第106章 第 106 章(1 / 2)

六零年代之悍夫 冉玨兒 10660 字 6個月前

沈家溝食品加工廠內氣氛熱烈,村裡人很多都是有生之年第一次吃到這麼精致美味的點心,糕點入口之後,他們的表情如此幸福,讓人忽視不得。

當然,這幾鍋爐蛋黃酥確實香甜美味,算是水平正常發揮。皮層酥脆,冰皮勁道,最裡麵則是一整顆鹹蛋黃,集營養美味於一身。

沈衛民口腹之欲不強,再加上家中不斷,所以隻在出鍋的簡單嘗了嘗,後麵分發的時候內心已經毫無波瀾。沈強和趙和就沒有這樣的定理,一邊分發一邊咽口水,遭到不少人調侃。

沈衛民也覺得好笑,讓他們在外麵收集意見,自己則走去屋裡。

“味道不錯,就是這蛋黃費事。”沈奶說出自己的顧慮。

沈衛民點頭,“都是從各個早市買來的鴨蛋。晚幾年工廠壯大,如果需求量加大,再求其他方法。”

現在而言,蛋類屬於奢侈品,農家孩子中一般隻有極受寵,才有吃蛋的待遇。農村養鴨的更在少數,他們現在用的鴨蛋有兩個來源,一是趙姑娘的特殊渠道,二則是沈衛民混跡各個早市,一點一點收回來的。

現在工廠未開,隻用於零售並不用擔心鴨蛋不夠用。以後工廠做大做強,需要更多投入的時候也不怕。沈家溝彆的不多,就是山林占地麵積大。從中圈住一片地,養雞養鴨都是可行操作。當然這所有產業都得依托生產隊進行,起碼近十年這個原則都不會更改。

不過,這都是後話。村裡建工廠這事已經讓社員們猜測來猜測去,充滿不信任,再貿然跨出一大步,他怕扯到襠。所以再有其他大動作,必定是工廠站穩腳跟之時,不單單是指在沈家溝站穩腳跟,是更方麵都穩定下來。

沈奶點點頭,沒再說什麼。糕點是之前吃過數次的,該提的意見之前就說過了,現在就不湊數了。

“品相精致,隻做新穎,味道極好,就是這定價……”旁邊的夏揚州開口。以品相味道來說,這比之他之前吃過的所有種類的點心都不逞多讓,幾層麵皮加冰皮加豆沙層再加蛋黃,粗算下來竟有數層,單論這個手藝就不是誰誰都能做得到的。更不用說最裡麵包裹著整顆蛋黃,成本在那擺著,定價怎麼可能便宜?

沈家溝食品加工廠名不見經傳,說白了現在還隻是一個小作坊,要想讓產品走出去,最好是物美價廉的摻兌,找對市場,還是有不小的發展前途的。價高就不出量,發展絕對手局限。

“今天是試品會,關於定價,我們會綜合成本,和市麵同類型產品,定出合理的售價。”沈衛民笑著說道,“也就這款產品稍稍複雜些,下麵幾款產品就趨於普通了。”

夏揚州點點頭,這樣的話題他們之前當然也聊過,現在問出來隻是經由沈衛民的口讓大家知道工廠的一些規劃,以及重申今天試品會的目的。

所謂試品會,關鍵在試品,其餘就是工廠的事情了,其他人說了都不算,所以也不用瞎提意見。

那邊,趙琪開始炒製榛子,在榛子炒到適當,馬上倒進裝滿涼水的木盆裡,熱脹冷縮之下,榛子裂開,這樣還有一個好處,蟲蛀榛子自動沉入水底,然後迅速把漂上來的榛子撈出來瀝乾,各個顆大飽滿,裂口熱鬨。

普通人很難把握不好火候,炒的太過或者太生都影響口感,但趙姑娘總能掌握的剛剛好,果肉綿軟清香,味道不乾癟。

身處沈家溝,周圍是山林,家家戶戶都不缺乾果,但是趙琪這麼颯的手藝,還有這一手開口手藝,大家還是第一次瞧見,均發出驚歎的“哇”聲。

沈強和趙和開始分散乾果。每個人的小碟子上都有五六顆的樣子,剩下的都分給了急切等候著的牆上牆外的大孩子小孩子們。

後麵的山核桃和去殼紅糖核桃大都是趙琪現場操作。

“怨不得人家能開工廠,瞧這手藝那是沒話說,比我之前在供銷社買的都好吃太多了。”一個矮胖的婦女邊吃邊對旁邊的趙蘭說道。

趙蘭意思品嘗了一下,心裡卻滿是不服氣,哪有很好吃?“她的手藝能和大工廠相比,你彆是得罪了供銷社的服務員,讓人給穿小鞋了吧。”

矮胖婦女頓了頓,“服務員就是咱們村沈秀姐,我哪得罪她?再說這確實好吃啊。我說趙蘭,這可是你親妹妹趙琪掌勺,親姐妹打斷骨頭還連著筋,你不至於這麼針對她吧。”

“你胡說什麼?你也知道我們是親兄姐妹,我犯得著什麼事都針對她?”趙蘭最聽不得人家把她和趙琪連在一塊說。

這段時間趙琪在沈家溝可不得了,走哪兒都能聽到她的名字。哼,那可是揚言要和娘家爹娘斷絕關係的女兒,有什麼好說的?爹娘把她養那麼大,沒有功勞也有苦勞,況且曾經這麼疼愛他,她都能狠的下心來轉身就走,再也不理會,心毒的很。

剛開始趙蘭還覺得慶幸,如此一來,就算嫁到同村,趙琪對她也沒有任何威脅了。隻是沒隔幾天,趙琪和沈家就放出了大動作,誰都沒想到沈衛民竟然會牽頭辦工廠,而趙琪竟然成了僅有的四個工人之一。

看到趙蘭這樣的表現,旁邊的矮胖婦女撇了撇嘴,真是一點都看不得自家妹妹好,當著她這個外人的麵都不掩飾了。

如果趙琪是外邊嫁到沈家溝來的,沒準還有人站在趙蘭那邊,但是趙琪從小在沈家溝長大,沒是沒非,雖然不常下地被村裡嬸子大娘說嬌慣。因此還毀了幾樁姻緣,就比如他們小隊長,當初就看上了趙琪。村裡也不少人想著他們兩個有戲,後來卻都不了了之,隻就是因為大隊長媳婦看不上趙琪懶散。

沒想到柳暗花明,錯過了吳林,趙琪嫁給了同村沈衛民。本以為兩人就是瞎過,一個比一個不靠譜,沈衛民有份工作還不好說,那段時間村裡可有不少人私下說趙琪這趙琪那,同情沈家叔嬸的那更是不在少數,都說他們倆以後日子難嘍,養個大手大腳的兒子不說,兒媳婦也不是正乾的主。

卻沒想到人倆當事人完全沒有這種煩惱,甚至日子還過得越來越好。有沈衛民建牽頭建造的沈家溝食品加工廠,現在已經建成了,等著明天開業呢。

這下村裡風向標都變了,潑冷水的不在少數,但是抖得承認人家沈衛民確實有能力。隻是沈家和趙家的關係也就這樣了,看被請進工廠的人,要不是和沈家關係近,要不就是村裡有頭有麵兒的,按理說趙家也應該在邀請行列,但除了趙老四,不管是宋引弟還是趙蘭都沒讓進門,直接堵在了門外,還還不能說明問題?

兩個聲音不算大卻也不算小,周圍聽見的不在少數,半大孩子聽不懂,村裡大人可心知肚明,聞言都不著痕跡的往旁邊讓了讓。

趙蘭臉色難看的站在當場。正在這時候,後麵傳來自行車打鈴聲,眾人往後看去,來的是一個青年男人。

青年白襯衫,灰毛衣,搭配上黑褲子,車把上還搭著件兒外套,身材高大,五官雖平平,看上去卻非常精神。隻一眼就知道這人就算放在人群中,也是亮眼的。

他似乎沒有預料到會麵臨這種情況,好奇的看了幾眼周圍,才說明自己的來意。“請問我要找沈東林,能直接進去嗎?”

他問的人還沒有回答,牆頭上的半大小子們忍不住了,扯著嗓子喊:“七爺爺,有人找。”“七叔,有人找。”

亂糟糟的,非常有喜感,周瑞笑出聲。

趙蘭擠出人群,走到周瑞跟前,“同誌,你找七叔有事兒啊?”

周瑞抬頭看向婦女,笑著說道:“我是公社乾事,專門來參加試品會的。沒想到臨時有個會議,耽擱了時間,現在才到。”

“沒事的,沒事的,開始沒多大會。”趙蘭咧嘴笑。

周瑞似乎十分慶幸,“如此,就太好了。”

周圍婦女眼觀心,看向趙蘭的表情都變了,這趙蘭不會以為她現在還能嫁給這樣的人吧?人家有正式工作,還是公社乾事,彆說可能已經成家,就是沒成家,咋也不可能去一個二婚婦女吧?

彼時,沈衛民、沈東林和趙和正在開簡短會,說完安排之後。

“照這樣下去我們恐怕得不出具體結論。”沈東林笑著說道。出來一個產品,大家都是誇獎,就連夏揚州和楊文也都讚不絕口,直言比他們之前吃過的點心也不差,各有特色。那還怎麼收集意見。

旁邊的趙和慌亂的問道:“那怎麼辦?”雖然知道讓村裡人來鑒賞味道,肯定得不出客觀評價,畢竟缺少對比。但是工廠這次開試品會可是花了大把時間、精力和金錢的,一鍋接一鍋糕點做出來哪樣不要錢,精麵粉、糯米、豆沙、白砂糖,都是精貴物件。

前幾天去郵局拉原材料的時候,趙和可吃驚,這輩子第一次見這麼多白砂糖。試品會就等於免費請村裡白吃,這要達到了目的還好說,沒達到目底可不虧死了。

沈衛民看他緊張,笑著搖頭,“這個沒關係,該收集意見收集意見,大家讚不絕口也沒差。”

本來他也沒想讓他們決定工廠的產品品類,更多的是讓村裡大家夥對工廠有更多的信心。如果能因此為工廠提供更多幫助,那就更好了。沈衛民當然也不指望一場試品會,就能讓所有人對工廠有信心,都建立在工廠能帶來利益的基礎上的信任更牢固,不過現在能有些成效,他就滿足了。

“我和衛民都不緊張,你緊張什麼?做好自己該做的事情就好。”沈東林笑著對趙和說道。任何事情都需要儀式感,他們工廠在多數人眼裡隻是個小作坊,所以更需要這些。

“也哥,你過來給我們三個照張相唄。”沈衛民衝遠處喊了一聲。

沒一會兒,楊文也抱著照相機過來,給他們三個照相。趙和有些緊張,這是他第一次照相,沈東林和沈衛民倒是笑眯眯的。

“也哥,你去那邊逛逛唄,給我娘和琪琪她們多照幾張。”就這,沈衛民也沒放過楊文也,反而跟上去提要求,讓落後一步的沈東林哭笑不得。

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