韋誌行看著這位爺欲言又止，不知道該怎麼?口熱絡。畢竟兩人真不熟，他認識人家，人家肯定不認識他。
關山海發現他糾結，?口道：“怎麼，我臉上長貓了？”
“沒沒沒，我兒子興邦在您手底下做事呢。”
關山海知道這事。
辣椒醬的事讓他對韋誌行家都記憶深刻。
不過韋誌行臉的激動，倒叫關山海想起來，好像……方春筍工作，他有幫忙？
久遠記憶模糊，關山海隻記得當初是方春筍名字吸引了他，小丫頭家的老大一樣。覺得耳熟，他就讓招工的人給個機會。
今想來，那個招工的人應當就是韋誌行。
緣分真是奇
妙啊！
關山海笑了笑：“放心，我會讓人照看好興邦的。”
韋誌行聽見他這麼說，?裡被搶了辣椒醬的不高興立馬消失，隻餘下滿心謝：“謝謝海爺，是那小子有福氣跟著您乾！”
方春筍聽著他們說話，老實地吃炸蘑菇。他嘴笨，不太會說話。
不會說話也沒關係，反正他已經靠妹妹手藝征服了領導。
方春筍正出神，那頭田大胖端著菜出來了。
有客人驚呼：“醋魚來了！”
“我也點了，快上我！”
不像鯽魚豆腐湯，幾乎都點了。醋魚點的人少，共就是四條，還包括蘇葉、關山海兩人一條。
看著醋魚上桌，有個年長的顧客皺起眉：“醋魚我是真不敢點，吃過回，差點給吃吐了。”
“啊？吃吐了？”
“怎麼回事？！”
“能怎麼回事，我出差，在杭幫吃。據說還是最正宗，結果腥得厲害，那一口下去……你們也想得到了，我現在想起來都還覺得惡心。”
聽著都似乎能聞得到腥味，叫不少人望著醋魚心生懼意。
田大胖有些生氣：“那個是彆人做，這是我師父做。我師父做醋魚不腥，比得上螃蟹肉了！”
那人撩起眼皮子看田大胖：“魚還能做出螃蟹味來？小夥子，你彆說大話，就是方老板手藝再厲害我也不信。”
這時節湖市蟹，可沒什麼能讓魚做出蟹味來。
田大胖想說——蘑菇還能做出雞肉味呢。但他又想起來，這些人沒嘗過蘑菇燉雞，時腦子打了結。
恰在此時，關山海揚聲道：“到底好吃不好吃，嘗嘗不就知道了？”
男人嗓音低沉，擲地有聲，清晰地進入大廳中所有人耳中。
客人們想想是這個道理，於是安靜下來，望向關山海這桌。
醋魚是用深口的盤子裝，紅褐色的醬醋汁鋪蓋在魚身上。因為醬醋汁太多，溢出在魚身兩邊，像是一條大魚遊在紅色的海裡。在醬醋汁上方，撒著把細碎的黃色薑末。
關山海伸出筷子，朝著魚一筷子夾去。
田大胖提醒道：“蘸著旁邊的醬醋汁吃，味道更重，更適合我們這邊人口味。口味淡就可以直接嘗魚肉。”
關山海笑著道
：“那我是個重口的。”
他夾著魚肉，在一旁紅褐色的醬醋汁裡蘸了許多，裹得魚肉呈現一種紅潤亮橙色，看起來色澤誘人。
魚肉送進嘴裡，先是酸的味道，然後就是鹹甜，再是魚肉本身味道。
關山海嚼動著魚，也不說話，引得其他人好奇得不行。
前頭看不上醋魚的那人問：“什麼味啊？！”
關山海笑道：“不是螃蟹味，但有那個味了。”
什麼叫不是螃蟹味，但又有那個味了？
蘇葉看他眼，選擇自己低頭吃魚。另外三個點了醋魚的，也自己嘗了起來。
其他人隻能被吊胃口，他們就不樣了，他們點了！
其實仔細看，還是能看出來關山海麵上愉悅。而且這些人敢這麼點，對方秋椒簡直盲目信任，他們相信——方老板做肯定好吃。
關山海細細地給吃不到的人解釋：“這個魚肉我不知道怎麼弄，首先腥味去得特彆好，完全吃不出來腥味。然後魚肉吃起來能感覺到外麵微微收緊，可鎖住了裡頭的鮮嫩，整體口感非常鮮甜。”
“螃蟹也就吃個鮮，這魚加上醬醋汁、以及外麵撒薑末，起入口，就有吃螃蟹的覺。喜歡這口的人一定要試試！”
?口質疑醋魚那人就喜歡吃螃蟹，還很喜歡吃魚。
聽關山海說得頭頭是道，他?裡已經信了。腦中靈機一動，他大聲道：“我不信！”
所以快讓我嘗嘗！
用事實說服我！
這人努力藏住心中喜悅，?中感覺自己就是隻老狐狸，等著年輕人把魚拍在自己臉上。
可他想不到關山海比他經事還多。
關山海掃他眼：“老哥，你自己買。激將法沒用。”
那人被揭破心思，老臉一紅。
旁人一看他臉，立馬意會。
“原來還可以這樣騙吃，差點上當！”
“我學會了！明兒就試試。”
引起一堂哄笑。
作者有話要說：關山海（高冷）：我現在是哥。
將來，哥哥們，叫我一聲妹夫吧。：，，.