醉月樓終於要開業了,看著這棟古色古香的建築,陳聰心花怒放。草狼依靠戚郎的人脈關係,從省城請來了十多個做各色菜係的有名廚師,在郭開的親自主抓下,招聘來的幾十個服務員也都達到了陳聰的要求,個個身材姣好,麵如秋月,氣質也是典雅貴範。
唐宋元明清,每層樓上都配備了十個經過專門培訓的服務員,她們的穿戴也是根據唐宋元明清不同朝代的風格設計的。
醉月樓的酒水隻有兩種,一種是鶴鳴山紅高粱酒,一種是Q縣啤酒。尤其是為了配合醉月樓的建築特色,卡豬和陳老專門為醉月樓開發了唐宋元明清不同時期的酒,特彆是唐朝時期的酒裝設計,最為大氣雍容。因為大唐時期,是我國最為鼎盛的朝代,當時的唐朝首都長安,那更是享譽全球的國際大都市。
為了讓醉月樓一炮打響,陳聰專門請來了省電視台的新聞記者,帶隊的正是卡妹。這一次,陳聰當仁不讓,親自接受了新聞記者的采訪,在鏡頭前,陳聰闡述了為何要在花卉交易市場邊上建造這麼一座醉月樓,隨著陳聰的介紹,鏡頭中出現了醉月樓整體外觀以及內部獨具特色的古香畫麵。說是一則新聞報道,實則是免費的廣告。
朱書記郭市長等市委市政府領導也親自到場,參加了剪彩儀式。陳聰又在電視中火了一把。
正如陳聰所預料的那樣,醉月樓自從一開業,就呈現出極其火爆的局麵,不光是本地G市還有省會以及臨縣臨市來的客人絡繹不絕,甚至從全國各地來的客人也是非常之多。
尤其是那些花卉經銷商,他們本來就是全國各地的,再加上他們的宣傳,來的人就更多。
醉月樓能夠一炮而響,一是古色古香的建築設計,雖然是一座酒樓,但整座酒樓以及每層樓的設計,都是按照唐宋元明清不同時期的風格打造的,這種獨特的建築風格,就特彆的吸引人。二是醉月樓的菜品酒水,那都是一流的。不論你從哪裡來,都能讓你品嘗到你家鄉的特色菜,甚至醉月樓做的這些特色菜,比你家鄉的都要特色地道,這就非常的不得了了。因為這畢竟是一座酒樓,酒樓講究的就是菜品和酒水,外觀很吸引人,但菜品不行,那也是曇花一現。但醉月樓的菜品,製作之精良,給人一種瞠目結舌的感覺。三是醉月樓的服務,那真正是做到了無微不至。很多細節,客人考慮不到的,酒樓都已經提前考慮到了。光是在細節服務上的注意事項,就多達一百多條,並且還製定成了小冊子,每一個服務員都隨身攜帶,酒樓的管理人員會隨時進行提問,每個月還定期考試加考核。為了讓服務達到一個嶄新的層次,幾乎到了不近人情的地步。但每個服務員都還特彆珍惜這樣的就業機會,因為工資福利待遇實在是太好了。為了讓服務員以飽滿的精神去做好每一個細節的服務,服務員是輪班倒,一個月隻上十五天的班。但就這半個月的光景,每個服務員每個月最好能拿到至少一萬以上的薪水。四是醉月樓的文化內涵。醉月樓從開始成立就已經注入了深厚的文化底蘊。這種文化底蘊是和曆史緊密結合的。縱觀各地,還沒有一家酒樓能將每一個環節與曆史緊密結合,這種文化底蘊也隻有在醉月樓裡才有。出了醉月樓,你就沒有了這種穿越曆史的感覺。很多人為了追求這種感覺,對醉月樓是情有獨鐘,趨之若鶩。尤其是一些大老板,能請客人到醉月樓吃一頓,那是無上的榮耀。很多比較粗魯的人,在醉月樓吃上一頓,感覺自己也文化了不少。這就是醉月樓所特具的魅力。
醉月樓自開業後,就出現了訂餐難的局麵,很多客人寧肯在醉月樓排隊等上幾個小時,也要在這裡吃上一頓。唐宋元明清每層樓的每個雅間,幾乎都是在前幾天就被預訂滿了,排隊等候的客人也隻能在一樓就餐,但就是這樣,醉月樓外每天都是排起了長龍,成了一道必不可少的風景線。
北京簋街胡大飯店的那一幕,終於也在醉月樓上演了。很多客人回想起在醉月樓曾經吃過的某一道自己特彆中意的菜,口水都幾乎往外流。即使等上幾個小時,也要一飽口福。,找書加書可加qq群952868558