第70章 紅糖糍粑(1 / 2)

第70章

翌日早晨,費晉原吃過早飯,又喝了杯熱茶,才起身道:“我去鋪子裡了。”

“中午記得早點將事情安排好,要去有間食肆吃飯,”老費道,“彆到時候去晚了,又說要等。”

“知道了。”費晉原無奈地應下。

老父親吩咐了,費晉原不敢違背,午時一到,就將事情交給了鋪子裡的夥計,自個兒揣著錢袋,回去接了家裡人,一同前往有間食肆。

他覺得自己一家人已經來得夠早了,結果進了食肆,打眼一看,一大半的桌子已經坐了人。

“趙掌櫃、孫掌櫃,你們怎麼今日也有空來這裡吃飯?”費晉原打完招呼,才注意到,今日來食肆吃飯的人,他認識可不止這兩個。

趙姓跟孫姓兩位掌櫃,看著費晉原身旁的老費跟家人,笑著道:“這不是跟你一樣的情況嗎?”

在費晉原來之前,他們認識的幾人就已經打過招呼,無一例外,都是被家裡的老頭子帶著來的。

原因也是一模一樣,老頭子昨天跟老夥計們在有間食肆吃到了好吃的豬肚雞,便付了定金,今日帶家裡人一起過來吃。

費家人來了之後,幾桌人又寒暄了一番,尤其是幾個老頭子,乾脆湊到一起嘮嗑了起來。

直到夥計將最先來的那家人的豬肚雞端上桌。

那家人就坐在他們旁邊,費晉原隻要抬頭,就能看到蒸騰的熱氣,跟翻滾著的雞湯。

他深吸了口氣,聞到了濃鬱的雞肉和豬肚的鮮香。

“這是紅糖糍粑,請慢用。”費晉原還沒將注意力拉回來,夥計給桌子上放了個瓷盤。

費晉原聞聲回過神來,“我們沒點紅糖糍粑。”

“我們掌櫃的說,這是送給你們的。”夥計笑著道,說完端著托盤去了旁邊桌。

費晉原掃了一眼,果然他父親那幾個老夥計桌上也放著送的紅糖糍粑。

他收回目光,看向桌上的盤子。

他以前吃過的糍粑都是圓圓的一個,這份糍粑卻是食指長短的條狀,一盤大概十來條,交錯著疊放在盤子裡,很是精致。

炸得金黃的糍粑上撒了一層細膩的黃色粉末,不知道是什麼東西,不過澆在上頭的糖汁費晉原是認得的,棕紅色的濃稠糖汁順著金黃色酥脆的糍粑,滴落在白瓷盤上麵,看著就十分誘人。

“趕緊吃,等下涼了就不好吃了。”老費也是第一回吃有間食肆的紅糖糍粑,不過糍粑就是要趁熱吃。

一家人同時伸出筷子,一盤小小的紅糖糍粑瞬間少了一半。

費晉原將一整條糍粑直接送進嘴裡,舌尖最先感受到的是紅糖的甜,帶著些微特有的焦香,接著他嘗出了那些黃色粉末的味道,是濃濃的黃豆香。

糍粑外麵酥香,裡麵軟軟糯糯,裹了層豆粉的緣故,完全不用擔心粘牙。

費晉原招來夥計,“你們這紅糖糍粑多少錢一份?再給我上一份。”

“抱歉,今天掌櫃的就做了一點,都送給各位了,”夥計笑著道,“您要是喜歡的話,過兩日再來,我們食肆到時候會上這份點心。”

老費聞言心中一動,“這就是老黃所說,成為你們食肆老客的好處嗎?”

夥計道:“掌櫃的確實給幾位老客都留了紅糖糍粑。”

費晉原跟老費都聽出來了,老客有這個好處,卻絕不止這點好處。

待夥計離開,費晉原笑著道:“這食肆的掌櫃,不僅做得一手好菜,生意經也挺厲害的。”

老費明白兒子的意思,搖了搖頭道:“奇貨可居,首先你得是奇貨,才能引得人趨之若鶩。”

“確實。”費晉原正色道。

這個道理,他們做買賣的誰人不懂,可惜又有幾人能自信客人一定會被自己的貨物征服。

父子兩人說了一會兒話,豬肚雞便端了上來。

費晉原給家裡人每人盛了一碗,最後才是自己。

滾燙的雞湯不適合立刻喝,他就端起來聞了聞,濃鬱的鮮香隨著熱氣直往鼻孔裡鑽,他忍不住感慨了一句,“竟是沒有一點腥味。”

老費不接話,直到費晉原一碗豬肚雞連湯帶肉都吃完,才不疾不徐地問:“這份豬肚雞,值不值得你提前來,或者等上片刻?”

費晉原笑了笑,“還好爹你帶我來這裡吃了。”

若不是被父親帶著來吃了有間食肆的豬肚雞,他還以為裕興樓的就是很好吃的了,有了對比,他已經能想到,之後若是饞豬肚雞了,要麼來有間食肆吃,要麼忍著,肯定不會再去裕興樓了。

他想,明天去拿貨,得告訴昨日一起去裕興樓的生意夥伴,有間食肆的豬肚雞才是正宗的,也好吃很多很多。

章北庭這天準備了十二鍋豬肚雞,除了幾個老大爺前一天預定的,其餘的不到午時正也已經賣完。

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