第198章 一刀一計時(1 / 2)

大晉女匠師 悟空嚼糖 4776 字 7個月前

按照考核規則,這半邊竹稈的竹條全部采用橫分方式。前世如果將兩節或三節長的竹稈分條,王南行一般采用豎分。

橫分的缺點是速度慢,耽誤乾活,優點是更容易掌控竹條的寬窄。

開始吧。她左腋夾住稈的後半部分(竹頭),竹梢朝外;竹肉朝上、竹皮衝下;篾刀豎立楔於豁口(九十度垂直)。

此時握篾刀的右手,一定要緊挨住竹皮,這樣可以令篾刀如臂使指。

現在幾乎是一個匠吏能盯一個考生,王葛調整視線,餘光不能看到匠吏,否則會分心。橫分竹條的要點就是篾刀的位置,儘量保持住,左手往外推竹(右手也要使上勁,不然篾刀就被推遠了),推五寸距或六寸距的時候,略停、右手微微側轉篾刀(順時針)。

卡……

竹裂。

繼續推竹,篾五或六寸距,略停、側轉刀鋒。

卡……

推竹。

到達竹節位置時注意,最好用側轉刀鋒的手法篾過竹節(如果不采用這種手法,直接篾過來的話,左手一定要緊捏因慣性而開裂的竹縫)。過竹節最易出現一側竹條寬、一側竹條窄的情況,可將刀鋒往寬方向壓,就調整回來了。

篾到末端,竹的分裂慣性很強,為防瞬間一裂到底(若這時出現寬窄不一,就無法調整了),跟過竹節一樣,左手捏緊每次分裂的兩側竹條縫隙,捏的位置隨刀鋒位置不停後移。

卡、卡、卡……

直至一根竹條篾完。

繼續篾第二根。

注意,橫篾竹條的過程,是先篾完深劈切口的竹條(每根寬度六分距),然後一根、一根的再次對劈,篾淺劈切口的竹條。此時的竹條,才是三分距標準。再有就是,深劈切口的竹條都篾完後,要先去掉內壁的竹節,方可再次對劈。

橫分竹條的過程,匠吏的考核標準有:首先,篾到竹節位置時,考生有無緊捏竹縫隙的手法?還是令竹稈一裂到底?缺此步驟,即使竹條湊巧達到對劈標準,也判淘汰。其次,去內壁竹節時,刀鋒有無緊貼竹內壁?此步驟隻能砍一次篾刀,一刀削不掉內壁竹節,判淘汰。然後是察驗能否掌控刀鋒角度、力度。

時間過得很快,王葛忙碌速度也快。橫篾結束,開始豎篾。

拿起剛才擱到一旁的另一半竹稈,用篾刀的尾端(手握處)從第一道深劈切口楔入。豎劈最可借竹子分裂的慣性,但切記,這不是單節的短竹稈,中間是有竹節的。篾刀絕不可直接從頂端往下劈,否則竹條會扭曲而裂。應當左手緊捏分裂的縫隙,右手連篾刀帶竹稈快速、輕提,往地麵輕輕懟竹,隨著此節奏,刀鋒往下、往下、停頓、轉刀、往下、往下、停頓、轉刀,始終以此方式循環。

要記住,這是在比賽,不是普通的篾竹,允許扔掉廢料、允許不停的矯正寬窄。橫篾與豎篾,都隻能進行一次矯正寬窄,那是因為考核要求,必須包含此項。除此之外的寬窄不一都會被匠吏發現,判為失誤。

冬!

計時鼓響。

匠吏察驗所有竹條,除了允許矯正寬窄的兩根竹條外,其餘的竹條首端、尾端、竹節,全部為三分距才能通過。

出乎許多人的意料,橫篾、豎篾的要求如此繁瑣,竟然沒淘汰人。但細想,這才是正常的,前兩項被淘汰者,敗的原因,基本都是對步驟時間段的預測失誤,而非技藝不行。

鏜!

第四步驟,也是最後一個步驟開始:三刀留青篾!

此項考驗的是篾匠對竹稈截麵結構的了解:竹青、竹黃、竹肉。

整個步驟隻篾一根竹。

王葛選中的竹條:長度為三尺四寸餘;寬(竹肉弧麵)三分距,厚不足四分距。

一刀一計時!

第一刀:去黃篾。

要點:去掉大部分竹肉,去掉的部分比留下的厚。

右手固定刀、並固定刀和竹條相接的位置;左手捏緊竹條,竹青朝上、竹肉朝下;刀鋒楔入時,右手的拇指、食指既要捏著刀鋒、也捏住刀和竹片相接的位置;將刀刃擠進竹條。

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