真是來巧了，孫家飯店這幾天菜單大變樣。聽說上了好幾種新菜，還有好幾種點心。以前像包子什麼的，隻會在周末的早上售賣。而現在每天都有兩道固定的點心，還是中點。”
“是嗎！”蘇倩倩眼睛一亮，她還真不知道這件事。