端上桌之後，他直接用手捏著鴨腿骨的地方，給宋宴卿和自己碗裡各放了一個鴨腿。
其實就他各人口味而言，嫩薑炒鴨的鴨肉更喜歡切得小塊一些，會更入味。
但剁鴨子的時候，他突然想到，以前小的時候，父母總喜歡把雞腿鴨腿整隻的切下來，留給他和弟弟。
宋宴卿在那樣的家庭長大，恐怕從來沒有過這種待遇。
他就把鴨腿留了下來。
隻一隻的話，怕宋宴卿不願意吃，他就給自己也留了一隻。
宋宴卿在宋家，雞腿跟鴨腿確實沒他的份。
看到碗裡的鴨腿，他一瞬間有些想哭。
章北庭道：“我們一人一隻。”
麻鴨隻有兩三斤一隻，皮不算厚，煸過之後，油脂已經榨乾，焦黃的鴨皮一點也不油膩，瘦肉炒得很乾，卻不會覺得柴。
鴨肉吸飽了仔薑跟辣椒的味道後，一點鴨子的腥膻味也沒有，隻剩下香。
嫩薑鮮嫩無渣，跟鴨肉一起炒，既解了鴨肉的油膩，又增添了嫩薑的滋味。
也很下飯。
一頓飯兩人吃得心滿意足。
章北庭看著屋簷下那十一隻嫩黃小雞的眼神也越發憐愛。
第二天出攤的時候，推車上多了一壇紫蘇桃子薑。
跟第一次賣涼皮一樣，章北庭撈了一碗切成小塊給大家試吃。
拿出來賣的紫蘇桃子薑，他挑乾淨了紫蘇，隻留下桃子跟薑。
有些熟客看到期待了幾日的小食是桃子時，是有些失望的，今年桃子多，就算自家沒有，親朋鄰裡總有人送的，早就吃得有些膩了。
不過這桃子做的小食，連湯汁都是粉色，看著著實誘人。
錢良才看到有試吃的，直接道：“我先嘗嘗看。”
他夾起一筷子送進嘴裡，蹙著眉仔細品嘗了之後，道：“脆、酸、甜，還有淺淺的辣，味道有些怪怪的。”
他看向章北庭，“給我來一份吧，再要兩碗半皮半麵。”
桃子薑的味道怪怪的，他卻忍不住想再吃幾塊。
“味道怪怪的怎麼還買？”有食客奇怪。
錢良才也不多言，隻道：“你們自己嘗過就知道了。”
試吃品又不要錢，抱著這種心思，來小吃攤的人大部分都嘗了下。
不少人跟錢良才一樣的反應，覺得味道有些奇怪，但又想繼續吃。
也有一試就覺得特彆喜歡的，或者覺得難以下咽的。
連續賣了幾天後，章北庭發現，除了完全不喜歡的，其他兩類食客，都是第一天吃了，第二天忍不住還會再來。
回頭客特彆多，非常讓人上頭。
因為這點，紫蘇桃子薑的受眾雖不如冰粉跟涼皮涼麵多，但也賣得很不錯。
兩人賣了十來天，把何家那一樹桃子都賣完，桃子季也過去了。
宋宴卿有些可惜，“要是能再賣兩天就好了。”
他想了想道：“或者我們去彆的地方再買些桃子，再賣後天一天？”
就算同在雲陽城，總有人的桃子比何嬸子家的晚熟幾天，不然讓何叔從城外帶也行，城外靠山的地方溫度低，桃子肯定熟得晚。
章北庭聽出了重點，“為什麼是後天？”
“後天是乞巧節啊，”宋宴卿道，“雲陽城每年乞巧節都有花燈會，城裡年輕的公子、哥兒、姑娘都會出來逛燈會，那天晚上生意肯定好，涼皮涼麵跟冰粉我們也要多做些才行。”
在原身的記憶裡，雲陽城每年上元節跟乞巧節確實會有燈會，原身醉心詩書，對這兩個節日的燈會雖有些印象，但不多。
章北庭穿越過來後，沒了方便查看的電子日曆，若不是想起來了問旁人，根本不知道哪天是哪天。
“你覺得怎麼樣？”宋宴卿追問道。
章北庭搖了搖頭，“紫蘇桃子薑不賣了，涼皮涼麵跟冰粉也不加，跟平日一樣多就行。”
宋宴卿越聽越是不理解，多好的賺錢機會啊。
“後天我們早點出攤，”章北庭笑著道，“賣完了我們也去逛燈會。”
他穿越過來後，一天天忙於生計，還沒好好逛過雲陽城呢。
而且，乞巧節耶，城裡年輕的公子、哥兒、姑娘都出來逛燈會，約見心上人。
他們也要！