大豆磨漿或是做豆腐，或者生豆芽吃，都是不錯的選擇。
雖然卓琳會做豆腐，但他們隔壁村有一家豆腐坊，一般都是拿自家豆子去換，人家一斤豆子能出三斤豆腐，他們拿著一斤豆子，能換兩斤豆腐，冬日早上一大早去，帶回來的豆腐還熱乎著呢，就算是生吃，不加任何佐料，也非常的美味。
卓琳可喜歡跟著哥哥一起去換豆腐了，就是單獨買也不貴，五分錢一斤，是他們家能夠消費的起的水平。
家裡除了花生油外，還榨了菜籽油，花生油、菜籽油、芝麻香油，每一樣都有五十斤的大膠桶裝著，這可是他們辛苦勞作一整年的收獲啊！
榨油的地方都在鄉裡麵，鄉裡麵的榨油作坊是國營的，通著電呢，所以他們隻需要將原材料拉過去，在那兒等著，一般一個多小時就能收獲到成品，按斤支付塊兒八毛的費用，就能將油、油渣一並帶回來，很是方便。
基本上勞作一整年，最幸福的就是進入11月之後的日子了，因為在這之後該乾的活都乾完，每天除了吃就是睡，彆提有多美了。哥哥們上學，爹去上班，阿娘每天就帶著他們兄妹倆在家醃菜、捯飭地窖裡的食物，若是覺得哪種菜吃不完，就會讓爹去上班的時候用架子車拉到食堂或者同事那兒便宜賣了，既能搭上人情，還能賺一筆。
卓琳覺得這一世的日子挺好的，起碼沒有動蕩的那十年，百姓安居樂業，就跟古時候那樣，有多大本事，就吃多少肉一樣，卻比古人要幸福，因為沒有所謂的封建階級壓迫，如此治愈的農村生活，怎能讓她不愛呢？
新市這邊和南方一樣，是鮮少下雪的，到了冬天就是濕冷濕冷的，而且他們這邊沒有土炕，到了冬天就得厚棉被蓋一床，上麵再摞一個更大的棉被罩著，兩層下來，才不會覺得凍得瑟瑟發抖。：，，.