“尹姨娘？”葉君宜聽了，不由得一怔。
“是，”齊氏道，“先前，府內都稱讚尹姨娘是個極嫻靜的，英姑姑也是比較信任她。因英姑姑在府內的事務比較繁忙，這廚房的事也是較繁雜，便是交由了尹姨娘。”
齊氏這人是個不太說人長短的，話到及處便是不再談下去。葉君宜便是端了茶，她識趣的告辭走了出去。
齊氏一走，葉君宜便去了賬房，先頭她隻是查了府內一些大的進出項，像廚房一般都是一人上月多少銀兩，照了以往的例子在發，這些大帳都是沒任何問題的，這廚房具體細瑣小賬，倒真還沒有好生看過。
葉君且一翻看這一、兩年來，尤其是近一月來，廚房的進出項，嘴角不由自由的彎成了一個豆角：一斤白菜一兩銀子、一斤米文、鹽一月要用5兩銀子的、油每月是1千兩銀子....第一項都極誇張，若是她葉君宜真是那個大門、二門不出的嬌嬌小姐，可能真還不知這柴米油鹽多少需要多少銀錢。珍怡
這些明了的吃了這麼多，顯然這些人還是嫌不夠，又是暗地裡還在做著手腳。比如老夫人與自已那兒早膳五種各色粥、五種各色包子、饅頭等、四個涼菜。午膳是十二個葷菜、六個素菜、二個湯，晚膳十個葷菜、五個素菜、一個湯。
這些表麵上看來帳是沒什麼問題，但是葉君宜前世是個貧農，現在突然成了暴發戶，她每次見這些菜擺在桌上的時候，表麵上不動聲色，學了人家優雅的用著，其實眼珠子瞥著那些菜，心裡在盤算著，這一頓桌上有些什麼、什麼菜，挨她邊上的那個菜在21世紀的高檔酒店裡可能會值多少多少錢，再旁邊那個菜可能會值多少多少錢，然後吃完後，再總的點算一下，共有幾個菜，吃這一頓，可能會花費多少多少錢，她在前世需得上多久的班才能吃得起這一頓。盤算過後，她會滿足的打個嗝——當然是在優雅的下麵偷偷的打的，那個時候，她是很高興能穿過來，當一個幸福的米蟲。
所以，她一看這帳本就瞧出問題了，比如午膳十二個葷、六個素，其實隻有十一個葷、七個個素。她們用的每一道菜都是極精致昂貴的，這麼一換，一月下來，又會是省下多少錢來到這些人手裡。
至於那些下人們就瞧也勿需瞧，也可以知道不是少給了，就是也偷梁換柱了。
葉君宜在這裡查帳，有些人自然是慌了神，比如那周氏便是匆忙的跑到了尹姨娘的屋裡。
“你這個蠢奴才！”
尹氏聽了周氏語無倫次的話，將一個茶杯扔到了地上，指了她大聲的喝罵道：“那賤人還沒查到什麼呢，你就亂了陣腳，這個時候該是沉住氣，不要亂動才是，你、你竟是跑了我這兒來！我看你是生怕那賤人查不出來你這些貪了多少銀子。”
“哎喲，天老爺，”周氏拍著大腿哭訴道，“天可憐婆子我喲，這些多出來的銀子奴婢可是大半都孝敬了姨娘你的，自個就留了點脂粉錢。如今夫人查起來了，奴婢這把老骨頭如何能抗得住？再說了，這檔子事這幾年來，本就是姨娘在管著，奴婢就是不來，夫人她自也是要查來的。奴婢可是好心一片的來與姨娘通個氣呀。”
“行了，行了，”尹氏有奈的揮了揮手，“你快回去吧。那賤人問了，你便來個一問三不知，看她能奈你何。一個小丫頭片子，如今又犯著錯，能翻出多大的浪？”
周氏聽了，隻好委屈的又走偷偷跑了回去。
葉君宜查完廚房的帳，把那些問題用紅墨勾了出來，讓青玉悄悄帶給了錢紅英，自個就回了房美美的一直睡到晚上。要知道，這靖國侯府的晚上從來是不會安靜的，白天睡好覺，晚上瞧著好戲上演才有精神。
這晚上到了亥時時分，尹姨娘院子的後門便開了，一個拉黃金的車子進去了不一會兒，便出來了，駕車的是身著粗布衣服的一個中年漢子，旁邊坐著個蒙了頭巾的老婆子。
那車到了府裡一個僻靜的角落，那婆子敏捷的跳了下來，迅速的閃進一間屋子裡。後麵跟著人仔細一瞧，卻原來是園子裡的管事——管正的家。
跟著人中一人悄聲無息的走進那間屋子的窗棱邊，用了手指捅開窗紙，隻見那個婆子走了進去後，對坐在床旁的管正視而不見，推開他擺酒的小幾桌，在地麵拔弄了幾下，那桌下便現出一個洞口來。