第21章 鹵味(2 / 2)

要不是上兩輪比賽紀虞用實力證明了自己,現在恐怕吐槽早就刷屏了直播間。

眼看紀虞選東西越來越刁鑽莫名,原本信任紀虞人也不由得疑惑。

紀虞精準伸手抓取配料,草果、八角、月桂葉等等食材按照不同比例挑選出來。

這些香料在華夏幾乎是每家必備,甚至到了做某些菜時不放一點就缺了味地步。

但偏偏在星際這些調料也變得小眾。

好吃太多,誰會去研究樹皮或樹葉是否能當調料?

而會用華夏菜係偏偏失去了傳承。

紀虞將配好香料塞進一個過濾小袋子裡備用,嗅了嗅那讓他著迷味道,臉上露出滿意之色。

卡爾忍住嘔吐感走近,下意識跟著嗅了嗅,多種香料混合味道不難聞但也絕對算不上好聞。

18號竟然覺得好聞?!

到底是他嗅覺出了問題還是18號嗅覺錯亂?

而且這些配料真能吃嗎?

真不會中毒嗎?

卡爾猶豫道:“這些放一起真可以嗎?”

紀虞斬釘截鐵道:“當然能!”

你對香料和鹵味理解太孤陋寡聞,在華夏鹵味遍布全國各地,不知道風靡了多少年當然是有道理。

從商業街略小貴鹵味到菜市場攤販上,在哪裡都能看到它身影,味道都各有千秋。

但無論哪家都有一個共同點,那就是香得讓人流口水!

更是號稱萬物都可鹵!

啃一根鹵味喝點酒或者看電視,那滋味真是想想就讓人吞口水。

卡爾被紀虞鎮住,但醒過神來卻將信將疑。

紀虞知道他在想什麼,但與其現在口水說乾倒不如待會兒眼見為實。

掃了眼旁邊配菜,他格外大方:“待會兒分給你一份。”

卡爾乾巴巴:“謝謝。”但根本不信這些東西能吃。

那幾根豬腳如果說是讓人汗毛倒立,那後兩樣食材就是讓人作嘔了。

那麼臟真可以吃?

要是紀虞知道肯定會回答,可以!

你怕是不知道這幾樣食材在地球有多火爆,辣子煸肥腸、紅燒鹵豬蹄、豬皮凍。

紀虞腦中一盤接著一盤菜浮現,果斷決定一定要給自己留一份鹵味,說什麼也得吃了再下線,畢竟三樣主食材便宜,但香料真貴離譜啊。

紀虞不緊不慢動作不自覺變得迅速起來。

開鍋倒油加入糖塊小火熬糖色,直到融化成漂亮棕色立刻加入辣椒等翻炒,趁香味撲鼻時倒入熬得奶白香濃大骨湯。

油脂與糖色徹底與大骨湯交融成微淺棕色,看起來確有些像草藥汁,實在不怎麼好看。

迅速加入了醬膏、增鮮粉等物,等顏色略醬色濃鬱時將香料包鄭重放進去。

接下來就是見證奇跡時刻!

紀虞麵露期待恨不得鹵水馬上就熬好,卡爾卻是根本不能理解。

這麼看就更像草草族藥水了,這東西真能吃或者說吃了不會出事嗎?

觀眾們也紛紛吐槽這鍋草藥水,但下一刻全都瞳孔地震。

【啊啊啊,18號我不該說你草藥水難看,你還是去熬草藥水放下你手上東西吧】

【好恐怖,動物蹄子真可以吃嗎?一想到是哪個部位我就難受】

說話間紀虞利落將豬蹄砍成兩半備用,伸手在將那塊豬皮拿起。

【!!我錯了,我再也不說豬蹄嚇人了,明明豬皮更嚇人啊!】

紀虞仔細將豬皮、豬蹄洗乾淨加料酒薑片大火煮,兩樣處理好才拿起最難處理大腸。

如果說前麵兩種食材大家還能堅持看下去,這個大家真不可了……

【18號我很支持你,但處理這個我真看不下去了,待會兒再來】

【先打賞一下證明我來過,但我真有點忍不住了,這哪裡美食節目分明是奇葩食材彙吧,不說了,廁所在喊我】

【都怪哈卡那個傻逼!嘔,我要去吐了】

直播間關注人數在眨眼睛嘩啦啦降,星網上哈卡是傻逼熱搜卻一直上漲。

大家對紀虞遭遇十分憤慨,看到就戳進去罵哈卡一句。

但——

卻沒多少人能堅持看下去。

絕大部分都是匆匆打個卡表示對18號支持,看都不敢看正在處理大腸,忙不迭又退了出去。就連最支持紀虞奧亞也忍不住吐了好幾次,才勉強堅持繼續看節目。

用大家話來說就是這幾樣食材真太反人類了,哈卡真是個傻逼!!!

星網上議論紛紛,哈卡徹底被掛在了鞭撻柱。

但他絲毫不在意,上一輪比賽他早就聲名狼藉也不怕這點,現在最重要是讓18號受到教訓!

看著屏幕中正處理大腸18號,再看直播間嘩啦啦下降關注度,哈卡幸災樂禍冷笑道:“想拿第一名?做夢!”:,,.