禤曉冬推著盛無隅走到後院, 盛無隅指揮著他上樓進了自己房間：“我其實不太來這邊住，不過我們家裡人這邊都有留房間，二哥二嫂常住，我過來開公司以後偶爾來看看他們, 住一住。”
禤曉冬進去看了下看房間裡很乾淨, 同樣裝著不少方便他行動的輔助設備和護理床, 房間裡放著一些書，應該是盛無隅常看的，其他就很簡單, 他低頭下來替盛無隅捏了捏腿：“上床給你開一下按摩器？”
盛無隅笑道：“可以。”
禤曉冬伸手抱著他上了床，將按摩儀器幫他套好開了按摩器，盛無隅放鬆了身體, 才一會兒就睡著了。
禤曉冬看他眼睛下微微的陰影, 知道他昨晚肯定也沒睡著, 輕輕走過去把窗簾拉上, 把門闔上, 自己走了出來，看了下方向, 走去了廚房，雖說是客人, 但在廚房裡忙著的都是盛無隅的大嫂二嫂, 他又是個勤快人, 到底是不能安心受用彆人的辛苦的。
廚房在一樓的一側, 非常寬大, 禤曉冬走進去的時候聽到幾個聲音在七嘴八舌地商量：“這魚是油熱下鍋還是冷油下鍋？”
“我覺得是熱鍋冷油吧, 好像都這麼說。”
“等等我打個電話給老王問問。”
“老王回去和女兒過年了, 那邊信號不好吧？你信我, 用熱鍋冷油就對了，你等等啊，我查個美食視頻給你看，我平時看他們都說要熱鍋冷油——不過這麼大的魚，放多少油合適？”
“媽，我看這百科上說了煎魚得吸乾表麵的水呀，不然下去鍋得爆油，這看著濕淋淋的。”
“那是醃著的酒什麼的……早晨老王說可以提前醃上這樣更好入味。”
“不是後勤局有送了年夜菜來了嗎？為什麼還要自己做啊。”
“你不懂，彆的菜都能用彆人做的，魚得自己做，這叫年年有餘。”
“也沒那麼講究吧，往年不都是酒店訂的……今年爺爺在這邊過年，後勤局那邊有送年夜菜，湊合過得了，我看這魚太大了，我覺得伯娘你煎不熟啊，不是說這個要留到第二天的……”
“不然叫爸爸進來煎。”
“拉倒吧，你爸也不會，你伯父也是，他隻會做燉菜，平時都是老王他們做的，一年到頭也就做這麼次菜，你們盛家人就沒長那做飯的細胞。”
“其實我看到曉冬哥送過來年貨裡有一條很大的臘魚……不然我們就用那個算了……稍微蒸一下就很香了。”
“這魚是老爺子釣的，換魚一會兒老爺子能看出來。”
“曉冬哥的魚老爺子肯定不挑剔，話說回來哪裡有這麼大的魚讓他釣？”
“昨晚淩晨兩三點吧，去水庫釣的……”
“這天寒地凍三更半夜的去水庫釣魚……要我說還是算了吧，這麼大，我覺得煎不熟，一不小心肯定就外邊糊了裡頭沒熟，還要完整的魚……太難了，這鍋好像也不夠大啊！就用曉冬哥那條臘魚吧，有那意思就行了。”
“老爺子肯定想炫耀自己釣的這麼大的魚，你換魚他表麵不說，心裡肯定有點失望。”
“或者蒸著吃？我感覺蒸著靠譜點，味道都醃好了，蒸著無功無過，不會難吃到哪裡去。”
“蒸著放不到明天吧……明天就不好看了。”
禤曉冬忍俊不禁，走到門口敲了敲門，盛莎莎抬頭看到他笑了：“曉冬哥？小叔呢？”又給他介紹：“這是我媽，這是莎莎的媽媽。”
禤曉冬點頭：“阿姨好，無隅在房裡休息，你們是要煎魚嗎？我來吧？”
廚房裡四位女性眼睛瞬間亮了：“太好了太好了，我們正愁呢，這是年夜飯最後壓軸的，你來最好了。”
禤曉冬過去拿了圍巾係好，過去看了下那條魚，拿了刀來在上頭均勻切了花刀，然後找了麵粉出來調麵糊，一邊問：“有酒嗎？最好是啤酒，最好冰鎮過。”
盛喜喜道：“有！冰箱裡有樂樂買的，我去拿。”她很快找了兩罐過來，禤曉冬開了一罐倒了啤酒進去，調了麵糊，加兩個雞蛋，一小勺蘇打粉，一點玉米澱粉和一些椒鹽，調成了均勻的麵糊，往魚身上抹勻。
盛莎莎好奇問：“啤酒調麵糊會不容易糊嗎？”
禤曉冬道：“糊不糊得看火候，啤酒調麵糊來炸東西很好吃，可以用來炸南瓜花，炸蘑菇，炸藕片，炸蝦炸魚片什麼的，都味道很不錯的。”
他伸手輕鬆提了那口巨大的鐵鍋來，放在灶台上開火，然後倒了小半鍋油進去。
盛莎莎看著他手臂舉重若輕眼睛都直了：“曉冬哥你可真有力。”明明看著也不是孔武有力的肌肉啊。
盛二嫂笑道：“這叫行家一出手，便知有沒有！”
盛喜喜道：“我以前聽說過啤酒魚，不過好像是先炸後燉的。啤酒糖分高，魚好吃。”
禤曉冬笑了下：“這個現在我先煎著定型，明天早晨回鍋的時候就可以加點啤酒西紅柿洋蔥酸菜之類的，燉一下味道也不錯。”
熱鍋涼油，他將那掛好麵糊的大魚滑入鍋內，開始煎魚，手勢熟練，眾人看他技藝嫻熟，頓時心頭大定，開始收拾碗筷，有的切水果，有的倒飲料，有的端湯。
禤曉冬緩緩轉動著鍋，耐心等著魚熟，香味慢慢飄了出來，滋滋作響，外皮也漸漸變成了漂亮的金黃色。
他將魚翻身過來煎另外一麵，又繼續耐心等魚外皮變成金黃色，拿了鑷子將魚鏟起來放在碟子上，盛莎莎問：“好了嗎？”