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“行了,咱出去吧。”周老三告訴周鐵牛,這話先藏著心裡,得慢慢來,先對喬玉香好,對她好她自然也喜歡你。

吉祥手腳快,已經把十幾條小魚給收拾乾淨了,先用酒、薑片醃製了一會,燒熱油後下鍋慢慢煎至兩麵金黃,不一會香味就飄了出來,魚皮被爆香,嚓啦嚓啦的發出響聲。

看魚煎的差不多了,吉祥加水熬湯,往裡頭放了酸菜和辣椒,還有今日王金秀給的筍乾,最後加上蔥花香菜,收了汁以後,盛出來慢慢一大鍋。

“唔,可真香啊。”周老三摩拳擦掌,已經迫不及待要嘗一口。

離開文丘山的法會還有三日了,吉祥和周老三買了很多豬裡脊肉、玫瑰醬、糯米粉和花生,小灶房裡總會留兩個人,做了一大簍子豬肉脯、鮮花餅和麻辣魚仔,那賣豬肉的鋪子看見周老三就直樂嗬,大老遠就和他打招呼。

“周老板,明天要定少肉?以後啊,你也不用親自來鋪子裡取了,咱們都是老熟人哩,我殺好了肉,直接給你送過去不是更加方便?是不?”

周老三要的貨多,一個要顧攤子上正常的肉量,二個要做豬肉脯,每天都要的多,成了個大主顧,肉鋪的老板看見他就像看見了財神爺,笑臉相迎外,還總送他點小碎骨頭,或者豬下水。

不過,周老三不吃這套,訂肉隻看品質和價錢,誰家的肉最好最便宜他就訂哪家的,才不管什麼熟悉不熟悉。

“今日你的肉不太好,太瘦了,便宜兩文錢一斤吧,我現在就要,昨天定的肉太少了。”周老三來回挑選,邊瞅邊說。

周老三講價有耐心,笑嗬嗬的和人磨嘴皮子,加上他要的量多還是常客,總能精準的找到肉鋪老板的心理價位,以最便宜的價格買到最好的肉,最後還叫老板給他添一小塊豬肝或者大腸。

“周老板,你不發財誰發財?你不能這麼摳門啊。”肉鋪老板每次賣完肉給周老三都肉疼,感覺自己吃虧了似的。

“嘖,我咋能叫摳呢?我照顧你生意還不樂意?你要是上我家館子吃飯,我一定給你多放肉。”周老三和肉脯老板們聊天吹牛,嘮夠了才提著肉回渡口。

幾天忙下來,貨是備足了,吉祥招呼葛秋去買了好幾摞油紙,裁剪成小張後把鮮花餅,肉脯一包包裝好,麻辣小魚仔有油,準備到賣的那日用碗做單位賣,一碗剛好半斤。

法會的前一日,剛到傍晚,太陽一落山吉祥飯館就打烊了,法會開始的早,吉祥他們得起的更早,備好東西拉著貨上山,所以今晚上得早早的睡。

巧的是吉祥他們前腳走,後腳黃宅的人又來定菜了,這回小少爺又鬨著不吃飯,黃夫人趕緊叫夥計去吉祥飯館賣兩個菜回來,誰知道一來撲個空,夥計跑得滿頭是汗,生怕差事做不好回頭挨罵,趕緊去隔壁攤子問吉祥他們住哪兒,就算追到家裡去,他今天也要把菜給小少爺提回去。

何姐能告訴他?她笑眯眯的把人打量了,指了指自己家的飯菜,“我們都是一樣做飯菜的,你家小少爺愛吃隔壁的你當為啥?就她做的是山珍海味?錯了,是你家小少爺吃慣了好東西,愛咱們這一口家常的,不信我叫廚子炒兩個菜,你嘗嘗,好吃你帶走,不好吃我不摁著你要。”

這夥計到底年輕,聽何姐的話覺得有道理,點頭說好,“那你做試試看。”

何姐這位新招攬來的廚子做飯菜確實不錯,原先也是在彆家館子乾了很多年,做菜重油重辣,最近好些客人都誇滋味好,被誇得多了何姐多少有些膨脹,真當她家廚子是廚神轉世,實際上是因為攤子上趕路的人多,好吃重口味的菜,下飯吃的快,吃了好趕路,其實滋味兒不禁細品,吃多了也容易鬨肚子。

等了一會兒,廚子炒出一盤子肉片還有乾煸豆角,夥計吃了一口覺得還行,提溜著就回去了,何姐笑的合不攏嘴,高興極了。

可是當夜黃家小少爺就肚子痛,臉色發白把黃老爺和黃夫人嚇得夠嗆,找了大夫來看,幸好沒大事,是食物吃油膩了刺激了腸胃,拉一場肚子,吃點溫和調養的藥也就好了。

……

隔日清早,天還沒亮呢,隔壁院子裡的雞叫了起來,喔喔喔的把吉祥給叫醒了,她伸出胳膊推了推身邊的周老三,“三哥,咱們該起來了。”

今天是法會的第一日,他們要去山上賣貨,他們沒有板車,昨天周老三去和舊貨鋪子的老板花六十文錢租了三天,原本老板隻願意租給他們小的,周老三軟磨硬泡,硬是把最大的給租來了。

他們先把肉脯、麻辣小魚仔,鮮花餅裝上車,剩下的是裝點門麵的順便賣的小麻花和油酥花生,炸蝦片等小零嘴,還有一個小爐子,一包乾羅漢果和碗、油紙、矮凳等物。

喝的本來吉祥想做酸梅汁,想想現在還沒到季節,加上人手不夠忙不過來便放棄了,他們賣的多是香辣乾脆的東西,旁邊熬一鍋羅漢果茶,賣個一文錢一碗也不賴。

“我來搬,讓我來!”

“放下放下,那個也我來!”

“那個太重了,你們提不動的,叫我來吧。”

周鐵牛積極得不行,忙的團團轉但是心裡高興,他想在喬玉香麵前表現,搶著把活全給乾完了,吉祥和周老三倒是落個輕鬆,站在邊上笑嗬嗬的聊了兩句。

“上次定的衣裳應該做好了,等忙完這三天,你去試一試,看合身不。”周老三靠著院裡的樹,一邊嚼草根一邊說。

吉祥說好,給周老三理了理衣領子,“到時給你也訂一身,對了,你的鞋是不是也該做新的了,我瞅鞋底子全快壞了。”

周老三最近忙啊,忙起來就是廢鞋,之前他的鞋全是王金秀給做的,娶了媳婦後這活計該落在吉祥身上,可吉祥哪裡有空給他納鞋底,她自己的鞋也該添兩雙了,周老三琢磨一會兒,呸一聲把草根吐出來,“這樣吧,等忙完了我們去買好材料,叫咱娘幫我們做兩雙鞋,我娘做的鞋穿著可舒服了,一點都不硌腳。”

“行,到時咱們再給爹娘扯塊布,叫他們做新衣裳穿。”吉祥想想,婆婆給媳婦做鞋穿顯得她有些嬌,不過他們情況不同,在外頭做生意,真沒空自己做鞋,叫長輩代勞了多孝敬就是,也算得體。

說話間周鐵牛已經把東西都裝好了,滿滿的一板車,周鐵牛在前頭拉車,周老三在後頭扶著點,趁著微亮的天色,大家一起往文丘山去。

作者有話要說:晚安~今天是沒有熬夜的一天