第129章 陸家宴席(1 / 2)

第129章

三人之後沒再耽擱,很快來到大廚房前。

陸家的大廚房坐落在院子的一角,是單獨的一座屋子,占地不小,這會兒煙囪裡正冒著炊煙,離得尚遠,就能聽到裡麵嘈雜的說話聲以及鍋碗瓢盆的叮當聲。

“小少爺跟表少爺回來了!”有小廝從廚房出來,看到陸風和蕭萬青,轉頭高聲告訴廚房裡的人。

陸風有些疑惑,又難以置信地問:“父親來廚房了?”

這人是他父親身邊的小廝,如果不是父親在附近,這人根本不可能出現在這裡。

然而陸父在廚房這句話,讓旁邊蕭萬青直接露出震驚的表情。

小廝點了點頭,笑著給二人解釋,“老爺早上看夫人來廚房,便跟著過來了,說要親自給老夫人煮一碗長壽麵。”

陸風、蕭萬青:“……”

兩人沒有說什麼,腳下卻不自覺快了許多。

章北庭跟在二人的身後進了廚房,隻見靠門口的灶台旁邊站了好幾個人,灶膛裡的火熊熊燃燒著,鍋裡燒著水。

人群的中間是一對中年男女,女的正是陸風的母親,男的身量頎長,不怒自威,除卻氣質不提,長相跟陸風有七成相似。

陸母聽到小廝的話,最先轉過頭來,目光卻略過前頭的陸風跟蕭萬青,落在章北庭身上,含笑招了招手,“北庭快來,你伯父要親自煮麵,你給他指點指點。”

她發話了,周圍人迅速給章北庭讓出一條道來。

章北庭走過去,見鍋裡的水已經快燒開,旁邊小灶上咕咕冒著熱氣的高湯已經燉得奶白,麵已經擀好在籃子裡,就連青菜跟蔥花都已經備在旁邊,更不用說煎得金黃的雞蛋了。

這模樣,明顯就等著水開後煮麵了。

在陸父的身邊,還站著個廚子模樣的人,這人在聽到陸母的話後,快速看了章北庭一眼,接著垂下頭,往後退了一步。

“伯母折煞我了。”章北庭笑著道。

說完他又朝陸父行了一禮,叫了聲大人。

“在自己家叫伯父就行,”陸父看了章北庭一眼,就將目光又放到了那些準備好的東西上,緩緩道,“麵裡就放青菜跟雞蛋的話,似乎有些普通,也看不出來是我煮的,你有沒有什麼新奇些的點子?”

章北庭還沒說話,陸母就先接道:“就連雞蛋你都煎壞了好幾個,還想弄出些什麼新奇玩意兒來?而且有那些參差不齊的蔥花在,母親肯定知道長壽麵不是廚房裡的人煮的。”

陸母溫溫柔柔地說著吐槽的話,但陸父威嚴在這裡,下人們都是眼觀鼻鼻觀心,裝著沒聽到或者乾脆低頭乾自己活,隻蕭萬青沒忍住笑了下。

然後立刻遭到陸父的一個刀眼。

章北庭略一思索後問:“伯父可否寫個壽字?”

“寫壽字做什麼?”蕭萬青剛遭了個刀眼,搶先問。

章北庭:“可以用胡蘿卜刻個壽字煮熟放在麵上。”

陸父聞言眼睛一亮,“我書房有寫好的,讓人去取……”

說到一半,他又改口道,“書房太遠了,直接讓人取紙筆來,我現寫!”

蕭萬青在有間食肆吃了快一年的飯,從未在菜或者盤子上看到過菜雕,聞言訝異地問:“章兄,你還會雕花?”

章北庭沒有回答,而是看向旁邊的陸風,“陸兄,我的那些刀具……”

不用陸風吩咐,旁邊有人立刻找到昨天他帶回來的那一籃子刀具,遞給章北庭。

章北庭挑了個小刻刀,又在旁邊菜籃子裡拿了個胡蘿卜,手指翻飛間,很快一朵橙色的小花便初見形狀。

此時,整個灶房裡除了已經在試菜時見識過了的陸母跟陸風,其餘人都伸長脖子看著章北庭的動作,連呼吸都不敢大聲,生怕吵到他導致不小心雕壞了。

不過片刻,章北庭握刀的右手停了下來,左手捏著的胡蘿卜變成了一朵橙色花朵,花瓣層層疊疊,繁複精致,一晃眼還以為剛從旁邊花圃裡摘下來的。

蕭萬青愣愣伸出手,在快要碰到胡蘿卜雕成的花朵時,擔心碰壞,又縮了回去。

章北庭失笑,將雕花塞到蕭萬青手裡,問:“你要吃嗎?”

周圍一圈露出或驚豔或崇拜表情的人,聽到他這句話後,齊齊回過神來,露出無奈的表情,這樣漂亮的一朵雕花,居然問蕭萬青吃不吃,也太糟蹋了。

門口匆匆拿了紙筆的回來的人,看到灶房一瞬間從落針可聞恢複嘈雜,壓下心中的疑惑,上前道:“老爺、夫人,紙筆拿來了。”

陸父也不挑地方,讓人將紙擺在旁邊的長凳上,便走過去,筆走龍蛇地寫下一個壽字。

寫完之後也不動,就站在旁邊,打算看章北庭怎麼雕刻。

還是陸母注意到旁邊鍋裡的水已經開了,提醒道:“該煮麵了。”

夫妻二人過來廚房的時候,陸老太太就起了,這會兒估摸著已經洗漱完,等著吃早飯了。

陸父遺憾地收回目光,走到灶台旁邊,將擀好的麵丟進鍋裡。

蕭萬青沒什麼事要做,直接湊到章北庭跟前,等著看他怎麼用胡蘿卜雕刻壽字。

隻見章北庭先是盯著陸父寫的壽字看了許久,才緩緩地動手。

這一回他速度慢了許多,甚至偶爾刀落下去之前還會再看幾眼旁邊的字,這樣一來,離得近的人幾乎都能看清他的動作。

蕭萬青想,慢一點的話似乎也不是太難。

而旁邊自詡刀工還不錯的陸家大廚李大海則更膽大一些,他覺得,若是給他一把好用的刀跟多一點時間,他說不定他也能雕出來。

章北庭全程沒有抬頭,注意力都集中在手裡的蘿卜跟刻刀上,自然也不知道圍觀眾人的想法。

片刻之後,他手裡的胡蘿卜壽字成型,蕭萬青再一次瞪大了眼,李大海也懊惱地蹙起眉,想不明白一開始明明很簡單,為什麼看著看著,就跟不上了。

“好了。”章北庭刻完最後一刀,將胡蘿卜壽字放在陸風遞過來的白瓷盤上,橙色跟白色的鮮明對比,讓胡蘿卜雕刻上的每一個細小痕跡都可以看清楚。

蕭萬青拿起寫著壽字的紙,跟盤子裡的菜雕對比。

此時有些對字跡沒那麼敏感的人才發覺,盤子裡胡蘿卜雕出來的小小壽字幾乎跟紙上寫的一模一樣。

“放麵裡一起煮吧。”章北庭道。

經他提醒,好幾人才想起旁邊鍋裡還煮著麵,尤其是李大海,連忙看向鍋子,鍋裡的水已經沸騰,麵條沉沉浮浮,有些纏繞在一起,他伸手要去拿不遠處的筷子,想到今天的長壽麵是陸父在煮,又收回手道:“老爺,麵需要攪散一些。”

陸父動作生疏地攪了攪鍋裡的麵,又小心翼翼地將雕好的胡蘿卜放進去。

水是沸的,胡蘿卜一放進去便跟著麵條一起翻滾,大家的心也跟提了起來,生怕煮破了。

因而聽到章北庭說“可以了”的時候,陸父便迫不及待將胡蘿卜壽字撈了出來。

完好的壽字落在盤子裡的時候,章北庭聽到幾人明顯鬆了口氣的聲音。

之後陸家早飯的事便跟他無關了,待陸父煮好壽麵,一行人帶著早就準備好的其它吃食,浩浩蕩蕩地出了廚房。

陸父跟陸母也有邀請章北庭一起去吃早飯,隻是他剛剛才跟陸風和蕭萬青吃了一路的小包子,廚房又有一堆的事等著要做,便拒絕了。

陸風跟蕭萬青其實也吃飽了,但他們二人作為壽星疼愛的小孫子跟外孫,就算不吃也得去一趟。

蕭萬青依依不舍地將手裡的胡蘿卜雕花放在章北庭旁邊,“你先幫我收著,我很快回來……回來給你打下手。”

章北庭點了點頭,沒放在心上,反正弄壞了他還能雕。

蕭萬青小跑了幾步,跟上已經走到門外的眾人。

陸老太太並非大壽,像陸風大哥二哥這種在彆處就任的就沒有趕回來,客人也還沒來,一起吃早飯的就隻有陸家自己的人,一桌就能坐下。

吃食端上桌,陸老太太雖然麵上帶笑,但從眼神可以看得出,她對這些吃的都沒什麼興趣。

直到陸父親自將壽麵放在老太太跟前。

“這麵是?”正如陸母說的那樣,老太太看到碗裡粗細不均的蔥花,就知道這碗麵絕非出自家裡廚子之手,也不像是陸母做的。

陸父笑著遞上筷子,“我煮的,娘您嘗嘗看。”

陸老太太很是訝異,細想又有種果然是這樣的感覺。

訝異的是從小就沒進過廚房的二兒子居然去給她煮了壽麵,果然如此是因為陸父一大早露了一麵後就沒了蹤影,而且碗裡的蔥花一看就是生手切的。

她看著碗裡的麵,除卻蔥花,麵條也堆放得很隨意,雞蛋煎得也還行,唯獨那個胡蘿卜雕刻的壽字,看字跡的話她可以肯定是出自她二兒子之手,不過老太太卻不覺得自家兒子什麼時候練就了這番手藝。

老太太看了眼滿懷期待的兒、媳孫輩們,低頭夾起一筷子長壽麵送進嘴裡。

麵條爽滑細膩,湯很鮮,就是味道略微有些淡。

這跟他猜測的差不多,麵跟湯估計是廚子準備的,兒子第一回煮麵,拿不準味道,有些淡也正常。

於是她夾起那個胡蘿卜刻的壽字,端詳了一瞬後放回碗裡,笑著道:“這麼精致,我都不舍得吃了。”

“這是小風跟萬青的朋友照著我寫的字雕刻的,”陸父道,“今天中午的菜也是請了他做。”

“就是小風跟萬青總是跑去蹭飯的那個朋友?”陸老太太也是知道章北庭的存在的。

陸風跟蕭萬青點頭應道,“就是他。”

兄弟二人幾乎同時點頭,表情卻不同,陸風有些不好意思,蕭萬青卻是理直氣壯。

陸老太太笑著道:“那我中午得好好品嘗品嘗,看是怎樣的珍饈美味,不僅能引得我孫兒跟外孫總是往那裡跑,你們還能讓他來辦今天中午的席麵。”

說最後這句話時,她的目光落在陸母身上,頓了頓,又繼續道:“今天可不止是我的生辰,還是許家那孩子第一回來家裡做客。”

這番話,開頭說著期待,結尾卻是提醒。

都說父母疼幺兒,奶奶也不例外,而且陸風的兩個兄長都已經成親多年,又在外任職,他雖然也經常不在家,但跟兩個哥哥比起來,已經是近幾年在家待得最多的那個了。

加之這些年想要跟陸家結親的人雖然一波接一波,但陸風總說不著急,現在好不容易等到一個陸風自己看對了眼的,陸家幾個長輩自然重視。

旁邊陸風的大伯母看著陸老太太跟陸父母慈子孝,一家子其樂融融,等到這會兒,終於找到插話的機會,端起一副笑臉道:“花雕得好看又有什麼用,許家那樣的人家,什麼樣的花樣沒見過,廚子還是得菜做得好吃才行,現在時間還早,想要換個廚子還來得……”

“大嫂多慮了,”陸母打斷陸家大伯母的話道,“北庭今天中午要做的菜我跟小風試吃過的,都很好。”

陸家大伯母聞言撇了撇嘴,還想再說什麼,被旁邊的大伯父拉住。

陸老太太見狀輕咳了一聲,淡淡地道:“許家雖富庶,但小風的父親是知府,小風自己更是幾年前就得到過禦賜的寶劍,跟許家結親怎麼看都屬於他們家孩子高嫁,無需將自己放得如此低。”

老太太這番話明顯是在糾正陸家大伯母剛才那句“許家那樣的人家”,她雖然因為陸風看重許灼也跟著看重那孩子,但也容不得彆人貶低陸風,即便是自己的另一個兒媳也不行。

陸家大伯母聞言一瞬間白了臉色,雙唇抿成一條直線,片刻後低頭道:“我剛才說錯話了,母親。”

說完她看了旁邊穿著布衣布鞋的自家相公一眼,是啊,許家對他們來說,屬於那樣的人家,畢竟他相公隻是堯州書院的一個普通的先生,家裡現在住的用的大部分都承蒙祖蔭,二弟家跟他們不一樣。

氣氛一時有些尷尬。

陸風看著老太太,笑著道:“奶奶,父親難得給您煮次壽麵,再不吃就坨了。”

確定自己心悅許灼之後,陸風從來沒覺得兩人的家世有什麼問題,因為知道他喜歡,父母跟奶奶就沒說過什麼,之後他也不想有人再提起。

陸老太太看了陸風一眼,笑容有些無奈,又有些感慨,自家這個最小的孫子,是真的長大了。

接著她的目光往旁邊移了移,落在蕭萬青身上。

蕭萬青心中警鈴狂響,忙不迭道:“外祖母,吃完早飯我跟風表哥還要去給章兄幫忙。”

“你給人家幫忙?”陸老太太挑眉,接著想到是給自己生辰準備的宴席,便將想說的話忍了回去,“算了,你們去吧。”

說完轉頭叮囑陸風,“你早些回來,換身衣裳去許家接他們。”

再說廚房裡,陸家幾人帶走一些人之後,就隻剩下章北庭跟李大海以及幾個廚房裡乾活的人。

李大海目送眾人離開,搓了搓手道:“章公子,我帶您去看看泡發好的菜乾跟糯米?”

他是陸家管事的大廚子,最開始知道老太太壽宴,夫人跟小少爺要從外麵請廚子來辦席麵的時候,雖然嘴上沒說什麼,他心裡其實很介意。

會去找彆人,不就是覺得他做得不夠好嗎?

昨天小少爺帶回來一堆做菜用的工具,宴席要用到的菜也開始進入廚房,雖然小少爺跟夫人吩咐讓做的事他一樣都沒有落下,但心中很是不忿。

直到剛才,他在旁邊幫著老爺給老太太煮長壽麵,章北庭來了,夫人讓章北庭指導,章北庭看了一圈後,說準備得很好,便讓到了一邊,依舊留他在旁邊給老爺幫忙。

他突然就覺得這人似乎還不錯。

後來又看到章北庭用胡蘿卜雕了花跟壽字,雖然中間有一瞬他覺得自己說不定也可以,不過很快就確定,自己確實雕不出來。

章北庭第一回被人叫章公子,很不自在,“你還是叫我名字吧。”

“不行,”李大海語氣堅定地道,“您是小少爺跟表少爺的朋友,我怎麼能直接叫您名字。”

章北庭:“……”

他說:“泡好的菜乾跟糯米在哪裡,你帶我過去吧。”

頓了下,他又道:“彆用您這個字可以吧?”

“好吧,你跟我來。”李大海應得有些勉強,將章北庭帶到泡發乾貨的地方。

泡糯米跟菜乾不需要什麼技巧,章北庭試了下,見達到自己想要的程度便道:“你快去吃早飯吧。”

“你要不要一起吃些?”李大海道,“早上廚房包了好幾種餡的包子。”

“我來的路上就跟你家小少爺他們一起吃的包子,”章北庭道,“他們還帶了不少回來。”

李大海其實說完就想起來了,但是他就是想讓章北庭嘗嘗自己的手藝,於是又道:“我們還蒸了燒麥。”

章北庭不想在此事上跟他多費口舌,於是道:“那我吃一個?”

“我去給你拿。”李大海說完,胖胖的身體靈活地繞到灶台旁邊,夾了兩個燒麥放進白瓷盤裡,遞給章北庭。

燒麥很精致,比悅來飯館的小包子還要小,嘴稍微大些的人一口就能吃下一個,章北庭便沒計較一個還是兩個的問題了。

他一口咬下半個,糯米軟軟糯糯的,很瓷實,燒麥的餡料很多,除了常見的肉跟香乾,還放了筍子跟青豆。

待章北庭將嘴裡的東西咽下去,李大海便迫不及待地問,“怎麼樣?”

“軟糯彈牙,口感豐富,很好吃。”章北庭道。

李大海聞言,笑得臉上的肉都擠成了一堆,他就說他的手藝不錯嘛。而且,章公子不愧是讀書人,連誇東西好吃都比他們會誇。

他又問:“要不要再吃兩個?”

“不了,”章北庭搖頭道,“吃完這兩個我就要備菜了,中午要做的東西有些多。”

李大海聞言正色道:“好,我也很快就吃完。”

今天中午的菜,雖然有榮遠跟李大海幫忙,陸家廚房裡還有一堆人可以使喚,但盤子上的雕花,跟大部分的菜都需要章北庭親自做,任務頗重。

章北庭吃完燒麥一會兒,正好要來廚房的陸風跟蕭萬青領著榮遠和言朝進來。

言朝負責的幾樣點心不需要章北庭操心,陸家撥幾個人給他幫忙就行。

章北庭這邊,按照習慣,他前一天就已經將要做的事情列好先後順序,記在紙上。

人到齊,他便開始安排,榮遠需要幫他做哪些事情,他需要哪些東西,要的是什麼狀態,交給李大海安排陸家的人。

大家領到自己要做的事就去忙活了,最後隻剩下陸風和蕭萬青。

蕭萬青問:“章兄,我要做什麼?”

“新鮮的魚跟蝦還沒送過來,”章北庭道,“你去問問管事的什麼時候可以送到。”

“那我呢?”陸風也笑著問。

章北庭心道你湊什麼熱鬨,在你自己家還要給我給你安排活。

不過既然陸風先開了頭,他便順著陸風的意思,裝模作樣地思考了一瞬後道:“回去好好打扮打扮?”

陸老太太壽辰,除了陸家自己人跟許家會來幾個人,陸老太太跟陸母交好的人家也會來,陸風除了去接許灼,肯定還需要招呼客人,章北庭不能真讓他一直在廚房幫自己乾活。

“我一個大男人有什麼好打扮的……”陸風說著說著,想起等會讓要去接的人,不自覺彆開臉,耳尖有一點點紅。

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