第132章
這天中午,雅間的客人們吃完飯出來，見食肆的夥計在門邊貼通知。
眾人看完通知，場麵如同熱油裡滴了水,瞬時就炸開了鍋。
“我還想過幾日請我那幾個好要的姐妹一起過來吃飯,這情形還能吃得上嗎？”
“從明日起章掌櫃一日就做一桌菜,”旁邊有人搭腔道,“彆說請客了，之後就是自己想吃恐怕都難搶到那一桌的份額。”
“食肆生意這樣好，聽說其他廚子手藝也不錯，尤其是那些隻有有間食肆有的菜，據說都是章掌櫃親手教給他們的。”說這話的是一個四十來歲的貴婦人，她自己是第一回來食肆吃飯，但相公跟兒子從去年起,經常帶生意上有來往的人來有間食肆,所以她很早就知道有間食肆的名聲。
“我今天點了份不是章掌櫃親手做的菜，”這話一出來，便吸引了好幾個衝著章北庭而來的客人的注意力,“我家裡人喜歡腰肝合炒，一份吃完覺得不夠就又點了一份，夥計告訴我們章掌櫃歇息去了,其他廚子也可以炒，我們不好意思再勞煩章掌櫃,就說讓他找個好點的廚子炒。”
隨著女子不疾不徐地將前提講完,四周逐漸安靜下來，大家都在等著她後麵的評價。
女子也不賣關子,直接道:“夥計後麵送上來的那盤腰肝合炒確實也很不錯,味道跟章掌櫃炒的也很像,但細品的話，總覺得比章掌櫃炒的稍遜些許。”
她的話跟大家猜測的差不多，畢竟有間食肆在雲陽城能有現在的名聲，除了章北庭這個掌櫃，其餘廚子的手藝必定也不會差。
隻是近幾日才來食肆的客人，幾乎都是大戶人家的內眷，大家來的時候吃的是章北庭親手做的菜，之後卻隻能嘗到其他廚子的手藝，怎麼想都覺得有點難接受。
這些人非富即貴，平常想要得到什麼比普通人容易多了，難得這樣喜歡一家食肆的菜，既然食肆貼出通知之後掌櫃的一天隻做一桌菜，她們便開始想彆的辦法。
當然，大家也不會忘了讓人去預訂那一桌。
未時一過，整個長陽街都比中午安靜許多，有間食肆前喝茶閒聊的食客們聲音同樣輕了許多，下棋的老頭們動作也慢了下來，樹上蟬鳴陣陣，樹下的人昏昏欲睡。
錢良才就是這個時候來的食肆，即便是坐馬車來的，他還是熱得額頭上全是豆大的汗珠，快步走進門時，衣角帶起的風都是灼熱的。
守在門口的夥計知道他跟自家掌櫃的關係好，機靈地問:“錢掌櫃，我給您端碗冰粉來解暑？”
錢良才沒接夥計的話，目光在食肆裡掃了一圈後問:“你們掌櫃的呢？”
夥計道:“兩個掌櫃都在後院納涼。”
“我去後院找他們，”錢良才往後院的方向走了幾步，又回頭對夥計道，“你再去挑一竹筒串串，多要肉少要素，跟冰粉一起給我送後院來。”
有間食肆後院對錢良才一家人不設限，穿過兩道門後，他便看到了躺在搖椅上乘涼的章北庭跟宋宴卿。
後院有井，又隻有章北庭跟宋宴卿兩人，比前麵要涼快不少，但章北庭手上的蒲扇還是沒停，風主要是扇在旁邊宋宴卿的身上。
錢良才見狀立即放輕腳步。
“沒睡著，過來坐吧。”章北庭說著站起身，扶著旁邊已經不方便自己起身的宋宴卿坐好。
錢良才聞言則熟門熟路的去簷下搬了張椅子坐在兩人對麵。
“這會兒過來可是有什麼事？”章北庭問。
兩人關係好，便沒有繞彎子的必要，認識這麼久以來，錢良才若非有事，便隻會在飯點過來。
“我剛才聽人說，你之後一天隻做一桌菜了？”錢良才也是開門見山。
“這幾天來的客人你也看到了，全都要點我做的菜，”對著自己人，章北庭小小的抱怨道，“一天下來的，我累得手都抬不起來。”
頓了下他又補充道，“而且長此以往的話，也不利於食肆的發展。”
錢良才頷首，食肆要想做大做強賺更多錢的話，肯定不能隻靠章北庭一個人。
於是他問:“現在預定的人排到什麼時候了？”
“之後二十天都有人預定了。”
錢良才訝異居然才二十天，剛想說什麼，就聽章北庭又接著道:“之後要過中秋了，得留些時間給你們這些貴客做菜，宴卿那時候又臨近生產，中秋節後我們肯定要在家裡待著，便讓鄒先生停了後麵的預定。”
錢良才雖然知道以自己跟章北庭關係想要吃到章北庭做的菜很簡單，但聽到對方說要留一些份額給他們這些貴客，麵上還是沒忍住露出了一絲喜色，隻是聽到後麵那些話後，這些喜色又消失了。
他斟酌了一番後問:“能不能破例給我預定一桌，中秋節前隨便一天就行。”
其實他也知道，通知剛貼出去就讓章北庭破例多做一桌菜有些不太好，所以知道他跟章北庭關係好，找上門來讓他幫忙預定菜的人他能拒絕的都拒絕了，唯獨這一人，是他生意上很重要的合作人，又說是家裡老母親想吃，讓他幫忙走後門，不管是於情還是從利益上出發，他都不好拒絕，便找了過來。
錢良才詳細地把幫人定菜的原因跟章北庭說了。