力往上提，結果力氣太大，豆皮被她給挑破了。
黎瀟瀟：“！”
怎會如此？
她下意識看向李叔，李師傅倒沒有嘲笑她，負責扇風的李博道：“小老板沒那麼容易的，你看我爹做得簡單，那是他挑了一輩子的豆皮，我都挑不好呢。”
李博要是之前這麼說，黎瀟瀟還不信，她自己上手以後發現這小玩意的確難搞。
她瞅著斷成兩半的豆皮不死心，挑了大點的那半再穿過草莖，這次她吸取教訓，沒用太大的力量，但用的勁小了也有問題，還在豆漿裡的豆皮還是很嫩的，不等她整個提起，就從邊上裂開。
黎瀟瀟瞅著掛自己草莖上那一點點豆皮，還沒有手掌大，真是哭笑不得。
李博就說：“我就說吧。”
李師傅笑而不語，茹茹跑過來拍拍她，黎瀟瀟感覺護住小姑娘肩膀上的鳥，免得小魚鷹栽進豆漿，把一鍋素食變為肉湯。
她懊惱讓出位置，悶聲悶氣道：“李叔還是你來吧。”
李師傅逗她：“這就放棄啦？”
黎瀟瀟不想放棄，但豆皮被她弄得這麼零碎還怎麼風乾，總不能浪費糧食吧：“以後有機會再練手吧。”
李師傅一眼就看出她的顧忌：“瀟啊沒事，一張好了你先挑，沒成就沒成，我給你兜著呢，不會浪費。”
說完，他就用草莖將黎瀟瀟挑破剩下的那小半提起來，豆皮完完整整掛在草莖上，係上藤蔓也就比其他幾張小一些，不耽誤吃。
黎瀟瀟見此心裡就安了，躍躍欲試去挑第二張豆皮，這次她嘗試加大力度，前麵拿的很順利，隻是到中間時有裂的跡象，她一著急想要快點提起來，力量就用得大，直接從中間那裡斷開。
這次翻車比第一次還嚴重，好好一張豆皮直接斷成三片。
她鬱悶死了。
李師傅見此把草莖掐成三段，分彆把這三小張挑起來。
黎瀟瀟看得歎服，李叔的手真是好穩啊，破過一次的豆皮更脆，可在他手上依舊穩穩當當，熟能生巧這話太對了，真是家有一老，如有一寶啊。
要是沒有李叔，她就算有豆子和石磨，也不一定能吃上豆皮，畢竟她連怎麼做都不知道。
放棄是不可能放棄的，等她挑到第三張豆皮的時候，終於挑出點手感，隱約知道用多少力氣，豆皮不會給她挑破，隻是還控製不好，邊緣也容易裂開，挑出來的豆皮都很小，但至少能挑出來一張了。
李博見此對她豎起大拇指，茹茹同樣一個勁鼓掌，一個人搞出一百個人的氣勢，搞得黎瀟瀟怪不好意思的。
又不是做成什麼大事，隻是挑個豆皮而已。
這樣一鍋豆漿，大概能挑百來張豆皮，她沉迷挑戰自己，一張張提下來忘記時間，等她瞄到掛了整整兩排，迎風飄蕩的豆皮後，才反應過來豆皮挑太多了，本來是打算做豆腐的。
黎瀟瀟遲疑望著大鐵鍋：“李叔，這還能做豆腐嗎？”
李師傅：“做是能做，但做出來的豆腐沒豆腐味，口感又乾又柴，不好吃，精華都在豆皮裡。”
黎瀟瀟想了想：“那乾脆全撿豆皮吧，挑完以後剩下的做成豆腐，喂給雞子吃也不浪費。”
豆腐切切碎拌著磨下來的豆渣，不信雞子不愛吃。