冬天的夜晚都黑的快, 才六點左右, 整個天空就漆黑了, 屋外冷風瑟瑟。
莊家此時十分熱鬨，大人的吹噓聲音, 小孩子的打鬨聲，讓淒冷的夜晚裡充滿了溫情與溫暖。
廚房裡
“遙娃子，這些都怎麼弄啊，我來幫忙！”莊小嬸帶著女兒媳婦一起來給莫遙打幫手。
“那麻煩嬸子和小妹你們幫我把碗筷拿去堂屋, 我再調幾個蘸碟就可以了開吃了。”羊肉湯鍋早已熬好。
中午吃完午飯後，莫遙就把挑了兩根羊大骨熬了一大鍋湯, 然後把熗水住緊了的羊肉羊雜全部切好, 分了一份出來另外裝好, 這是他打算明天上山送去給小舅舅的。
其它的全部用盆子裝著，現在天氣冷，就這麼放著一個星期也不怕壞掉。
然後早早的就把堂屋角落裡的火塘燒了起來，在雜物房裡找出了三腳架架在火塘上。
這裡跟北方不一樣，北方冬天會燒炕，南方人沒有燒炕的，再冷也隻會點爐子烤火取暖。
莫遙他們這很少有人點爐子, 大家都是在堂屋的一個角落裡用磚頭圍一個圈子出來, 圈子裡燒著大家都會在入冬來臨之前去山上挖的一些死了的老樹根疙瘩或者是硬柴火來烤火取暖。
莊家有個小爐子, 但是今晚莫遙考慮到人多，自家五個人，莊小叔家加上小孩六個人, 一共就是十一個人，一個湯鍋估計是吃不下的，因此莫遙不止讓莊小弟把爐子點燃，還把火塘燒了起來。
等傍晚莊家人下工回家，莫遙就已經把湯底熬好了，蘿卜也燉耙了，隻等大家回家後開吃了。
莊小嬸和莊小妹兩人一個抱碗一個拿著筷子去堂屋，倒是於豔豔光著手什麼都沒有幫忙拿，看都不看一眼莫遙就扭身出了廚房。
莫遙無視了她，繼續手中的活，吃羊肉湯的蘸碟可是很重要的。
香菜、小米辣、蔥薑蒜、豆腐乳，這幾樣是蘸碟的必備品。
隻可惜家裡現在隻有香菜蔥薑蒜，小米辣和豆腐乳家裡沒有。
不過小米辣嘛莫遙有了替代品，因為莫遙他居然想出了用一個盆裡麵裝了些土，在盆裡種了幾株辣椒和蒜苗，然後放在廚房的灶門口。
剛開始不管是莊爺爺莊父還莊小弟對他這事隻當做空想，冬天這麼冷的天怎麼可能會種的出辣椒和蒜苗。
結果一個星期之後，蒜苗和辣椒全都發芽了。
一個月過去後蒜苗長的可以摘蒜苗葉吃，辣椒已經長葉子了。
這時莊父和莊爺爺才開始驚訝居然真的種成功了。
等莫遙去醫院照顧莊修臣時，這蒜苗和辣椒被莊爺爺簡直當祖宗一樣照顧著。
現在三個月過去了，蒜苗綠木蔥蔥，辣椒樹上也掛了幾顆辣椒，這辣椒是莫遙種的本地的辣椒，很辣很辣，叫著‘七指母椒’，很小很小一顆，但是特彆辣，比朝天椒都還辣。
莫遙懷疑這其實就是野山椒。
平時炒菜的時候莫遙會摘一個切碎後丟進去添味，一顆辣椒就能炒一頓的菜或者還用不完，因為真的是....太辣了！
莫遙弄好蘸碟後分彆裝在碗裡，端去堂屋讓大家夥自己要哪種就加哪種。
就比如莊修臣那一個大男人居然不吃香菜，這麼美味的香菜他居然不喜歡，太不可思議了。
莫遙端去堂屋後，大家都已經圍著鍋做好了，莊父莊爺爺莊修臣莊小叔莊國強圍著火塘的鐵鍋，莊小嬸抱著小虎子還有莊小妹莊小弟和於豔豔圍著爐子鐵鍋，
大家都端著碗隻等莫遙過來準備開吃。
“我這有蔥薑蒜、香菜和辣椒，你們需要的自己來配。”然後莫遙走到莊爺爺麵前。
“爺爺，你要哪些蘸碟，我給你配。”
莊爺爺高興的把碗遞給莫遙：“除了辣椒我都要。”
“爹呢？”莫遙又轉頭問道莊父。
莊父同樣說道：“跟你爺爺一樣。”
莫遙把莊爺爺莊父兩人的配料打好後才遞給他們。
“小叔呢？”
“不用不用，國強給我配就行了。”莊小叔擺擺手拒絕莫遙，他自己有兒子可不好意思麻煩莫遙幫他。
莫遙看見莊國強果然接過他爹的碗和自己的碗一起去打配料，就低頭看向身邊的莊修臣。
莊修臣：“除了香菜。”
“辣椒你也彆想了。”莫遙白了他一眼，彆以為他不知道他想吃辣的。
莊修臣：......果然有了對象就會被管著了。
莊小叔：“就是，臣娃子你傷還沒有好，千萬莫吃辣子。”
最後莫遙發現隻有他和莊小弟兩人敢吃辣椒，其它人包括莊國強都沒有放辣椒，莊修臣倒是想吃，但是他不敢也不能吃。
蘸碟都打好後，鐵鍋裡的羊肉湯鍋也早就可以吃了，隻是莊爺爺還沒有發話，大家都控製住自己不敢動筷子。
“大家都還等什麼？這麼香開吃啊！”莊爺爺一聲令下，刷刷的隻見一陣殘影，每個人都迫不及待的從鍋裡夾羊肉羊雜吃進嘴裡。
“嘶~哈~嘶，太好吃了。”莊國強被嘴裡的羊肉燙的直叫也不原吐出來，一邊囫圇吞棗的吃著一邊誇著。
“屁話，這可是羊肉啊，肯定好吃啊！”莊小叔看不慣隻見兒子那貪吃樣，嗬斥著，但是他卻沒有發現他自己跟他兒子的動作沒有什麼區彆。
“來，哪些要喝酒的，個人來端。”莊爺爺吃了幾口後，從身後拿了一瓶酒出來倒了幾杯。
“爺爺，給我一杯。”莊國強早就看見爺爺身邊的酒了，他的酒蟲也勾引起來了，隻是爺爺沒有開口，他不好意思朝他要。
莊爺爺：“個人來端，給你爹端一杯。”
“嘿嘿。”莊國強高興的直起身子端了兩杯過來，他一杯他爹一杯。
“遙娃子來一杯！”莊爺爺突然遞了一杯到莫遙麵前。
莫遙笑嗬嗬的接了過來，“謝謝爺爺。”
“謝我啥，這酒還是你上次去接臣娃子帶回來的呢，這個白酒就是比我們自己的米酒高粱酒勁頭大，喝起巴適。”莊爺爺笑哈哈的說著。
“你們那邊哪個要喝酒個人來端哈。”莊爺爺隨後又朝旁邊的莊二嬸那一鍋喊道。
其實那邊就兩個三個大人，莊小嬸莊小妹和於豔豔，但是莊小妹從來不喝酒，所以這話也就是對著莊小嬸和於豔豔這個兒媳婦孫媳婦說道。
“我就不喝了，我還要喂小虎子。”莊小嬸笑嗬嗬的拒絕了公爹的話。
倒是旁邊的於豔豔興奮的跑過去端了一杯酒。
莊小嬸暗暗的挖了她一眼，一個女人家家的，在彆人家裡做客又不是在自家，居然還要喝酒，真是....莊小嬸都不知道該怎麼說。
但是看著對麵的兒媳婦大口吃肉大口喝酒，完全沒有看到她的不滿，隻得咬牙忍了下來，想著這是在大伯子家做客，回家了再慢慢收拾。
“奶奶，肉肉。”半天沒有吃到肉肉進嘴裡的小虎子不滿的扯了扯莊小嬸的袖子。
“娘，你彆光顧著你自己吃啊，你也要喂喂你大孫子啊！”於豔豔嘴裡塞滿了羊肉，朝著莊小嬸不滿的說道。