考慮到現在大學生的消費能力和實際狀況，沈寅初沒像後世一樣做成一盒飯一個菜的樣子，而是用自家的一次性紙碗包裝。
先盛上大半碗米飯，給米飯上均勻地淋入一勺湯汁，再在上頭碼上一勺足足的雞腿肉，上麵點綴著褐色的香菇和綠色的青椒，看起來色香味都有了！
套上塑料袋一拎就走，也不用擔心用飯盒裝起來會帶來的湯汁灑出的問題。
“行！”二柱子點點頭，“這個拎回宿舍也好拿好扔，肯定賣得好！”
他忍不住盛了第二碗飯，去把鍋底剩下的雞湯細細地舀出來澆在米飯上。
連為霜都就著黃燜雞吃了一小碗米飯！
沈寅初估算了一下每一碗黃燜雞桶飯的數量，大致算了一下明天要買的材料數量，又端上一碗提前盛好的上了樓。
溫教授一看沈寅初又來了，手上還端著雞，嘴上樂得不行，說話卻唬他：“黃鼠狼又來給雞拜年了？”
“沒有，沒有，”沈寅初先伸頭確認了一下，那小公雞兒還沒被做出來，這才伸手，“做了個新菜，這不來給您嘗嘗？還有點兒事谘詢一下。”
“行了，進來吧。就知道你小子又有事兒！”
溫師母不高興了，拍了老頭子一把，兒子孫子都在國外，他們老兩口平時買個米買個麵都是沈寅初幫著張羅，隔三差五還總送些好吃的。
都說遠親不如近鄰，現在看啊，再親的親人有時候也不如近鄰中用。
她悄悄兒地歎了口氣，這才拉著沈寅初坐到了沙發上，又衝了杯熱巧克力：“彆聽那老頭子瞎胡說，你想問什麼就問，這老頭子今天閒著發慌，剛剛還要下樓去看為霜呢。”
沈寅初打從有記憶開始，就沒享受過有人給衝熱巧克力的待遇。前世因為生病不能喝，今生也沒人拿他當孩子，這會兒溫師母摸了摸他的頭給他衝了杯巧克力，他笑眯眯地端起來喝了一口。
又甜又香。
“你瞅瞅你，拿小沈當小孩兒哄呢啊，怎麼不泡茶？”
“沒事沒事，我挺愛喝的！”
溫師母道：“我就知道小沈愛喝，你以為人人都跟你兒子似的，喝點巧克力就像丟臉了？小沈這孩子實在又活潑，我瞧著最好。”
這話好像是話裡有話，沈寅初也隱隱約約聽人說過，溫教授兒子出國好像過得不太好，工作泡了湯，現在還伸手跟家裡頭要錢。
不過，這事兒他作為一個外人不好提，隻能無視了，直接問溫教授問題。
“溫叔，是這樣的，如果我想給學校的貧困生提供個勤工儉學的機會，要通過哪找？”
溫教授是個好老師，沈寅初不止一次聽人說過，他資助過好幾個有天賦的學生繼續深造。這也能理解，為什麼身為這年代應該很賺錢的音樂老師，自己還在樂團裡頭有兼職，當初卻要賣房子支援兒子出國了。
“喲，這事兒啊，”溫教授一聽這個來精神了，“你能提供幾個職位？不過學生勤工儉學可都是課餘兼職，時間上考慮得比較多。”
沈寅初琢磨了一下，送外賣的至少得兩個，最好四個，男生兩個女生兩個。再加一個白天店裡頭打雜的，這就得五個人了。
“五個吧，其中四個每天飯點兒的時候幫忙先統計，然後過來取餐送到各個寢室裡頭，”這時候大學宿舍裡頭還沒電話，暫時也隻能用這種方式了，“還有一個店裡頭的勤雜工，這個可以沒課了過來，但是相對來說肯定會累一點。洗菜切菜刷碗之類的。”
這個溫教授倒是不在意，真窮的學生，哪裡還計較活計累不累？
“行，大致薪酬你跟我說說，我直接幫你搞定，”溫教授笑了笑，“就算是我近水樓台先得月吧，替我們院的學生爭取個福利。”
“那沒問題，”不管是哪個學校，沈寅初都不介意，隻不過到時候進出學生寢室可能會有點麻煩，所以最好還是掛個勤工儉學的名義，光明正大，也能真正幫助幾個孩子，“溫教授，那我可就不客氣了啊！全交給你，那我後續還不用操心了呢。”
“這小子……”溫教授笑了，指著沈寅初跟溫師母說，“你看得倒是準，可不跟小孩兒似的麼！”
在溫教授家喝了一杯熱乎乎的巧克力，沈寅初心裡頭也暖和不少。
今天看見田嬸兒就這麼直接搶生意，要說他心裡頭不生氣，那是不可能的。
尤其當初兩家離著近，哪次他們家換煤氣罐不是沈寅初幫的忙？哪次買麵粉沈寅初沒去幫忙？
這麼多次連一塊餅乾都沒吃過她家的也就罷了，一轉眼連說都不說一聲就開始賣紫菜包飯，這事兒做得地道嗎？
真的生意不景氣，過來跟沈寅初商量商量，沈寅初給她出個主意，什麼肉鬆海苔小貝、什麼雞蛋仔，甚至芋圓，哪一樣不夠她賣的？
隻不過，在蘇鯉麵前他可不能生氣。他是一家之主，不能先亂了陣腳。
不過，這會兒喝了溫師母一杯熱乎乎的巧克力，他覺得整個人重新又精神起來了。
“買菜去！”
第二天一早，來沈記小店的學生們就驚訝地發現，沈記又上新了！
“小老板，你家這新品推出得好快啊！”
“那是啊，”沈寅初剛把黃燜雞桶飯的大幅海報貼出來，“天天吃一樣誰不膩？再說，這天兒冷，雖然有人不介意，但是熱乎乎的吃著肯定還是舒坦。”
“對，沈哥，這個新的雞桶飯給我來一份！”
說話的學生是體院的，算是沈記小店的常客了，這會兒接過來一份黃燜雞，熟門熟路地直接進了店，坐在沈家平常吃飯的折疊桌上就開吃了。
蘇鯉也跟他熟悉，負責帶白露的散打班的老師，也是體院的老師。這學生叫馬福，也是學散打的，偶爾還負責去給白露她們做示範。
這會兒小學還沒開學，白露正在店裡頭跑來跑去，看見馬福就湊過來了：“馬小哥！”
“喲，小白露啊，”馬福端著飯坐下來，見白露給他倒了一杯水，高興地摸了摸白露的頭，從兜裡頭掏出一塊泡泡糖給她，“露露回家有沒有練架勢啊？”
“練了！馬小哥你女朋友呢，她怎麼不跟你一起來了？”
蘇鯉把白露領到另一頭去：“你吃飯，彆管她！這孩子最近話多得不行哈……”
馬福露出一個苦澀的微笑，歎了口氣，夾起了一塊雞肉放進嘴裡頭。
一塊帶著骨頭的雞腿肉放進嘴巴裡，最先嘗到的不是雞肉的味道，而是從雞肉上流下來的略顯濃稠的醬汁。
這個味道！
剛剛看到這黃燜雞的時候，他還覺著，這不就是紅燒雞塊嗎？不過好在紅燒雞塊也還算好吃，有飯有肉的，彆挑剔那麼多了。
但是真正吃到嘴裡頭的時候，才知道這黃燜雞和紅燒雞塊的區彆。
雞塊翻炒之前隻用冷水泡出血水，不焯水，直接下鍋炒。這樣才能保證雞塊像是現在在口中一樣的嫩滑軟彈，每一塊雞肉裡頭都鎖住了豐富的肉汁。
再加上馥鬱的醬汁……
外麵的天氣稍微有點冷，馬福幾口扒拉下去幾大塊雞肉和半碗飯，蘇鯉又多給他澆了一大勺雞湯。噴香噴香的雞肉稍微有點青椒的辣味，吃得他渾身冒汗，隻想再來一碗！
“沈哥，再給我整一碗！”
他這話剛說出來，沈寅初正好把提前做好的一大桶黃燜雞倒出最後一勺，他把塑料袋係好，又放了塑料小勺和方便筷子進去，才回頭慢悠悠道：“沒了，一塊雞肉也沒有了。”
連碗底都快舔乾淨了，馬福隻恨自己剛剛吃得不夠快，他看著桶底的雞湯，有點不滿足。
“湯也行！給我再盛一碗飯，湯泡飯我也能再來一碗！”
沈寅初到底沒讓剛剛失戀的可憐的馬福同學光吃湯泡飯，畢竟是老客人，給他用雞湯泡了一碗飯之後，又切了兩塊泡菜蘿卜和鴨肝給他下飯。
馬福吃飽喝足，有點不好意思，第二碗飯沈寅初可沒收錢。
“沒事兒，不用不好意思，回去幫我宣傳宣傳就行。”
“行，我明天保證帶著我一宿舍的兄弟過來吃！”
“不用，”沈寅初搖搖手指頭，“你們平時這麼勤快嗎？是出來的多還是在宿舍裡頭多？”
“當然是在宿舍裡多了啊，除非談……”說到這，馬福又有點傷心，快速跳過這個話題繼續，“平常誰願意老出來啊，宿舍裡暖氣賊暖和，出來還得套大棉襖。”
“行，那你回去幫我宣傳宣傳吧，過段時間咱家就有送餐活動了。到時候提前訂飯，到了飯店有人直接送到屋裡頭！”
作者有話要說： 一個小肥章~麼麼啾！
我去買雞腿了，今晚吃黃燜雞！
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