太陽正掛在西山頂上,而他的大宅就在西山腰上,從這個角度望過去,太陽就像正挑在他的屋簷上麵,淡黃泛紅的一輪太陽,就像高郵出產的鹹鴨蛋黃一樣可愛。
葉小天對這種上衙當值的日子漸漸習慣了,比起當初在天牢當差,當然還是眼下的日子愜意,現在他整天都覺得精神奕奕,好象有使不完的勁兒,大概是閒的太久了。
現在他不隻人輕閒了許多,月俸高些,而且體麵。以前在天牢當差,是他看彆人臉色行事,包括牢裡的一些犯人,而現在是許多人看他的臉色行事,這種日子可是他以前想都不敢想的。
抬頭望,山上有一縷炊煙升起,葉小天心中一暖,知道那是太陽妹妹在為他準備晚宴了。
葉小天雇了五個廚子,以他現在府邸的龐大,光仆傭下人就雇了數十人,五個廚子料理飲食還嫌少些,好在這五個大廚都有徒弟帶著,倒也照顧得來。不過這麼早就飄起炊煙,定然不是這幾個大廚在炮製晚餐,而是太陽妹妹在為他煲湯。
葉小天以前倒不知道太陽妹妹居然會做飯,而且善煲湯,現在她儼然是以葉府的內管家自居了,家裡沒有女主人,葉小天的起食飲居她就責無旁貸地管了起來,根本不讓彆人插手。
她說葉小天每日上衙當值太過辛苦,所以每餐必煲一道湯,說是為他進補身體,就連中午都特意下山送湯。這樣的美意,葉小天哪有推卻的道理。北方人其實不大喜歡喝湯,不過一日三餐頓頓有湯,葉小天漸漸也愛上了這種滋味。
一身苗裝、嬌俏可愛、富有青春氣息的小苗女,每日出入公門,也因此成為了縣衙裡一道靚麗的風景,許多胥吏捕快、衙差雜役,午休的時候早早就端了一隻盛滿菜飯的大海碗,蹲在儀門兩側,就為了看著太陽妹妹提著食盒從他們麵前輕盈地走過,聽她足踝上的銀鈴留下一路悅耳的鈴聲,品她小蠻腰款款搖曳出的一路風景,美其名曰:秀色佐餐。
太陽妹妹在葉府裡單獨有一個跨院兒,反正這座府邸裡房間夠多,院落也夠大,很多房子都空著,根本無人居住,以大內總管自居的太陽妹妹的待遇自然水漲船高,要知道有些大戶人家便是連妾室都沒資格獨居一個院落呢。
太陽妹妹所居的院落,撥了兩個丫頭供她使喚,同時,這個院落也有自己的一處小廚房,太陽妹妹供應給葉小天的一日三餐,就是在這裡新鮮出爐的。
此刻,一個丫頭蹲在灶前正在添柴燒火,太陽妹妹係著一條藍色碎花布的圍裙,挽著袖管兒,露著一雙白生生的手臂,看看水案上琳琅滿目的備料,欣然道:“啊!幸虧我早早開始準備了,這五鞭湯的配料這麼多啊!”
太陽妹妹一手抄起一把鋒利的刀,一手便自盆中抓起好大一砣……
“哇!這麼大一條,一定大補!”太陽妹妹把那一大砣往案上開心地一摁,右手雪亮的菜刀砰地一刀剁下去,那根碩大的牛鞭就在她刀下被斬為兩半了。
虎鞭、鹿鞭、牛鞭、羊鞭、狗鞭……
我剁!我剁!我剁剁剁!
太陽妹妹手起刀落,五條肉鞭在她刀下迅速變成一堆不可辨識的肉塊。
靈芝、高麗參、熟地、生麻黃、莬絲子、肉蓯蓉、花椒、生薑……
太陽妹妹已經不是頭一回給葉小天燉湯了,很熟稔地就抓起一樣樣配料。
“淫羊藿!”太陽妹妹抓出一把,忽又自語道:“對了,小天哥上回抱怨說湯有些苦呢,一定是淫羊藿放多了。”她一邊自語著,一邊把多抓的淫羊藿又放回罐中。
數十樣配料準備齊全的時候,清水漂洗過的鞭塊便油鍋炒酥,溫水再浸,再度入沸水氽去血沫兒,重新用涼水漂洗一番去儘臊味兒,,然後一股腦兒裝進沙鍋,大火煮沸後改成文火,一大袋子用紗布包裹的配料便丟了進去。
太陽妹妹快樂地一拍手,神采飛揚:“齊活!”
:誠求月票、推薦票!