錢夫人看了錢良才一眼，道：“有功夫在這裡說慢了，不如喊你兒子早點洗了手回來等著吃飯。”
七八歲的男孩子，再加上兩隻幾個月大精力正旺盛的小狗，小小的一個堂屋根本拘不住他們，早不知道玩哪裡去了。
章北庭送完菜從何家回來，剛好碰到錢良才嫌棄地拉著冬冬的衣袖往家裡扯，冬冬額頭上有一層細密的汗珠，頭發縫裡甚至還在往外冒白氣，明顯是玩瘋了。
兩隻小狗緊緊跟在他身後，不過在看到章北庭後，就立刻竄到章北庭腳邊，繞著圈撒嬌。
堂屋裡，第一鍋餃子已經出鍋，裝在白瓷盤子裡，跟爐子上的砂鍋一起冒著熱氣。
錢良才走到院子中間，就指著井邊的水盆道：“去洗乾淨了手再進屋吃飯。”
說完便沒管冬冬了，快步走進堂屋裡，湊到錢夫人跟前，滿臉笑容地問：“可以吃了嗎？”
冬天吃東西本來就要趁熱，餃子既然熟了，人也已經到齊，哪還有再耽擱的道理。
宋宴卿作為主人，招呼道：“趕緊坐著吃。”
餃子有兩種餡，一個鮮肉薺菜，一個三鮮，不過三鮮裡麵的韭菜被章北庭換成了野蔥。
錢良才各吃了一個，餃子皮非常薄，裹著裡麵飽滿厚實的餡料，咬破皮後，餡料裡的湯汁順著破開的地方流出來，滿嘴的鮮香。鮮肉薺菜餡裡的薺菜很嫩，跟豬肉和在一起，吸收了豬肉裡的油脂，使得薺菜更加嫩滑，也解了豬肉的膩。
三鮮餡裡放的野蔥跟平時常吃的韭菜區彆很大，不過同樣很香。
他又嘗了嘗桌上的菜，一道野蔥炒蛋，一份水芹菜炒臘肉，還有一份地皮菜炒蛋。
不同的野菜有不同的鮮，錢良才每樣都很喜歡。
隻是他記得先前在章北庭提著的籃子裡還看到了蕨菜跟春筍，作為一個愛吃的人，錢良才即便不會做，也知道蕨菜需要泡一段時間的水才會更好吃。
估計是時間來不及了，桌上沒有蕨菜很正常，可是沒有春筍他就不理解了。
鮮嫩的竹筍老得非常快，多放兩個時辰味道都會有差。
爐子上還有個蓋著蓋子的砂鍋，錢良才的目光落在了上麵，問：“這裡燜著的是筍子嗎？”
“嗯。”章北庭笑了下，用乾布隔熱，揭開砂鍋的蓋子。
蓋子一揭開，燜在裡麵的熱氣迅速往上湧，碰到冷空氣，變生成一股白白的霧氣，使人沒法立刻看清鍋裡的食物。
不過嗅覺卻不會因此受阻，錢良才已經聞到了筍子的鮮香以及肉香。
待霧氣散得差不多了，看到裡麵的食物，他伸到一半的筷子頓了頓，問：“這是什麼菜？”
砂鍋裡頭，筍子被切成塊，跟上好的五花肉跟臘肉燉在一起，還有豆腐皮，是錢良才想不到的搭配。
不過顏色看起來很不錯，湯也被燉得奶白。
“醃篤鮮。”章北庭給幾人各盛了一碗，道，“嘗嘗看喜不喜歡。”
錢良才看到碗裡有不少湯，糾結了一下是先吃肉還是先喝湯，不過很快有了選擇，他拿起勺子舀起一勺湯，吹了吹送到嘴邊。
湯一喝進嘴裡，便覺得又鮮又甜，筍子的鮮，肉的鮮，還有豆皮的鮮，似乎都被融進了這小小一口湯裡，他趕緊又將幾樣食材都吃了一遍。
最後吃到臘肉的時候，他訝異地挑了下眉毛，問：“這不是臘肉？”
“是我去年冬天做的南風肉。”章北庭道。
去年冬天買到了一點冬筍，當時想到開春肯定會有春筍，他便特意醃製了一些南風肉，留著現在做醃篤鮮的。
比起熏出來的臘肉，南風肉少了份煙熏的臘香，卻更鮮一些，跟春筍一起燉，也不會遮了筍子的鮮甜。
章北庭燉了一大鍋醃篤鮮，他想著還有餃子跟野菜，便送了一半給隔壁何家。
結果這一晚上，除卻水芹菜裡的臘肉跟地皮菜炒蛋裡的雞蛋還剩下一下，其餘都被四個大人一個小孩以及兩隻狗狗吃得乾乾淨淨。
錢良才歪在椅子上消食，摸著肚子道：“再這樣多吃幾回，我又要重新做衣裳了。”
錢夫人隨口接道：“不想重新做衣裳等下你去將鍋碗全都刷了。”
說起做新衣裳，錢良才想起了一件事，他看向章北庭跟宋宴卿，“你們食肆裡招的那個賬房，平時多留意一下。”
“是有什麼事嗎？”章北庭問。
錢良才道：“今天中午我午時過了才去你們食肆吃飯，看到他拿了東西送給乞討的人。”
雲陽城是富裕，但偶爾也會有老人來乞討，錢良才看到章北庭送過吃的給這些人，他自己也給過，可他覺得，食肆的東西都是好友夫夫的，章北庭跟宋宴卿不開口，彆人就沒資格處理。