“王奶奶，再嘗嘗這個炸魚酥！”石斑魚的魚肉刺很少，炸成魚酥的味道絲毫不比後世流行的龍利魚差。
許錦薇哄著老太太又嘗了嘗蘸了甜辣醬的炸魚酥，外脆裡嫩的口感一上來就讓人感覺到驚豔，隨後便是甜辣醬與魚肉的完美結合，吃起來既不會太甜也不會太辣，也不會奪走魚肉本身的鮮味，一層一層充滿層次感，讓人有一種味蕾都隨之綻放的感覺。
“好吃，太好吃了！可以直接上菜單賣了！”王奶奶覺得這兩道菜無論是從外觀還是從味道上來說，都已經達到了大飯店的水平，讓人願意為它花錢！
“嘿嘿，我再去給我媽和外婆嘗嘗。”許錦薇端著兩個盤子就上了樓，讓鄭萍和季亞珍也嘗了嘗她剛做的新菜。
“真不錯！”鄭萍和季亞珍都對這兩道菜表示了肯定，“最近剛好是石斑魚最肥美的季節，我們可以弄個時令菜，加到酒席的菜單裡。”
如今“骨頭王”的生意非常紅火，晚上的酒席也賣得特彆好，有不少穩定的老客戶經常來光顧，店裡每一次出新菜，都會受到客人們的熱烈追捧。最近店裡出的幾道新菜，都是出自許錦薇的手，她有著後世的眼光和經驗，在擺盤和食材搭配上，有著與眾不同的見解，再加上她有著異能這個作弊器，從她手裡做出來的菜品，那絕對都是色香味俱全的精品。
尤其這個年代的飯館對於擺盤還沒有那麼重視，愈發顯得許錦薇做出來的菜品與眾不同，就算標個高價，也有不少人願意嘗試。
作者有話要說： 今天也有50個小紅包~~~炸魚酥是真的好吃！QAQ
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