58、螺螄粉 上(1 / 2)

“去了汴京開店?去了汴京何處?”

“不……不知道啊……”

裴韶安鬆開那人的衣服領,心裡不知道怎麼回事,隻覺得空落落的,他又上了馬,想了一想,往禮部的方向走去。

而另一邊,方知魚等人坐著馬車晃晃悠悠地,到了汴京,各自將帶著的東西收拾了,分好了各自的房間。

方父方母一間,方知魚獨自一間,方二丫與晚娘一間,方大柱與範凜一間,徐家祖孫二人一間,還餘下兩間,用來作雜物間和客房。

操勞了一整日,還有許多東西都需要重新再備置,方知魚略微看了看,之前做的一壇酸筍已經差不多到了時候,心想著反正今日不打算開張了,便打算吃些旁人可能難以接受的東西。

她從係統商城買了其他需要的食材,然後來到了廚房。

先將粉乾放在清水裡泡著,然後將豬骨放入鍋中,加了些薑片和水,焯水瀝乾後重新加水,小火熬豬骨湯,接著將之前醃好的酸筍放入熱鍋炒乾其中的水份,依舊放在一旁備用。

而後便是炒螺絲了,熱鍋加油,再加入薑片、辣椒、蒜蓉等佐料翻炒,待火候差不多了再加入係統商城裡購買的上好的螺絲,用大火炒熟,而後放入熬好的豬骨湯中,加上佐料繼續用小火熬煮。

剛入了鍋,方知魚便聽見方二丫在外頭不斷地敲著門,喊著“知魚姐姐”,她放下手中的鍋鏟,蓋上蓋,走過去打開廚房門,卻見方二丫捏著鼻子,麵色似乎十分痛苦。

“怎麼了?”方知魚問道。

“知魚姐姐,大夥兒讓我來問問,你在做什麼,怎的味道這般難聞……”方二丫捏著鼻子,帶著濃濃的鼻音,“像……像茅廁……”

“味道很大嗎?”方知魚難得地有些困惑,又聞了一聞,“味道真的很大嗎?”她以往在現代時,身邊的人都愛吃螺獅粉,雖然一貫看網上有人說螺螄粉的味道很臭,但她卻一直沒有覺得有多臭,也一直習慣了,卻不曾想,到了古代,旁人竟然對螺螄粉味道的反應這般大。

方二丫拚命點頭,“方嬸讓你趕緊收拾乾淨,免得一會兒鄰居聞著味道,上門尋人!”說完,逃似地跑走了,渾像是後麵有什麼東西在追她一樣。

方知魚回了廚房,重新將門關上,加快了手中的速度。

一麵兒在螺螄湯底裡加了些辣油繼續熬煮,一麵二將蘿卜、豆角等配菜炒乾備用。

待準備工作都準備就緒,便可以來煮螺螄粉了。

她把先前泡好的粉乾拿過來,加入燒開的水中煮軟煮熟,而後將其撈出,過了一遍涼水,放入碗中,其次在上麵依次擺上了之前炒乾備用的配菜,又燙了幾片青菜放入碗中,淋上螺螄湯底,加了些蔥花和辣子,便也就做好了。

思及方才方二丫的反應,考慮到店裡可能有人吃不慣螺螄粉的味道,她也備了一份普通豬骨湯底的,讓他們自己抉擇。

方知魚聞了聞這螺螄粉的味道,頓時感覺十分熟悉,穿越之前,為了吃到最正宗的螺獅粉,她曾經特意到了廣西旅遊,就是為了尋當地人學習如何做這螺螄粉,故不需要向係統購買配方,她也能將螺螄粉做好。

她推開門,喊來方二丫一起幫忙,將煮好的螺螄粉端出去,看著方二丫那一副生不如死的表情,她突然有些懷疑,大夥兒到底能不能接受這螺螄粉的味道。

若是一會兒吃不完……怕不是有些尷尬……

待二人將東西端去前頭時,眾人也早已經等在那兒了,個個兒的臉上,都複製了方二丫的同款表情,不像是在等著吃飯,倒像是……上刑場……

這是方知魚自從開了方氏食肆以後,最大的滑鐵盧事件!

“你們……能不能多少給點麵子……”方知魚無奈,儘量勸說道,“其實這螺螄粉很好吃的,你們吃過就是知道了。”

晚娘擰著眉頭,點了點頭,一副苦不堪言的表情,“自然……方姑娘的手藝……我們是相信的……隻不過……就是這味道有些……難以入鼻……”

方知魚無奈,放棄掙紮,“如果你把捏著鼻子的手放下來,可能我就信了……”

“罷了,若是你們不想吃,那也隨你們,那邊還煮了豬骨湯底的,你們若是不想吃螺螄粉,便吃那個吧。”

……

……

裴韶安去了禮部,逼著李文濤假公濟私,查出了方知魚新店麵的所在,而後又匆匆趕往新店。

李文濤見裴韶安焦急,也急急忙忙請了個假,追著裴韶安跑了出來,“裴兄,怎麼方姑娘搬來了汴京,竟然沒有告訴你?”

“之前方姑娘不是還有日日給你送飯食嗎?我還以為你與方姑娘關係很好,怎的她搬來了汴京,你竟然不知道?”

字字句句,皆紮在了裴韶安的心上,他艱難地吐出了幾個字,“我也不知。”

李文濤發現了不對,繞去了裴韶安麵前,“你為何這般表情?像是……像是為情所困?”他語氣有些緩慢,似是不太確定的樣子。

他覺得自己應當是猜錯了,裴韶安是什麼人?心中除了辦案便是辦案,哪怕是全汴京城的同齡公子都成婚了,他怕是依然沉浸在辦案的快感,哪會有為情所困的一天?

“或許,真的是這樣。”

“我就說你不會……”李文濤剛放下心來,可頓覺哪裡不對,“什麼?你真的?”

“是誰?哪家的姑娘,怎能有姑娘讓你為情所困?委實厲害!!”