“讓麵餳（醒）會兒，再做個花卷的夾心。”
又一團麵粉被倒進了碗裡，這團麵粉和了鹽以及方秋椒準備好的香料粉。最後被倒進燒熱放溫的油裡，便成了油酥。
成品的油酥的旁邊還放著三樣東西，蔥花、鹹菜細末、一小罐辣椒醬。
感覺差不多了，方秋椒再把餳好的麵團拿出來，排儘氣後用擀麵杖擀平擀薄。
油酥潑灑在泛著亮的薄麵皮上，接著被一分為三，三樣材料或灑或塗抹，將光潔的麵皮模樣大改。
塗抹了一層紅辣椒醬的那塊麵皮最是顯眼。
蘇葉瞪大眼：“這也能刷辣椒醬？！”
花卷蘇葉是吃過的，但她吃的花卷，從沒有刷辣椒醬的。
雖同樣驚訝，但是方安紅喜歡吃辣椒。
她咽了口口水，舉一反三：“這刷了辣椒醬的顏色看著就好看，要是刷彆的，是不是也能做彆的色？”
“對，裡麵放什麼隨意，不過和麵餳麵不能出差錯。”
說話的功夫，平而薄的麵皮已經被方秋椒卷了起來。
一層兒麵皮，中間夾著蔥花或是鹹菜末、辣椒醬，無論是哪一種，卷起來後立馬換了副精致模樣。
一層卷著一層，麵皮擀得極均勻，像是尺子規整地量過似的。
一長條的麵皮卷被切開，一個個春卷劑子便出來了。
接下來才叫人看花眼，隻見那春卷劑子在方秋椒手裡一按一拉，再往上一繞，手上一動，原本的春卷劑子便成了一朵漂亮的花，形極似玫瑰。
蘇葉不擅長做飯，加上方秋椒動作麻利，感覺看花了眼。
老太太看得直皺眉，心裡嘀咕：這也太厲害了！
方安紅認真看著，兩朵花後，手邊已經在比劃了。
“姑姑，你要不要試試？還有彆的形狀，我教你。”
方秋椒看方安紅有興趣，手把手
教起她來。
這方法看著麻煩，但做出來幾個後，方安紅也能扭出花的模樣來。不過不知道是什麼原因，方安紅總覺得自己扭得沒有侄女扭的春卷好看。
但成功做了出來，方安紅依然很開心，她打趣道：“花一樣，這也太漂亮了！放出去服裝廠的小姑娘都要搶著買，但買了怕是舍不得吃。”
蘇葉很沉默。
老太太不想講話。
看著那麼難，怎麼椒椒她姑姑也學得那麼快？在炮製藥材的時候，她的手分明也很巧啊！
方秋椒見老太太盯看著，主動問道：“蘇奶奶，你要不要也試試？一下就好了。”
在方秋椒眼裡，扭花卷像個新玩具，她是在跟蘇葉分享新的快樂。
蘇葉聽了，連忙擺手，連聲拒絕：“不用不用，我瞧著你們做就好。我剛剛摸了霸王，對，剛摸了霸王，手上都是毛呢！”
蘇葉說著，扭過頭，特彆慈愛地看了一眼廚房門口的霸王。
大黑貓隻覺得老太太怕是想它了。
可那個香香的人比劃了好幾回，告訴不許它進這個香噴噴的屋子，不然不給它好吃的。
大黑貓甩甩尾巴，朝著老太太伸出一隻爪。
大黑貓霸氣地：“喵喵~”
——主動過來，就給你摸。
蘇葉明明看懂了霸王的意思，但睜著眼說瞎話：“霸王又想找我玩了，你們繼續忙，我哄哄它。”
蘇葉趕緊溜，怕椒椒又找上她老人家。
老太太也愛麵子。所以承認是不可能承認的，隻能三十六計，走為上計。
大黑貓還不知道貓威有損，以為老太太想它呢，尾巴搖著，陪玩得也很開心。
廚房裡。
方秋椒和方安紅隻以為老太太耐不住，想陪著貓玩玩，都沒在意。
方秋椒還展現了新的扭花卷技巧，讓方安紅看得眼花繚亂。
有像是單朵玫瑰、月季的；有像是雙朵並枝頭的；也有刀子一切，像是荷花的；或者手指頭壓壓，像是多層桃花的，還有像是小花苞的……
看得隻想叫人歎一句——可算是見過“真”花卷了！
扭好後，所有的花卷被放入蒸籠。
多年的竹木蒸籠是紅棕色的，很柔和漂亮的顏色，一個個春卷放進蒸籠裡，像是排排坐的學生娃，白淨乖
巧。
二次餳麵後，灶裡燃起帶著劈啪聲的大火。
燒的是枯黃的老竹子，被風吹乾了水分，輕易就能燒著。
燃燒竹子發出的劈啪聲，將蒸籠裡麵食蓬發的輕微聲音遮蓋。
一刻鐘後，灶裡最後小半截竹子燃燒殆儘。
方秋椒閉著眼，嗅著那一絲絲跑出來的熟花卷的氣息：“好了。”
然後取下蒸籠，揭開蓋子。
麵食的香氣擁擠著跳出來。
熱氣散開，好一籠美景！
原本小小一個的花卷像再次綻放，變成了一朵朵舒展著花瓣的挺翹蓬鬆的花。
荷花是白色，花尖兒被蒸得胖乎乎的，點綴著暗綠色的蔥葉；玫瑰花是紅的，辣椒醬顏色豔麗；桃花是鹹菜的，古古怪怪卻可可愛愛。
作者有話要說：上一章的玫瑰改成山茶，玫瑰要室內，不夠科學，哈哈哈。：，，.