第35章 第 35 章(1 / 2)

天剛剛擦黑, 楊嶽一行人便跟在徐雷明的身後進了楊柳巷,現在的楊柳巷雖然熱鬨很多,但隻是中午吃飯前後才會熱鬨, 過了飯點那些食客們走後這個巷子便又恢複了冷清與破敗, 所以此刻一行人看到飯館竟然開在這樣的巷子之後, 又對徐雷明不信任起來,紛紛問他是不是在開玩笑。

徐雷明好說歹說才把他們說服了, 帶著他們進了很美味飯館。

由於提前說明了吃飯的時間,所以米味掐著點做的菜,見他們一行人進來便讓李二梅上菜,原本一行人還準備吐槽一下這裡的破舊寒酸的, 結果還沒來得及開口便被桌子上菜的香味給吸引去了注意力, 原本要吐槽的話也咽了下去。

這麼香, 有點吐槽不出來。

徐雷明內心得意。

楊嶽也被桌子上菜的味道給香到了,廢話不多說,立刻讓大家坐下吃飯, 他率先用筷子夾了一筷子他最喜歡吃的醋魚送進嘴裡,一入口便覺鮮嫩爽滑酸甜可口,醬色的汁水在口腔中散開,就算咽下去之後還是覺得回味無窮。

好吃!

楊嶽眼睛一亮, 他也吃過一品樓做的醋魚, 本來覺得是天下最好吃的魚,但現在才發現之前眼界太窄了, 一品樓的魚跟這道比起來還是差了點味道, 說不出來差在哪裡, 但就是好吃一點。

接下來他又試了其他菜, 結果驚喜地發現每一道菜都是絕味, 一點都不輸一品樓不說,反而真的如徐雷明所說比一品樓好吃。

他拍拍徐雷明的肩,“好小子,你從哪發現的這麼一店啊?這味道真的絕了。”

徐雷明嗬嗬笑,內心彆提多得意,“我連襟就在這裡做生意,當初還是他推薦我來的,想當初我也跟你們一樣,一看飯館竟然是開這破巷子裡,我心裡可不高興了,還差點以外我連襟騙我呢,結果吃完後才知道他半點都沒騙我。”

有一人納悶道:“這家飯館滋味如此之好,怎麼偏偏開在這裡啊?憑這家大廚的手藝,就是開在午門大街上都絕對沒問題,保管賺得滿盆缽。”

徐雷明攤手,“這我就不知道了,不過就算開在這裡人家生意照樣好得很,每天吃飯都得搶呢,來的遲了都吃不著。而且大宴還得提前預定,不然也吃不上。”

“我跟你們說,你們還真彆小看這家小飯館,上次我來這裡,竟然看見戶部尚書家的二公子也在這裡吃飯,同行的還有劉翰林家的小公子。

他口中說的正是徐景元等人。

“真的?他們這樣的公子哥竟然會到這裡吃飯?不嫌丟了麵子啊?”這兩人他們自然熟悉,都是京裡有名的公子哥,他們平常遇到了都要點頭哈腰打招呼的,一個個都是惹不起的人物。沒想到這樣的公子哥都會來這裡吃飯。

楊嶽想想倒是覺得不稀奇,“這也不奇怪,戶部尚書家的二公子,平生就愛一個吃字,哪裡有好吃的去哪,這家店飯菜口味如此之好,他們過來也不足為奇。”

眾人想想也是,好吃的人哪管什麼其他的,隻要味道好就行了。

就在一行人吃的熱鬨的時候,位於午門大街的一品樓中,掌櫃的正在和自家老板彙報這個月的盈利情況。

一品樓老板姓方,全名方為行,今年三十五歲,一身的富貴氣,能在京城開這樣一家飯館的自然不是什麼普通人,他的姐姐嫁給了當今肅王為側妃,頗受肅王寵愛,更為肅王生了兩兒一女,在肅王府的地位很是穩固,而他這個親弟弟自然跟著沾光,所以他在京城也是頗有麵子的,一般肖小可不敢來惹,就算是權貴子弟也是要給幾分麵子的。

他先看了賬本,看著看著便皺起了眉頭,視線銳利地掃向掌櫃的,“怎麼這個月盈利比上個月少這麼多?”

掌櫃的心下一跳,連忙解釋:“這個月生意的確比上個月差很多,並不是小的不儘心啊。”

“怎麼回事?”

掌櫃的擦擦汗,將詳細的賬冊翻給他看,“您看,這個月酒席比上個月少了接近二十桌,小的也不知道怎麼回事。”

方為行翻開冊子細細察看,這一看就看出了問題,他發現京兆衙門裡的那些人這個月沒有來過一次,而且京城裡那幾個出了名愛吃的公子哥也沒有來過,這些人往常可都是他們一品樓的常客,每個月最少也要來幾回,可這個月竟然一次都沒來,說其中沒有問題都不可能。

“這些人怎麼回事?難不成生意都被運升樓搶去了?”如果非要說哪家酒樓能跟一品樓叫板的話,那也隻有對麵的運升樓了,兩家互為對手多年,但總體來說還是一品樓更勝一籌,因為一品樓挖到了從皇宮禦膳房裡出來的禦廚當大廚。

掌櫃的趕緊道:“並不是這樣,據小的觀察,那些人也沒有去過對麵的運升樓。”

這就奇怪了,方為行皺眉,意識到事情不對勁,立馬叫人去查是怎麼回事。

不出一天時間調查的結果就送到了他跟前,發現京兆府衙門裡的那些人以及徐景元等公子哥竟然是去了一家名不見經傳,甚至是開在破巷子裡的小飯館之後,方為行覺得是調查錯了。

一個寒酸破敗的小飯館,怎麼可能搶了一品樓的生意?簡直是笑話!

方為行壓根不把很美味飯館放在眼裡,本不打算去管,但接下來的半個月還是沒有見到這些人來過一品樓,再著人去打聽,發現短短半個月的時間,徐景元幾個公子哥去了十好幾次很美味飯館,京兆府衙門的那些捕頭也去吃了好幾次飯,不僅如此,他們還帶了其他衙門相熟的人一起去,結果去過的人都不來一品樓了。

方為行這才意識到問題的嚴重性,收起之前的輕視之心,準備親自上門去看看到底是何方神聖能搶得動他們一品樓的生意。

而米味對此一無所知,這幾天她突然特彆想吃烤鴨,但這裡沒有烤箱,所以她就琢磨著做個烤箱出來,當然,她是沒這本事的,她隻能畫個大概的圖出來,然後拿到對麵邱大家讓他打出來。

邱大雖然沒見過也沒做過這樣的東西,但看著米味畫的示意圖也能差不多弄個明白,在仔細詢問細節之後便開始著手打造,讓米味等兩天來拿。

想著過兩天就能拿到烤爐了,米味就去找了王來財,讓他通知他弟弟王來寶給她送點鴨子來,王來寶家養了不少鴨子,上次聽說都養肥了,可以賣了。

聽說弟弟家的鴨子又有了出路,王來財很高興,當天就讓人稍信回家,讓弟弟明天就送鴨子來。

暫時還吃不到香噴噴的烤鴨,但前段時間醬製的蘿卜卻已經能吃了,味道好得很,所以米味便決定今天做個粥,粥配蘿卜正好。

聽聞她要做粥,就連李二梅都驚訝了,實在是粥太普通了,人人家中都會做,而且粥的味道寡淡,和香鍋泥鰍麵等比起來實在是沒什麼吃頭,就算手藝再好也做不出花來。另外,如果想喝粥自己在家就能喝,誰願意花錢跑到飯館裡來喝粥啊?

但李二梅又相信米味不是亂來的人,既然決定做粥,那肯定有她的道理,也許老板真的能把普通的粥做出花來?

就在李二梅懷疑又信任的目光中,米味做了兩種粥,香菇雞絲粥和青菜粥,青菜粥兩文錢一碗,香菇雞絲粥三文錢一碗。

說實話,這個價錢是真不便宜,李二梅聽得膽戰心驚的,心裡真怕到時候做的粥會因為太貴而賣不出去。

米味可沒這個擔憂,她一口氣熬了兩大鍋,香菇雞絲粥一鍋,青菜粥一鍋,算一算最起碼能盛個一百來碗,驚得李二梅直瞪眼,還沒開始賣就已經擔心賣不出去浪費了怎麼辦。

大概是她的表情太過於明顯,米味無奈了,乾脆先盛出一碗香菇雞絲粥給她,再配上一小碟醬蘿卜,“你先嘗嘗看好不好吃。”

李二梅知道以米味的手藝做出來的粥肯定是好吃的,但好吃不代表能賣得出去,畢竟實在的太貴了。

懷著擔憂的心情,她舀了一勺送進嘴裡,然後便頓了頓,又夾起一筷子醬蘿卜送進嘴裡,一邊咀嚼一邊不好意思地看著米味,道:“老板,今天的粥肯定可以賣掉。”她真是想多了。