第121章 缽缽雞(2 / 2)

錢良才聞言沒再停留,快速走到冬冬旁邊坐下。

剛才他抱著竹筒的時候,已經聞到了串串的香味。

不過坐下之後,他還是先喝了一大口期待已久的冰粉。

涼涼滑滑的冰粉跟他記憶中一樣美味,一口下去,感覺身上的暑意瞬間消了一半,今年冰粉裡的配料也比去年更多了,除了芝麻花生碎跟小湯圓外,還有煮得軟軟的紅豆,也很好吃。

吃過冰粉,他才將裝著缽缽雞的竹筒拿到跟前。

一眼掃過去,錢良才最先挑中一串雞肉,這串肉應該是雞腿那處的,連皮帶著肉還有筋。

雞肉跟金黃的雞皮上沾滿了鮮亮的紅油跟潔白的芝麻,從竹筒裡拿起來後,紅油順著雞肉一點點往下滑,最後在竹簽尖尖上彙聚成一滴,掉下去,落在下方的土豆片上。

“想吃這塊肉嗎?”錢良才沒有立即將串串送進嘴裡,而是問了旁邊埋頭吃得正歡的冬冬一句。

冬冬本想說自己也有雞肉,結果一抬頭,就被吸引住了,吃過雞腿的都知道,這塊肉是最好吃的。

他誠實地點了點頭。

剛才還不著急吃的錢良才,在看到兒子點頭後,迅速將串串送到嘴邊,一口咬下上麵的雞肉,隻餘一根空空的,連芝麻都不剩一顆的光簽子放到冬冬跟前。

雞肉入口居然是冷的,卻沒有一點腥味,紅油跟湯汁麻辣鮮香的味道已經完全浸潤到雞肉裡麵,十分入味,雞皮脆韌,雞肉嫩滑細膩,很適合夏天。

錢良才認真地品嘗完,才看向旁邊一臉震驚的冬冬,“誰叫你剛才不等我。”

冬冬扁了扁嘴,低著頭沒有說話。

剛才他嘴饞著急吃,沒有等等爹爹,確實是他不對。

錢良才逗完兒子,才從懷裡摸出兩文銅錢,放到桌子上,“想吃這個部位的雞肉,拿錢去讓你章叔給你挑一串。”

冬冬抬頭看向屋簷下的那幾張長桌,就這會兒功夫,前麵已經圍了好些客人,章叔他們都在忙著招呼客人。

他略一思索後,搖頭道:“我吃章叔給我的這些就夠了。”

“也行。”錢良才點了點頭,笑得更加滿意了,他點的鹵菜跟涼皮涼麵夥計也已經送過來,父子二人完全夠吃了。

他收起那兩文錢,又在麵前的竹筒裡挑了挑,選了快雞翅上的肉遞給冬冬,“喏,這個給你,也好吃。”

另一邊,章北庭跟宋宴卿招呼完錢良才跟冬冬後,又迎來了黃大爺跟他的幾個老夥計。

客人越來越多,章北庭還好,不慌不忙地給客人挑著串串,宋宴卿忙活了一會兒後,就有些遭不住了。

裝冰粉的罐子跟裝小料的碗都放在台麵上,盛的時候並不需要彎腰,可時間一長,他還是覺得有些累。

章北庭餘光看到宋宴卿用手撐著腰,就立刻招了夥計過來接手盛冰粉的活。

宋宴卿也不強撐,搬了條凳子安安靜靜地坐在後麵休息。

隻是坐著坐著,他忍不住就饞了起來。

剛才忙著乾活,沒心思想其它,現在看著那一碗碗晶瑩剔透的冰粉,宋宴卿隻覺舌下唾液迅速地分泌。

趁著人稍微少點的功夫,他小聲道:“我也想吃冰粉。”

“我給你盛一小碗。”章北庭道。

早上楚靜揉冰粉時宋宴卿就在旁邊看著,一直到現在,食肆裡許多人都嘗過冰粉了,他都忍著沒吃。

宋宴卿身體不錯,而且中午天氣熱,吃一小碗冰粉應該沒問題,章北庭便沒有拒絕。

宋宴卿端著相公親自盛的冰粉,這碗冰粉大概隻有賣給客人的一半,不過他已經很滿足,再多他也不敢吃。

小口小口地吃完,為了不再饞,放下碗後,他便將注意力放到了彆的地方。

他坐的位置非常好,抬頭就能看到前麵樹蔭下客人落座的情況,轉過身也能透過窗子觀察食肆裡麵。

今日雖然冰粉跟涼皮涼麵這些吃食回歸,又新推出了缽缽雞,但點炒菜的客人並沒有減少太多,許多人都是選了串串後,又進食肆點其它的菜一起吃。

也有客人不習慣在外麵吃,即便隻吃一碗冰粉,或者幾根串串,也選擇去食肆裡麵。

大概午時正左右,聽夥計說食肆裡就坐滿了。

又過了一會兒,樹蔭下也沒了空位。

宋宴卿看到,原本在跟老夥計下棋的黃大爺,兩人棋還沒下完,就收拾了東西,起身給新來的食客讓位。

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