斟酌口味和價格，非要做一平衡這等事，謝彬無法理解。更不明白顧廚如今不操心怎麼做出頂尖的美食，征服京城那些揚名已久的大廚們，好能真正在京城立足，到是日日不斷地經營小食生意，連那些最沒技術含量的包子，炊餅都沒放棄，實在是……有病！
當年他伯父拿到金廚的稱號以後，三個月沒露麵，就呆在自家的廚房裡認真研究菜色，最後一鳴驚人，如今過去這麼久，京城名廚們提起伯父那一道‘躍龍門’，仍然是讚歎不已。
顧湘“……”
要是她家係統不給她美食點，她也希望做個隻關注高端食材，隻做高大上菜色的大廚，大概也不會太關心到底有多少人能吃得起她做的菜。
在她的印象裡，大酒店的頂尖名廚，也是姿態悠閒，氣質高雅的，反正不是她如今這勞心勞力的形象。
“哎！”
除了醃魚，還有蘑菇醬也是經濟實惠還好做，同樣也賣過，屬於成熟產品，一向挺受歡迎的。
顧湘先是列了很長的單子，又刪刪減減，最後把包子，餛飩刪掉，換成了手抓餅，千層餅，她一口氣可做一堆餅胚子，食客能直接拿胚子回去，自然是連油都不用加，隻要在鍋裡烤一烤就能吃到香噴噴的，風味獨特的手抓餅了。
家裡幫廚們隻要稍稍注意火候，拿著她備下的餅胚，也一樣能複原原本的味道。
主仆一行人忙忙碌碌好幾日，顧湘的大眾菜一經推出，果然大受歡迎。
張喬安吃到油汪汪，香噴噴的手抓餅，簡直要自動忘記‘顧記’的可怖之處，沒再絞儘腦汁勸他家的親朋故舊們，想吃顧記的菜，在外麵買一買便好，千萬彆進門之類的話了。
不過，這些經濟實惠的大眾美食，一連好幾日的銷售量，竟然還比不上顧湘的蛇宴。
顧湘一開始簡直不敢置信。
蛇肉可是正經的小眾美食，她以為敢吃的根本不多。
一開始的確如此，哪怕蛇肉鮮美好吃，也隻有有數的老饕們會專門來品嘗享受，可誰讓這老天忽然就吹來一陣妖風，把顧湘的蛇酒吹到了天上去？
自一壇蛇酒送給林楓，便因著陰差陽錯，在京城掀起洶湧的波濤來。
光是謝尚的美酒，兩次當街失竊，便已成了街頭巷尾的新鮮八卦，四下流傳，且這件事，後麵還有後續。
謝尚丟了酒，一時氣不過，竟是出了五百兩銀子懸賞竊酒賊的下落。
當即把京城貴胄之家的人都給嚇了一跳，謝家也嚇得不輕，謝家族老們一大把年紀，都給嚇得從各種犄角旮旯裡冒出來訓他。
要是一般的賊，彆說五百兩，一千兩也沒人管，但這個竊賊可是那位大盜。
看人家入豪門大戶如履平地的模樣，誰敢招惹？
去年還有豪富之家不信邪，也出了懸賞，結果沒半個月，他們就灰溜溜，老老實實地又把懸賞給撤掉。
如今除了官府，這位威脅甚大的盜賊，在京城就沒人敢提個一字半句，生怕他聽在耳朵裡一時興起，到上門光顧。：，，.