要增加什麼吃食一起賣，暫時還不急。
章北庭覺得比較急切的是另一件事。
之後每天肯定要多準備一些涼皮。
如果由他們自己做的話，一大早就要揉麵洗麵，中午還要做冰粉，下午開始蒸涼皮，煮涼麵吹麵，弄好了出攤，從早忙到晚，幾乎沒得一刻空閒。
要是早上再出去摘冰粉果，就更忙了。
他們家裡現在雖然沒有多少的餘錢，但每天都有穩定的進賬，章北庭覺得沒必要為了十幾二十文，把自己忙得跟個陀螺似的。
而且宋宴卿還在學算術跟認字，都是需要時間的。
他說：“我們要不把蒸涼皮跟煮涼麵的活，也雇給石頭他娘乾了？”
家裡隻有兩個人，他最近做事前，都喜歡跟宋宴卿商量一下。
宋宴卿想了想道：“蒸涼麵肯定不能放何家了，讓她帶回去也不合適，她會願意來我們家裡乾活嗎？”
章北庭道：“我去請何嬸子幫忙找她們來商量下，蒸涼皮需要有人看火，晾涼麵也需要人一起扇扇子，大不了多花幾文錢，看能不能讓石頭的奶奶一起來乾活。”
說著找何嬸子，兩人當即就去了隔壁。
“奶奶，章叔他們來了。”磊磊站在院子裡喊道。
苗鳳花擦著手從灶房出來，“北庭有什麼事嗎？”
章北庭把自己的打算說了。
苗鳳花笑了笑說：“讓磊磊給你去喊就好了。”
她隨即吩咐磊磊，“你去跟石頭的奶奶說，你章叔有事情要跟她們商量，讓他們來我們家一趟。”
小孩子跑得快，石頭家又很重視這份事，沒多久幾人就急急忙忙地來了。
“不知東家有什麼事要同我們商量？”石頭奶奶問。
“我們從明日起要做些涼皮跟涼麵一起賣，所以要不了那麼多涼麵了，”章北庭這話一出來，兩個婦人的眼神瞬間就有些失落，他連忙繼續道，“我想問你們，要不要把蒸涼麵的活一起乾了。”
石頭奶奶有些為難，“我兒媳婦不會蒸涼麵。”
“我可以教你們，這個不難，”章北庭道，“蒸涼麵的活比揉麵輕鬆一些，所以到時候煮涼麵晾涼麵也要一起做，暫時每天涼皮涼麵各六斤，我給你們十五文。”
“對了，蒸涼麵還需要一個人幫忙燒火。”章北庭說著目光在石頭跟他奶奶兩人身上掃了一圈。
石頭奶奶本來還在猶豫，這活明顯是要去章北庭家裡乾的，聽到要個人燒火，她反而立刻下定了決心，“那我明日跟石頭娘就直接去你家裡。”
一天十五文，一個月就是四百五十文。
有了穩定的進項，也能讓孩子跟他們娘每天吃得稍微好些。
事情談好，石頭一家人就先離開了。
章北庭跟何嬸子打了聲招呼，也要回家。
“你們等一下。”苗鳳花說完，從灶房裡抱了一大筐桃子出來，笑著道，“樹上的桃子能吃了，本來還想讓小海晚點給你們送過去，現在你們自己帶回去吧。”
“太多了。”章北庭搖了搖頭沒去接。
滿滿一大筐的桃子，起碼得有二三十個。
“還有這麼大一樹呢，”苗鳳花用眼神示意了一下院子裡的桃樹，“桃子熟起來快得很，沒多久就軟趴趴不好吃了。”
章北庭道：“吃不完的你們拿攤子上去賣了也是錢啊。”
這桃子雖然比不上嫁接的水蜜桃，但也有鴨蛋大小一個，頂端尖尖的，暈染著一層薄紅，靠近果柄處白中透著淺綠，十分漂亮。
苗鳳花道：“今年大家桃子都結得多，賣不出去，而且不知道是不是前幾天下過一場雨的緣故，桃子脆是脆，但是沒什麼味道。”
說著她直接把筐放到了章北庭手上，“再說嬸子就要懷疑你是嫌桃子不好吃了。”
“不是不是，”章北庭連忙道，想了想他問，“嬸子你們攤子上有嫩薑嗎？”
他印象裡，好像沒見過何家攤子上有賣嫩薑的。
“攤子上沒有賣，”苗鳳花道，“你想要的話，明日你叔去收菜，我讓他給你帶些回來。”
“那就麻煩叔了，”章北庭道，“帶個一兩斤就夠了，價格稍微貴一些也沒事。”
既然不賣嫩薑，肯定要單獨收，價格上自然會貴一些，他提前說了，免得苗鳳花不好開口。
第二早上，章北庭自己把做涼皮的麵揉了洗好。
午後石頭他娘跟奶奶過來了，章北庭安排石頭他娘在灶房揉麵，老太太就在旁邊給兒媳扇扇子，麵快要揉好了，她就按照章北庭的叮囑去燒水，半步也沒踏出灶房。
趁著餳麵的功夫，章北庭教她們蒸涼皮。
“麵糊攪勻之後再舀，一次隻舀半碗。”
“涼皮鼓起大泡了才是熟了。”
石頭他娘雖然有些拘謹，但學得很認真。
大概是這方麵頗有些天賦，蒸到第三張，不用章北庭提醒，她就已經能夠把握好時間。