137、煎封鯧魚(2 / 2)

孫寶寶在兩年前與爺爺研製了許久,這才將喼汁給製作出來。

鯧魚醃製好,下到六成熱的油中煎至兩麵金黃,若要魚肉達到最好吃,那煎八分熟時就可以夾出來了。

接下來便是把蔥薑蒜放到底油中爆香,香味散發出來後加鯧魚,然後沿著鍋邊淋入料酒去腥提香,再倒煎封汁,蓋上鍋蓋燜兩分鐘,翻個魚麵,再燜三分鐘。

這樣,鯧魚才徹底入味。出鍋前淋水澱粉與香油,濃稠的汁咕嘟咕嘟響時,便能裝盤上桌。

先前爺爺還燉了一鍋鴿子湯,孫寶寶再炒個青菜,便有四個菜了。

老祖宗在寫書時,是不需要吃飯的,二爺爺與三爺爺約摸也在房間中奮筆疾書,所以此刻隻有他們四人一塊吃飯。

孫寶寶對煎封鯧魚情有獨鐘。鯧魚肉肥厚細嫩,因為沒殺多久,所以肉質新鮮,味道鮮香。而製作時,鯧魚煎完又燜,味道也很是醇香。

夾塊白嫩的魚肉下來,放到色澤紅亮的醬汁中沾一沾,入口後魚肉鮮美,還是酸甜口的。不過甜味多,酸味少。甜味提起了魚的鮮味,又不會覺得膩歪。

幾樣菜都是下飯菜,孫寶寶吃了足足兩大碗飯,趁著爺爺不注意,快速跑到老祖宗的房間中。

“嘿,不孝孫,一到洗碗你就跑!”

孫國棟氣得胡子飛起,罵罵咧咧的收拾碗筷。

孫寶寶臉上笑嘻嘻的,可到了老祖宗房間後,笑容又漸漸消失。

老祖宗此刻正俯首桌案,孫寶寶從他身後看,能看到他右手的筆正不停地動著。

她慢慢走了過去,小心翼翼的抽出椅子,坐在椅子上。

孫存宜寫完一則菜譜,轉頭看她,溫聲問:“你這是怎麼了?”

孫寶寶有些傷心,鼻頭一酸:“您是快要走了嗎?”

孫存宜歎口氣,點了點頭。

他在這待這麼久了,難受的慌!

要不是為了寶寶,他早就走了。

他安慰道:“唉,你彆太過傷心!咱們終有一天還能見麵。”

孫寶寶眼眶瞬間變紅,聲音有些哽咽:“可那得是什麼時候呢?若是……若是我做不到呢?”

她至今還摸不到那份機緣,如果她一生都摸不到,那麼她與老祖宗就再無見麵之時。

如果僥幸可以,恐怕也得幾百來年吧。

幾百來年的時間,對於才活二十幾年的孫寶寶來說,有點難以想象。

更彆提在空間中時間是翻倍的,恐怕到時候,老祖宗的模樣,會在她腦海中慢慢變得模糊,甚至連人也被她淡忘。

一想到這,孫寶寶大顆眼淚順著臉頰滾落。

孫存宜難得有些手足無措,心中知曉她在想些什麼,於是道:“你得明白,凡事有得必有失。咱們孫家有這份機遇,可也需要經過考驗。

如何在漫長的時間中守住心,定下心便是考驗。”

孫寶寶哭得更難受了,“可是我不懂得你們要去什麼地方,我也不知道以後該如何找你們。”

她有些害怕,從她踏上這條路以來,後邊就有爺爺們給她支撐。

無論遇到什麼,隻要想到自己還有爺爺們,便不會感到害怕。

可有一日,若是爺爺們都走了呢?

若有一日空間中隻剩下她一個人了呢?

孫寶寶想到這心就無比酸澀。

但是將心比心,如果她在這片空間中度過如此久,也是想儘快逃離的。

哭了好一陣,孫寶寶抹了抹眼淚:“那您,大概什麼時候走呢?”

孫存宜拍拍桌子上的那本書:“這本寫完我便走。”

“一年嗎?”

是空間外的一年。

孫存宜搖搖頭,“用不到一年,最多三個月就能完成。”

孫寶寶眼睛一紅,哇的一聲又哭了出來。

三個月?

或許還沒有三個月!

扣除她每日在空間外的時間,她與老祖宗也沒剩多少相處的時間了。

“那二爺爺和三爺爺呢?”

這段時間二爺爺和三爺爺也與他一樣,都在著寫新的菜譜呢。

孫存宜算算:“你二爺爺也快了吧。”

孫寶寶這下更是哭得停不下來。

……

在接下來的幾天中,孫寶寶也沒有做其他事,而是每日陪著老祖宗與二爺爺寫書。

兩人見她實在舍不得,也沒多說什麼。

等孫寶寶離開空間後,第一時間找到趙思衡。

“噗!咳咳咳咳!”

趙思衡被嗆得滿臉通紅,眼淚差點都咳了出來。

他不可置信的看著孫寶寶,結巴問:“你你你,你說什麼!”

孫寶寶眨眨眼:“我說,咱們結婚吧!”

說完,緊緊盯著趙思衡的眼睛:“怎麼,你不願意嗎?”

老祖宗是個好長輩,他瞧過幾回趙思衡的照片,依據自己從老友那裡學來的半吊子相麵術,相了好幾個月後,點頭說這人還行。

眼瞧的孫寶寶和人家拖了好幾年,這種情況與他自己的認知十分不符,不過稍微問過一句後,也就再沒問過第二次。

孫寶寶倒不是真的因為老祖宗要走了,所以才與趙思衡結婚。

更多的原因還是因為她自己覺得兩方已成熟到能共同組建一個家庭。

老祖宗的離開隻是讓她有些害怕。

她發現他害怕孤獨了。

以後若爺爺們一個一個的離開,那她是不是又隻有一個人了呢?

趙思衡被她這突如其來的話嚇一大跳,生怕此刻寶寶是沒睡醒說迷糊話呢,於是認真的盯著寶寶。

好半天確認了她是沒開玩笑後,笑容漸漸揚起,鄭重回答:“好。”

孫寶寶:“……”

他們之間的角色是不是互換了?

怎麼感覺像是她求婚,他應好?

不過這無傷大雅,孫寶寶還有重要的事情要跟他一起商量。

她露出一個十分溫柔的笑:“來,做到椅子上咱們慢慢說。”

一邊說著,一邊牽著趙思衡的手,坐在內院的石凳上。

今日周一,打烊休息,她有大把的時間來脅迫……不,是商量。

趙思衡被她這笑容搞得脊骨一涼,心頭不由得瘮得慌。

“怎麼了?”他坐下問,仔細聽,聲音還帶著些顫抖。

孫寶寶清清喉嚨,拉著他的手,先發出一個帶高帽的技能。

“你是接受過高等教育的對吧?在思想方麵一定是很開放的對吧?”

趙思衡認真傾聽每一句話,每一個字,把這句話翻來覆去的在心中琢磨了好一會兒,確保沒有坑後,點點頭:

“我不抽煙,不賭博,平日也不喝酒,出現矛盾冷戰,不冷暴力,更不家暴。”

孫寶寶:“……”

說實話,你要是想來暴力,還真暴不過她。

如果家暴,到時候還指不定誰打誰呢。

孫寶寶連忙應好,誇讚幾句,緊接著繼續說:“你還不太了解我的意思,我是想說咱們結婚是組成新的家庭,而不是我,嫁到你家去。”

趙思衡一愣,而後趕緊點頭:“你想說,即使結婚了,你依舊是孫家人。”

孫寶寶笑開花:“對,就是這樣!”

趙思衡對此接受良好,在他的認知裡,兩人結婚就是組成新的家庭,並非誰依附誰。

“嗯,還有呢!”孫寶寶猶豫一會兒,直白道:“我知道你家有錢,可我家也不差,咱們若是有小孩,我想要小孩跟我姓孫。”

說完這話,她眼睛再次緊緊盯著趙思衡,想從他臉上看出他心中對孩子跟女方姓是怎麼想的。

若他露出丁點不願意的意思,孫寶寶覺得她可能都會臨場退卻,不再結婚。

可趙思衡還真沒什麼不願意,他笑笑:“我知道,這事兒我從前就想過。”

他並非是看中冠姓權的人。

“你不知道,我媽曾經帶我去了解過母親孕育孩子的全過程……”

“哎哎哎,等等等等!”孫寶寶驚呆了,“這是為啥?”

趙思衡臉上有些許無奈:“我媽她並不準備生第二個孩子,在跟我爸離婚之時,怕我會忘了她,更怕我會對她沒什麼感情……於是就帶我了解母親懷孕後要遭受多少苦難,有多少後遺症,養小孩要付出多少心思……”

說著,他臉上有些戚戚然:“我從前還不想要小孩……”

“停!”孫寶寶聽故事的表情立刻變得無比正經:

“不能不要孩子,我孫家得有一個孩子!”

“我孫家,是有些東西要繼承的!”

趙思衡:“……”

怎麼回事,總覺得,自己是個工具人?

作者有話要說:應該開獎了吧,大家中獎沒,中了多少呢~

——

曾經在湘菜館吃到過小炒黑山羊,酸辣口的,特彆下飯,我覺得比湘西三下鍋好吃,那家湘西三下鍋應該做得不正宗。

煎封鯧魚、小炒黑山羊——《舌尖上的八大菜係》

喼汁資料——百度百科

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