西門卿沒有直接回答小名係統的反問，而是娓娓道：[從海水中提取食鹽的工藝，其實曆史很古老了。最原始的製取方法是煎煮法，用盤為煎、用鍋為煮。《漢書.晁錯傳》中有載：(上曰)吳王即山鑄錢，煮海為鹽，誘天下豪傑，白頭舉事，豈發乎?成語‘煮海為鹽’便是來源於此。
後來經過千年的實踐改進，製取方法從直接用海水煎煮，變為淋鹵煎煮。]
[穿越文裡的金手指——海水灘曬製鹽的‘鹽田法’，在《天工開物.作鹹第五》也有載:海豐有引海水直接入池曬成者，凝結之時，掃食不加人力。與解鹽同。*]
[解鹽指山西解州的解池所產之鹽，屬貢鹽之列。海豐則是今山東省的無棣縣，因避朱棣尊者諱改名海豐。無棣灘曬的海鹽質量與解州貢鹽相同，無棣製鹽水平可見一斑。*]
[所以海水曬鹽，真不是多稀罕的工藝。]西門卿總結陳詞。
小雀兒一副‘豎子誤我！’的雷劈樣子，憤慨扇翅：[又騙我！]
西門卿撫撫小雀兒炸開的絨羽，安慰道：[你是名著係統，又不是曆史科普係統，偶爾被演義或帶偏很正常，無需太過自責。再說你不是還有我嗎？]
最好隻要信任依賴他就行了。
[哼！我才不自責呢，術業有專攻的道理我能不知道？]小雀兒死撐著麵子挺胸傲嬌道。
[那是自然，小名又不是我們那個時代的智障係統，可是懂得很多道理的。]
西門卿騙了小雀兒嗎？
騙了，又沒完全騙。
他隻是隱藏了一些內容沒說完全而已。
他沒說的是，《天工開物》是明代學者宋應星所著，以及海水曬鹽工藝被發明和應用的時間也在明朝。
元太宗時，在無棣縣碣石山北境鬲津河沿岸，建了海豐、海潤、海盈三處鹽場。
及至明初，海潤、海盈兩處鹽場有煎有曬，但已經開始使用曬鹽工藝，嘉靖元年海豐場率先易煎為曬，沿用兩千多年的傳統製鹽舊工藝，被曬鹽新工藝所取代。*
現在才北宋末年，距離明初約莫還有兩百五十多年。
所以真相是在北宋末的當下，有沿用千年的海水製取食鹽的煎煮工藝，但還沒有海水曬鹽工藝。
所以武鬆帶來的黃金寶箱開出的獎勵——曬鹽工藝，是很有用的。
西門卿則更加驗證了一件事，就像現代的曆史不能詳儘記載先秦時期哪年哪月發生了什麼曆史事件，未來世界對‘遠古’封建王朝時期的曆史記載，也隻是個大概。
這種信息差的存在，是他所樂見的，借此可以讓名著係統或者其背後的人覺得，係統對他的幫助不如想象中大，更利於他索取更豐厚的報酬獎勵。
所以他騙了嗎？沒騙啊。
曬鹽的確不是隨便找一塊沙灘就可以曬鹽，接著就能用雪白的精鹽大賺特賺的美事。
[曬鹽這事最大的阻礙，並不是工藝。曬鹽工藝就是引入海水、蒸發結晶、析出苦鹵水和粗鹽，再進行提純——依次加入氯化鋇、氫氧化鈉、碳酸鈉，再過濾去除雜質得到濾液、加入稀鹽酸溶液、蒸發結晶，最後得到純淨鹽。]
即使是氯化鋇、氫氧化鈉和碳酸鈉這些化學劑，也能在現有科技水平下取得。
既然曬鹽工藝能在明代發展成熟並得到應用，那也能在這個架空的宋代被應用。
[曬鹽最大的阻礙，是鹽鐵官營。]
[鹽鐵官營？]小雀兒拿關鍵詞在內存庫裡一搜，還真有！
想到未來世界一些能源和武器也是‘官營’，要是被抓到走私，能判幾百年□□！
[那如果你去曬鹽不就是走.私嗎？！你會被抓去把牢底坐穿吧！]
西門卿拇指刮一刮小雀兒頭頂，笑意清淺道：[倒不至於牢底坐穿。]
[不同於鐵的官營直接由官府組織役夫和工匠開礦、冶煉、鑄造器物及銷售，控製了生產和流通全過程。鹽的官營專賣是民製、官收、官運、官銷。]
[由鹽民自負費用煮鹽，官府通過提供生產工具大鐵鍋間接控製其生產，在鹽被製出來後再由官府收購，然後運輸並銷售。]
小雀兒還是不明白：[所以？]
[所以隻要我取得‘民製’食鹽的資格就行了。]
回想導遊之前的種種作為，小雀兒終於慢慢明白了：[你之前往東京城裡銷售和贈送香水精油和香皂乳霜這些稀罕玩意兒，就是為了取得資格在行.賄？]
[打通人際關係的公關行為，怎能算是行.賄？]西門卿果斷解釋道。
[鹽有官營專賣，自然也有民營私販。官營與私販的矛盾，讓朝廷對私販進行禁止和打擊，逼使私販愈發規模化、團隊化、專業化、武裝化，並最終擁有強大的暴.力能力。
唐末時的黃巢，五代時吳越開國國主錢鏐、前蜀開國國主王建，還有元末軍閥張士誠，都是私販的鹽梟出身。]
[我沒有選擇私販，而是乖乖地爭取民製食鹽的合法資格，足以證明我是遵紀守法的大大良民。我怎會做違法亂紀的事？]
小雀兒將信將疑：[真的嗎？]