外麵的食材，基本沒人賣了!
不僅是食材，是所有賣食品的店鋪全都關了門，就連之前蘇宇經常去的菜市場，裡麵都沒幾個人，有的，也隻是跟他一樣來買食材，卻撲了個空的。
蘇宇碰到了之前經常買菜的李大娘。李大娘知道他在找什麼，歎息了聲：
“這酸雨過後，我家的菜全都爛在地裡了，當時我倒是趁著雨不大的時候趕緊出去，搶救了一批回家，但雖然清洗乾淨了，卻無法保存太久。我估計過兩天也得壞了……你要是需要，可以到我家去拿點。"
這也是就是蘇宇跟她熟，要是其他人，李大娘是不會主動說出這些的。畢竟現在大家生活條件都不好，有什麼吃的都藏著掖著，生怕被彆人發現了。
大家都在參加節目，在星際上百億雙眼睛的監督之下，當然不會有人乾出搶劫之類的事情，畢竟若是支撐不下去，隨時可以跟節目表示要退出，等被節目組的NPC帶走，就馬上有一堆星際的食物可以吃了，絕對餓不到。
可是，會放下自己的生活來參加節目的人，大多數都有自己的目的，就像李大娘一樣，她是不會輕易退出節目的。
所以，再艱難，都有一堆嘉賓堅持著。
當然，這一次因為特殊氣候關係，也有不少嘉賓感覺到了恐懼，拿到節目組的賠償之後，就很快離開了節目。
也因此，第二批空出的嘉賓位置會比較多。
蘇宇不知道，因為這空出來的位置，加上有些嘉賓並不想在節目星球條件糟糕的時候來，所以第三批願意來的嘉賓少了很多，這讓很多先前就想來找他的各個領域的專家們找到了機會。
已經有一批專家成功成為第三批嘉賓，馬上就要來到這裡了。
不過，就算他們都站在蘇宇麵前，蘇宇也不會知道這些人是為他而來的。蘇宇隻是眼睛一亮，點點頭：
“謝謝大娘，我會按市場價給你的。”
"市場價就不必了，你要是有什麼東西跟我交換，我會更願意的。"李大娘笑著道。
沒錯，因為現在物資匱乏，金錢顯得就不是那麼重要了，大概是在家裡被困了三四天，很多人家裡是沒什麼吃的的，這三四天都是餓過來的。
因此，後麵災難雖然結束了，但嘉賓們都對食物異常珍稀，不會輕易拿
出去賣，金錢不再是什麼都買得到的存在了。
於是有不少嘉賓開始交換物品，李大娘這幾天就拿自己的菜跟鄰居換了一些米麵之類的食材，才
能支撐到現在。
蘇宇餐館裡倒是還有一些食材，直接答應了下來。到了李大娘家裡，看到那堆已經快癟掉的菜，蘇宇道："大娘，你這菜，如果處理一下，應該可以放更長的時間。"李大娘有些疑惑， "怎麼處理?"
這段時間，她已經用上了她知道的所有方法了，依舊阻止不了蔬菜爛掉。
蘇宇有些驚訝，她好像不知道食材是可以醃製的?
不過，仔細想想，好像這個世界的食物都是這樣，雖然不好吃吧，但至少他看到的所有食物，用的食材都非常新鮮，菜也是剛從地裡摘的那般，絲毫沒有21世紀的各種科技與狠活。
蘇宇自然不知道，最開始也是有的，但星際的技術發展得太好了，特殊的“冰箱”甚至都沒有冰，隻是用了特殊技術，放進去的食材與食物就能保存很長時間，食物放在裡麵，可以說是處於完全真空的狀態，很多食材甚至放上好幾個月甚至好幾年都不會壞掉。
而且，這樣的技術在現在的星際已經十分普及，所有人家裡都有這樣的“冰箱”,所以大家吃到的食材與食物，永遠處理新鮮的狀態。
並且，若是他們不想要冰在保鮮櫃裡的，也完全可以直接在星網上采購。
像齊舒他們家的連鎖超市，無論在星際的哪個角落，他們的送貨機器人都能在五到十分鐘之內，就把食材送到顧客家門口，保證每樣食材都非常新鮮。
在這種情況下，自然不需要什麼科技與狠活，畢竟能夠吃新鮮的，大家還是更願意吃新鮮的。
最開始移民到星際的他們的祖先最開始受限於各種原因，在尋找落腳星球和開發新星的過程中，還是吃了不少醃製食品的。
也大概正是因為吃多了，所以他們的祖先便更加追求食物和食材的新鮮了。這直接導致不吃醃製食品成了一種潮流。
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幾千年過去，醃製技術已經成為曆史了。
所以，現在星際觀眾們和李大娘一樣，看著蘇宇幫著李大娘醃製蘿卜和青菜，都有種不明覺厲的感覺。
【原來這樣叫醃製啊……不過為什麼有的放鹽，有的放糖?還有的居然放酒?】
【還有辣椒，這花花綠綠的，看著倒是挺好吃的樣子，不過這些菜沒有煮過，真的能吃嗎?】【水果也能醃製??這芒果居然放鹽??雖然後麵洗乾淨了，但真的好吃嗎??】
【蘇宇真的不是在做實驗嗎?從來沒見過這樣的做菜方法.…】
【李大娘好像也有些不安的樣子，畢竟這是她剩餘的所有食物了，要是都壞了，她剩下的那□□千，以前估計能在飯館吃幾天，現在可能隻能吃一頓了。】
李大娘確實有些不安。
"蘇老板，這樣做真的能行嗎?"
“當然，好好保存的話，至少能存放幾個月時間。”蘇宇想了想，拿出最開始醃製的蘿卜，遞給她：
“嘗嘗。
李大娘有些忐忑地夾了一塊放到嘴邊，心中其實並不抱什麼希望。
鹽和糖其實就挺貴的了，蘇宇這一頓醃製，就把她家裡所有的鹽和糖都用得差不多了，甚至她八成的菜，也被拿來醃製了，這要是壞了.…