最後，代韻溪選中了“魚膾！”魚膾就是生魚片，把蠱下在活魚身上，通過魚膾被人服下，可以確保這個過程中蠱是活的。
通常用來製作魚膾的魚是鯉魚，此外還有鱠魚、青魚、鱸魚等等。鯉魚是大眾菜，吃的人未必會是曹瑞希。而鱸魚在當地就貴了許多，所以代韻溪就吩咐一個菜販賣起了鱸魚。
這個想法卻不是李大狀想出來的，李大狀給她指點辦法就是了，又哪可能想得這麼細，但是代韻溪既然能想得到把聰明人該做的事求助於聰明人，她又能笨到哪兒去，這主意自然是想得到的。
為了確保曹家一定會在他們的攤位上買魚，代韻溪還吩咐人買走了曹家周圍所有魚販的魚以及大部分曹家常買的肉、菜。
代韻溪安排的這些菜販、肉販、魚販已經在曹家周圍做了好幾天生意，賣的菜新鮮，又比彆人家便宜。曹家廚子早就成了他們的常客。
這天曹家廚子笑眯眯地帶著兩個幫廚搖搖擺擺地出了後門，來到攤位前一瞧，今天各家攤子上可供挑選的食材著實不多，廚子不禁皺起了眉頭。
等他晃到代韻溪安排的魚販處時，見一桶鱸魚肥美鮮活，不禁兩眼一亮，今兒的菜式太少，老爺這些天心情正不好，要是菜做的不好。老爺一定會怪罪下來。難得這有賣鱸魚的，這魚的賣相又好，老爺愛吃魚生，不如買條鱸魚。
“就它了。挑一條最肥的秤一秤！”胖廚師伸出胖胖的手指，指著水桶發話了。
……
胖廚師給曹瑞希做的這道魚膾叫“金齏玉膾”，這是從古至今幾十道魚膾中最有名的一道菜，需蘸“八和齏”食用。“八和齏”是用蒜、薑、橘、白梅、熟粟黃、粳米飯、鹽、醬八種料製成的一種蘸料。
曹瑞希本就喜歡吃魚生。這幾天鬱鬱不歡，吃的又少，今日嘗到可口的美味。一條魚都被他吃光了。開心之下，曹瑞希還賞了那個廚子。
次日午後，那個胖廚子就眉開眼笑地跑到了後門外：“你們這兒賣的鱸魚不錯啊，又肥又鮮。我昨兒買回去做了道魚膾，我們老爺吃的很開心。
你注意了，以後每隔一天，就給我準備一條大鱸魚。要是你手裡恰好沒貨，就去彆處進，價錢上麵我是不會虧待了你的，明兒就該準備了，可彆忘了！”
消息傳到代韻溪那裡，代韻溪很開心，乾脆扮作魚販的老婆跑到曹府外麵，等著聽到曹瑞希暴斃的好消息，以便第一時間向尊者他老人家複命。
但是，第二天午後，那個胖廚子來了，眉開眼笑的，代韻溪看在眼裡，心中頓時一涼，她遇到了最擔心的事，她遇到服過避蠱藥的人了。
避蠱方其實就是蠱教的避蠱湯，蠱教當初還沒縮回深山以前，與外界各部落的土司頭人來往十分密切，而且當時未曾加入蠱教的野路子蠱術師也甚多。
如此一來，為了確保這些與蠱教保持密切關係的權貴們的安全，蠱教就傳出了這個方子，之所以傳方而非傳藥，是因為配製這服藥所需要的藥物包含了太多昂貴藥材，有些藥材是可遇而不可求的。
蠱教也搜集不全這麼多的藥，乾脆把方子給你，你用上十年甚至幾十年的功夫，什麼時候湊齊了什麼時候算。當時的蠱教並不像現在這麼保守，也不像現在這麼缺乏自信，所以並未把這種藥方作為挾製眾部落的手段。
千百年下來，這個藥方就被得到傳承的土司世家視作至寶了，不過因為相應的藥材千金難求，有些家族即便有藥方也常常配不齊，有時三兩代才能有一人有幸得以服用。
而像安家這樣財大腰粗、手眼通天的人家，除了安老爺子，幾個嫡係長房的重要人物恐怕也都服用過了。
代韻溪用的這種蠱，自服下開始，發作期最多一天，如今這廚子眉開眼笑的，心情這麼好，顯然曹瑞希沒死。曹瑞希沒死，隻有一個可能：他服過避蠱方。
“怎麼辦？”
幾個部下憂心忡忡地看著代韻溪，代韻溪低頭沉思良久，慢慢抬起頭來，清秀的臉頰上帶著一絲冷笑：“你以為服過避蠱方就能逃過我蠱教的手段了嗎？蠱教讓你三更死，誰敢留人到五更！今兒就讓你瞧瞧老娘的手段！”
第三天快到傍晚的時候，那個胖廚師來了，眉開眼笑的：“我們老爺……死了！”
胖廚師淚水滂沱，卻依舊眉開眼笑的，這廝可惡，天生笑臉兒！
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(……)