第131章 綠花紅葉(2 / 2)

“太好了,我還帶了乾花,想著味道沒那麼好。”

方秋椒感覺是意外之喜,拿走漂亮的花,然後心狠手辣地將花瓣全部搗做花醬,往裡麵加複雜的香料包。

這般搗料沒什麼看頭,學習的人眼睛跑到用辣椒和麵的師傅麵前去,好奇這麼弄出來味道會是什麼樣。

米榮也在做準備工夫,不顯山不露水,但是各種動作行雲流水,看起來很是老道。

方秋椒這邊製作好花醬,取出一水五個碟子擺開,又在身前放了一個大碗。挑出順手的小刀握在手裡,對著西紅柿下刀。

圓滾滾的西紅柿被刀劃破,紅色的汁水流出來。

方秋椒手靈活地在上麵一彎,下麵一勾,就在西紅柿上勾出一片葉子狀的塊下來。一隻西紅柿,被掏出一片片紅葉子。

紅葉子上來回幾刀,再將經脈勾勒出來。每片都隨心下刀,自然非常。

田大胖想到昨天晚上吃的花,嘴裡開始流口水,喉結跟著做出吞咽的動作。

他旁邊穿紅衣服的人看他一眼,小聲道:“兄弟,你這演技也太好了吧。”

田大胖滿臉無辜地看回去:“什麼演技?”

紅衣服望一眼那平平無奇的西紅柿葉子,然後再看田大胖一眼。

那嫌棄瞧不上的意味,田大胖都看了出來。他想了想:“你等下彆吃。”

“不吃就不吃,我還不感興趣呢。我去隔壁看去,米師傅的雕工才叫一個絕!”話落,紅衣服就走了。

田大胖看得認真,他師父雕工突飛猛進。本來還能知道師父手上工夫有多厲害,現在他都看不出來了。

方秋椒一心做菜,一點兒沒注意到她的老實徒弟也學壞了。

翡翠紅玉般的紅葉子順著擺一圈,方秋椒雕出五個盤子,再用剛剛用剩下的西紅柿勾了個紅潤亮眼的酸甜口湯底,放置一邊放涼。

勾完湯底,方秋椒終於對著萵筍下手。

米榮則在另外的廚位秀雕工,他雕出來的柳樹十分逼真,和藝術品似的。若要比畫畫,那鐵定是米榮是毋庸置疑的第一。

又是那一套。包績看著撇撇嘴,走到方秋椒這邊:“椒椒,你做什麼呢?還要不要彆的食材啊?”

他心想:可彆真被米榮贏了去、

那老小子的菜做得越來越不走心,包績也是不滿意的,不想看他贏。

方秋椒拿起萵筍:“夠了,我這就開始。”

方秋椒一連刮了十來根萵筍,接著讓田大胖一口氣燒四個灶,燒開上好得山泉水,等水開了,就往裡麵加入花醬。

花醬加入水裡,咻地化開,馥鬱的花香從鍋裡散開,花香不濃不淡,清香怡人。

“好香!”

“女同誌就是女同誌,做個菜都是香的。”

“弄這麼香,是要做什麼?那些花醬做成湯,喝嗎?這大熱天的,我不想喝熱的。”

聞到香氣,所有人才注意到,方秋椒正在對著萵筍飛快雕刻。

萵筍很脆,這是所有人都知道的一點。但是那脆生生的萵筍,在方秋椒手下生花。

是真的生花。

隻見方秋椒的手靈巧地動著,一朵嫩綠翠盈盈的荷花出現。

又一朵,是素雅的梔子花,隻這梔子花也是綠的。

每片花瓣栩栩如生,而且薄得厲害,全靠雕工和花朵的結構支撐,才沒讓花瓣軟下去,堪稱鬼斧神工。

“還有茉莉!”

“桂花肯定也有吧。”

就是這四種花香,茉莉和桂花自然也是有的。

方秋椒雕出四十朵花,就往飄著花香氣息的鍋裡加入萵筍雕出來的花。

嫩綠的花沉下去,在鍋裡被煮著,煮軟了怎麼辦啊?

好奇的人眼珠子頓時就挪不開了,包括跟田大胖說過話的紅衣服,也盯著鍋看。

米榮的雕工是好看,但是那個從頭好看到結尾,沒這個新鮮,也沒方秋椒的看起來刺激。

做得好不稀奇,交流會的師傅們做翻車了才叫人樂嗬呢!回去能說上一個月。

方秋椒一個人,注意著四口鍋,全靠嗅覺好。

她細致地嗅著味道,嗅到好了的味道,才用漏勺,從鍋裡把放進去的花撈出來。

等待的過程中,放涼的湯汁已經倒進了盤子裡。

紅色湯汁隻淺淺一層,蓋不住紅色的葉,變得翠綠的花往葉子中間一放,就是一碗“綠花紅葉”。

這顏色搭配不稀奇,乍一看還叫有些懷疑眼睛睜開的方式不對。

唯有湊近了,仔細看,才能瞧出那花的栩栩如生,尖端薄得透光,還能瞧出每一片花瓣的經絡來。

方秋椒擺好一盤荷花,開口道:“起碼得放溫了才能嘗。”

已經伸出筷子的包績、米天華對視一眼:……不是在說他們吧?:,,.