【完結】(1 / 2)

第119章

這麼一來, 師承顏反而麻煩了不少。

以往他忙活完以後還能抽時間在小廚房做點小動作,適當的把成品給偷運到空間什麼的,沒有監控的小廚房也沒人會發現這一點, 但是現在就不一樣了, 每天下午薛臻都在後廚“做作業”,老爺子還經常過來指點兩句。

師承顏要是也過來加練,那麼就會被老爺子報複性的趕出去。

理由都是一樣的, 師承顏怎麼勸老爺子的, 老爺子就稍微改改怎麼勸他。

大致就是,你身上也有傷,不能勞累太久, 還是回去歇歇吧。

師承顏本身在這件事情上就心虛, 這會兒除了聽話還能怎麼辦, 倒是被迫擁有了更多的休息時間。

好在他今時不同往日,不是剛剛改行那個時候了,業務水平已經直線上升的師承顏倒是不用再像以前一樣爭分奪秒的進行廚藝提升。

而且每天的正常營業也是練習過程。

畢竟承露居的營業不同於一些連鎖餐廳,每天的菜單都是完全不一樣的,不用擔心每天的後廚工作變成一模一樣的重複性工作。

當然,這畢竟是客人點菜,到底還是不能像自己練習的時候那樣,完全按照自己的喜好做菜就是。

從句元回來的第一個星期, 師承顏進入了一個新的生活階段,每天起一個大早開車去早市選購食材, 然後回來開始吊高湯,中途不用一直看著火, 這個時候他一般會用來做早點, 如果他在早市上買了今天的早點, 那麼這個多出來的空閒時間他就會在院子裡麵簡單的晨練一會兒。

然後八點鐘左右師承顏就可以開始準備一些中午的客人要的諸如獅子頭之類需要大量時間小火慢燉的大菜。

中午的營業結束後,師承顏就能休息兩個小時,然後就要開始準備下午的營業,往常他會用這兩個小時在小廚房待著,但是這會兒薛臻基本上都在小廚房,所以他隻能回房間去休息了。

晚上的營業結束後也是一樣。

這讓習慣了把時間排的滿滿當當的師承顏一開始屬實有些不太習慣。

總感覺閒下來了反而渾身不自在,但是適應了之後就好多了,這些空閒的時間師承顏會拿來做一些其他感興趣的事情,比如說關注一些最近的娛樂圈影視劇或者打打遊戲什麼的。

至於補覺什麼的就沒必要了,畢竟係統黑科技輔助下的四小時高效睡眠和正常八小時睡眠比是一點兒也不差,完全能支撐師承顏一天的經曆,也不會影響身體健康。

師承顏的改變讓師青崖很是鬆了一口氣,自家孫子這段時間的拚命他是看在眼中的,他欣慰之餘自然不免擔心師承顏的神經一直過度緊張,哪天那根弦如果斷了反而不妙。

現在師承顏的狀態就是再好不過了。

師承顏不知道老爺子的擔心,但是他在幾天的不適應期結束後,也覺得自己現在的狀態好了許多,做起菜來反而越發得心應手了。

當然,那些見縫插針的加練時間雖然說取消了,但是每天的夢境廚房時間他還是不會浪費的。

最近他一直在研究新獲得的火腿製作教程,也算勉強入門了,至少選豬腿的時候不會再翻車了。

但因為火腿的製作聯係需要大量的用到時間流逝大法,所以經驗值的消耗也非常的大,本身他在句元的時候也沒有經驗值進賬,一直是隻出不進。

好在這段時間承露居都是師承顏掌勺,再加上他以前實在是過分的卷,還是有攢下一些經驗值的,所以暫時還能做到收支平衡。

但是他掌勺的這十天已經過半了,雖然到時候輪到薛臻掌勺的話他閒暇的時候會更多,但是經驗值的來源就會像在句元一樣急速降低,雖然他可以自己在小廚房進行練習,但是本著不浪費食材的原則,他每天不可能做太多的食物,就算能偷渡到係統的物品欄,也不能太張揚。

所以師承顏還是得提前未雨綢繆的考慮一下,這個“空當”他該用什麼來填補。

【主線任務4:請宿主經營一家完全屬於自己的店鋪並且月營業額達到十萬元。獎勵:抽獎機會五次、二十四小時商城三折劵一張。】

正當師承顏陷入苦惱的時候,貼心的係統時隔多日,終於再次發布了主線任務,成功的為師承顏提點了一下方向。

這也讓師承顏終於想到了自己在那次比賽中獲得第一名之後的獎勵,那家至今仍在閒置的店鋪。

如果把這家店鋪經營起來的話,那麼他肯定又能多出一個經驗值獲取的渠道,而且如果操作的好,以後再往係統裡麵放東西就不用像現在這麼過於小心翼翼了。

關於這家店,他很快有了一些想法。

反正他之前的片酬已經結了,再加上之前比賽的獎金,他存款也不少,這家店鋪閒置在哪裡也是浪費,現在他也有時間,已經可以考慮把這家店鋪做起來。

不過因為各方麵的緣故,是肯定沒辦法做成像承露居一樣多元化的餐廳。

彆的不說,師承顏自覺沒這個精力能夠同時兼顧兩家私房菜館,從之前承露居的經營情況就能看出來,單靠一位大廚是沒辦法撐起一家餐廳的,就算是現在的承露居,也是有師承顏、薛嵐以及兩位請來的師父一起撐起來的,再加上時不時的師青崖還是會管一下店裡的事情,這才沒有讓承露居的口碑下降。

一家新的餐廳想要達到這個水平,不花費上成倍的心血是不可能的,所以師承顏打從一開始就沒有打算做成承露居這種模式。

他的想法是,可以考慮一下自己的輔助技能,也就是“點心”。

本身他就有一樣拿手的點心可以作為店鋪的招牌特色,然後還有他學過的其他點心,最重要的是他還有一位專門研究點心的師父,點心的品種方麵他可以問徐高岑取取經。

因為要保證品控和特色的緣故,最開始隻能由師承顏來進行製作,至少餡料方麵隻能由師承顏來完成,所以肯定做不到批量生產,那就隻能和承露居一樣走精品路線。

這方麵可以參考一下現在比較常見的這種麵包店,隻是裡麵的商品由各種麵包換成了經過師承顏改良過後的中式點心。

師承顏很快做好了一個大致的計劃書。

這段時間他也找徐高岑詢問了不少他以前開點心店的經驗作為參考,最終製定了一個完整的菜單,甚至菜單上還加上了幾種師承顏暫時還沒學過的點心。

各種口味的梅花糕肯定是店裡的主打款,但是這個要熱的,剛出鍋的才好吃,所以其他搭配著一起賣的點心就不能都是這種現出鍋才好吃的類型,不然的話師承顏肯定是忙不過來的。

等到師承顏負責承露居的十天結束之後,高效率的師承顏也已經把初步的計劃做的差不多了,當然過程中他也沒忘了在各大平台做一些市場調研。

其實師承顏還是有些沒底的,畢竟他以前完全沒有開店的經驗,自家老爺子又是個做生意方麵完全沒天賦的。

但現在他有一個不用房租的店鋪,再加上還有主線任務,那就算是沒底也辦法,硬著頭皮也要上啊。

所以不管內心怎麼憂慮,師承顏做好計劃之後,直接就在係統的交易區找雕刻師設計了一個元素取自梅花糕模具的梅花形商標。

不得不說,能把這些物件雕刻成如此精致模樣的人,丹青果然也是一流的,那個商標師承顏一拿到手就覺得驚豔,自有一種難以言說的古典韻味在其中。

為了這個商標,師承顏可是花了數千經驗值以及每個月免費提供五樣美食給雕刻師的約定,險些徹底掏空師承顏本就不富裕的荷包。

就算是這樣,也絕對是師承顏賺到了。

因為雕刻師不僅僅隻是提供了一個商標本身,還十分有誠意的送了他一些同這個商標同一係列的元素圖案,師承顏完全可以用在後續的包裝製作上麵。

這也就是看在師承顏這份手藝的麵子上。

換了其他擅丹青的宿主,師承顏這點家底還真拿不出手。

有了商標之後,師承顏雷厲風行的果斷注冊了商標,然後一邊找人裝修店鋪,一邊把營業執照給跑了下來。

好在師承顏之前的片酬以及比賽的冠軍獎金加在一起存款不少,一個店麵還是能折騰起的。

當然,這幾天師承顏除了白天跑這些證件,盯著裝修之外,晚上也沒閒著,跟著徐高岑又學了不少的點心,其中就有比較華國人基本都吃過的綠豆糕和桃酥之類的。

除此之外還有一些大家都聽說過,但是不太常能吃到的,比如說豌豆黃之類的。

這些都是不用趁熱,甚至說放涼會更好吃一些的中式點心。

雖然這些都是比較常見的中式點心,但是配方以及廚師的水平對於最終成品的味道影響還是十分大的,比較明顯的就是,同樣都是桃酥,有些店做出來就是香酥可口,吃了第一塊想吃第二塊,而有些店做出來就膩的不行,吃一口不想吃第二口。

這個時候,有一位做點心的大師做師父的另外一個好處就顯現出來了,徐高岑從前認識不少提供精品原料的商家,現在都介紹給了師承顏,這些原材料商家都是徐高岑從前精心挑選過的,這省去了師承顏要花在上麵的大部分時間。

作者有話說:

等下還有一章,是一個和正文沒有太大關聯的番外,內容是主角在古代開自助餐廳,大家感興趣的話可以看一看,要是另外兩個選項想看的小夥伴多的話,正文結束後也可以寫一寫。

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【恭喜宿主的廚藝成功晉升為大宗師,成為本係統第三十七位廚藝大宗師,故獎勵宿主在三張穿越體驗劵中任選一張,請宿主在三張體驗劵中任選一張。】

【獎勵:在古代開自助餐廳體驗卷x1、在星際全息遊戲開古地球美食餐廳體驗劵x1、在美食綜藝饞翻全世界體驗劵x1。】

【請宿主在三小時內進行選擇,時間歸零後將隨機為宿主進行抽選,倒計時: 179分59秒】

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