方知魚收到劉廣榮送來的乾鬆茸之後，還沒來得及在店裡嘗試處理乾鬆茸用來燉雞，便被劉廣榮急吼吼地叫去了汴京。
上交貢品的時限馬上截止，劉廣榮之前已經浪費了許多時間在尋找合適的人幫他料理食材，眼下好不容易尋著了人，從上交貢品，到打通各路環節，都需要時間，故，眼見著日子一天一天過去，他已經有些坐不住了。
“方老板，今日還是要請你幫在下再做一次鬆茸燉雞，材料都已經備齊先一步送過來了，”劉廣榮引著方知魚來到禮部，向著門口一位禮部的官員，行了一禮。
那禮部的官員顯然是認識劉廣榮，衝劉廣榮點頭示意，又看向他身邊的方知魚，“這位是？”
“李大人，這位是小人特意請來的，”劉廣榮對那禮部官員笑了笑，介紹道，“一會兒便由這位姑娘用在下獻上來的鬆茸做菜。”
“她行嗎？萬一搞砸了可怎麼辦？你可還有備選的？”
方知魚已經不是頭一回被人這般質疑了，旁人見她年紀輕輕，開一家店，又是自己掌廚，不知道背後被人家嘲諷了多少次，眼下這李大人，雖也懷疑她的能力，但也是擔心辦事不力，故也不生氣，“行與不行，大人到時候就知道了，劉老板總不會拿這種事情開玩笑。”
“這鬆茸燉雞對小人而言意義重大……”劉廣榮錯了搓手，“小人自是不會拿它開玩笑，方姑娘是小人特意請回來的，她的能力小人心中有數，多謝李大人關心。”
“既然劉老板都這麼說了，那你們就先進來試試。”
那李大人檢查完二人所帶之物之後，就引著二人來到禮部為她準備的廚房，方知魚先是讓係統幫著檢查了食材，確定沒有問題以後，便準備動手做了。
因著這鬆茸燉雞是要由禮部送入宮中，各個環節都需要十分謹慎，哪怕是方知魚要做菜，禮部都會專門派人在旁邊盯著。
好在方知魚提前做過一次，已經將方子記得牢牢地，她一手拿著已經去了毛的雞，一手拎著把厚重的菜刀，刨開雞肚清理內臟，那動作要多嫻熟便有多嫻熟。
一旁那位李
大人，原是聽說這劉廣榮今年來上貢，還特意請了個廚子做飯，待廚子到了，竟是個黃毛丫頭，原本心中十分不滿，覺得劉廣榮和方知魚將上貢一事當作兒戲，可眼下見著方知魚手法嫻熟，臉色倒也好看了許多。
方知魚壓根沒注意到旁人，把清理好焯水後的雞放入裝有清水的鍋中，又三兩下切好鬆茸丟了進去，不出一刻鐘，就已經將食材處理好，可以放在灶子上去燉了。
李大人是個嚴謹之人，上司交代他要一直盯著，所以哪怕其他人都為了避嫌出去了，他還是留在廚房裡，眼睛眨也不眨地盯著方知魚的動作，和灶子上的鬆茸燉雞，直到兩個時辰過去——
他嗅了嗅空氣中傳來的雞湯香味，沒忍住肚子“咕嚕咕嚕”地叫了起來……
那鬆茸燉雞，是真的很香，當時第一次做好，便引得眾人追問何時上架，方知魚自然心中有數，故，這一回，她也是早有準備。
隻見方知魚從袖口裡拿出了個包子，一麵看著火，一麵慢悠悠地啃著，那李大人沒有忍住，肚子又叫了起來，這一回比方才的聲音更大。
方知魚顯然聽見了，捧著包子，回頭看了一眼李大人，李大人心中有些不好意思，但還是故意板著一張臉，想要維持住自己後的尊嚴。
他的眼睛死死地盯住那鍋鬆茸燉雞，儘量不去看方知魚吃包子的樣子，卻見自己的麵前出現了一個油紙包，裡頭赫然裝著一個被烤得金黃的肉夾饃。
聞著鼻端傳來的鹵肉香味，他咽了咽口水，看向方知魚：“？”
“給你的，你不是也餓了嗎？”
李大人的麵色紅了紅，頗為不好意思地伸手，接過了麵前的油紙包，輕聲說了句，“謝……謝謝……”
也不知道方知魚是怎麼保存的，李大人拿著那油紙包，還可以感受到些許的溫熱，他將油紙撇到了一邊，咬了一口裡麵的肉夾饃。