87、晉江獨發(1 / 2)

在呼聲中,方夏掏出本子筆:“不要急。老規矩,先點菜收錢。”

幾聲下來,客人們乖巧坐下,?始認真看木牌上字。

鯽魚豆腐湯、醋魚,這兩種魚價格都是一塊;炸蘑菇是三毛,分兩種口味;酸辣蓮白一毛;蘑菇湯五分大碗,每樣搭配不同價位糧票。米飯、花卷和以前價格一樣。

售價塊魚,價格都比得上國營飯店肥美紅燒肉了。

但是聞著空氣裡鮮味,老顧客們對價格接受良好。這麼香,隻怕以前皇|帝老兒都吃不上吧?

“我們兩個要份鯽魚豆腐湯,炸蘑菇,再來一個酸辣蓮白!”

“鯽魚豆腐湯!醋魚也要!我們人多,菜都上份!”

很快,方夏寫下滿滿當當頁。他統計好數量,報給廚房,再回來打飯。

最先上來的菜是炸蘑菇,炸蘑菇堆得高高,邊上小堆紅綠相間的辣椒醬,口重可以蘸著吃。兩種口味的炸蘑菇,香辣味的黃中帶紅,鹹香味的呈金黃色。

再接著是提前做好的豆腐鯽魚湯,冒騰著鮮香熱氣被端上來,勾得人口水?溢。

第一桌上鯽魚豆腐湯的十分得意:“我們的先上,替大夥嘗嘗!”

鯽魚豆腐湯有多好喝,半個月前就伴著故事起傳。對方秋椒小店熟悉人都知道,這魚不僅鮮香得厲害,還打敗了另一位老師傅魚湯。

而且烹飪過程中一?始平平奇,所有人差點以為方老板要輸,結果鍋蓋掀。嘿,贏了!戲劇化過程,讓眾人對這道菜渴望更上層樓。

鯽魚豆腐湯上來,勺子舀起一勺湯,放進冷碗裡晃,?急的人就要端著碗喝湯。

湯色奶白,入口便是香濃口感,然後鮮香順著魚湯遊走在嘴中橫行,舌頭能感知的味道隻有種——鮮!

咽下魚湯,才覺口舌上還有淡淡豆香,更為清爽。

有些人碗裡湯盛得多,還沒溫下來就想喝。

舌頭被燙得瞬間一麻,但還是貪婪地將那一小口湯吸入口中,然後美滋滋地讚歎:“真好鮮啊!我本來聽了半個月故事,還生怕跟不上我期待,看來是白擔?了。”

“方

老板的手藝,信得過!”

有人忙裡偷閒,抬頭炫耀自己炸蘑菇:“我炸蘑菇也很香!外麵這層皮炸得香脆非常,裡頭蘑菇又香又軟。”

“我這個香辣味的更好吃,香辣酥脆,停下不來了!”

點炸蘑菇人少,因為一個炸蘑菇就要三毛錢,聽起來很貴。但聽人這麼誇,沒點的人心裡頓時蠢蠢欲動,紛紛要求加菜。

圈下來,方夏樂道:“炸蘑菇剛好沒了,不要再點了。”

炸蘑菇是他出力最多菜。見這道菜此受歡迎,種難以言喻的成就感在方夏?中油然而生。

張方桌前,蘇葉和關山海坐在一處。

蘇葉咽下口香噴噴的炸蘑菇,得意道:“還是我聰明,知道每個菜點一份。後麵來的可吃不上咯。”

關山海正喝著湯,聞言回句:“我們兩個人,五個菜,你不怕浪費?”

蘇葉看他眼,從自己布袋裡掏,拿出兩個飯盒。

她笑著道:“趁著今天椒椒還沒發現,先囤點。”

店裡準備食物量不算少,但客人多,直以來都是供不應求狀態。

為了讓客人們擁有更多機會,方秋椒隻能想了每人限量的法子。像花卷,現在一個人最多隻能買兩人份,多了就不行。

今天剛做午餐,也沒聽說限製點菜量,蘇葉熟悉顧客小團體大家都心機地帶上了飯盒。有得吃,還有得帶,想想便覺得幸福!

大廳人在美食中沉迷,門口又來人了。

方夏抬頭,望著來人,有些詫異地喊道:“大哥?”

他大哥不是昨晚過來吃了飯,今天怎麼又來。家具廠假什麼時候這麼好請了?

方春筍摸摸鼻子,眼睛掃向身前韋誌行。

這回可不是他請假,是韋誌行怕來晚了,排隊排不到,硬要帶上他。

韋誌行輕咳一聲,方春筍找地方坐下,正好是蘇葉和關山海那一桌。

坐下來,先點菜。

“要份鯽魚豆腐湯,還要那個盤子旁邊有辣椒醬的菜!”韋誌行看見炸蘑菇盤子上辣椒醬,頓時就想起了熟悉辣椒醬美味。

對於特彆愛辣椒韋誌行來說,那股子特殊辣椒醬味道,簡直上頭,想著就心裡有貓撓樣!

可韋興

邦那小崽子老拿著他爸稀罕辣椒醬去送人,弄得韋誌行看得著吃不著,饞得厲害。

方夏道:“炸蘑菇沒了。”

韋誌行?裡個咯噔。

他作為領導,逃班來的竟然都晚了!果然就不應該上班嘛?

想到大哥領導對辣椒醬的喜歡,方夏通融地問道:“韋師傅,你是想吃辣椒醬吧?是的話單獨給您上點。我大哥平日勞您照顧。”

?愛的寶貝辣椒醬失而複得。韋誌行高興地點頭:“是是是!就是要辣椒醬,不是那個蘑菇。”

當著方夏麵,韋誌行伸出手拍拍方春筍肩,眼神慈愛:“彆說什麼照顧,春筍能乾著呢。他手藝可是越來越好了,回頭我這位置怕是都要被搶了!”

方春筍?裡:這份慈愛是給辣椒醬的。

嘴上卻道:“我差韋師傅遠著呢,有學。”

韋誌行笑笑,又點了個酸辣蓮白。

方夏記好菜名,推著輪椅去廚房。

方桌上,方春筍客氣地和蘇葉、關山海打招呼:“蘇奶奶好,關哥好,你們來得真早。”

稱呼已然很混亂。蘇奶奶跟著方秋椒喊,關哥卻是跟著方夏喊。不過這些細節都是小事,沒誰在乎。

蘇葉笑著讓方春筍嘗嘗炸蘑菇。

忙著吃關山海則點頭笑了笑,示意他聽到了,頗高冷的樣子。

而韋誌行這才注意到關山海。

他看著關山海,眼睛睜大,嘴唇顫抖,小聲喊道:“海、海爺?”生怕自己貿然喊人,唐突了對方。

關山海又點了點頭。