看著是真簡單，她炒菜的勺子在裝著調味料的盒子一舀，在手一抖勺子裡的調味品就下鍋了。
他們跟著她的手法學，好麼，明明感覺和她舀的差不多，下鍋後卻發現不是鹹了就是淡了，可難為死他們了。
這是個事關他們能不能準確掌握好調料分量的問題，喬希他們有一個算一個全都目光灼灼的看著簡言。
哪怕沒和他們對視，簡言也感覺到了他們飽含期盼和炙熱的目光。
她嘴角抽搐了一下，淡淡道，“這個問題我沒辦法回答你們，我下調料都是憑感覺，分量少的菜少一點，分量多的菜就多一點。”
說完她自己也覺得太過抽象，沉默兩秒後出了個主意，“你們多試多做，多找找感覺，一次不行就兩次，兩次不行就三次，做的多了感覺自然就來了。
做華夏菜講究的是‘食無定味，適口者珍’的調味靈活性。”
是這樣嗎？
原來他們之所以掌握不好量，是因為做的少沒找到感覺呀。
行吧，聽她的多做找感覺。
“知道了，等你忙完我們就開始做。”
“嗯。”
簡言嗯了聲，將其中一份水煮魚端到兔爹身邊，“爹，水煮魚片請享用。”
盛在大瓷盆中的水煮魚，表麵浮著一層鮮亮的紅油，顏色清透，嫩白的魚肉和胖乎乎的豆芽在紅油中若隱若現，配上星星點點翠綠的蔥花，光是強烈的顏色對比就讓人食欲大開。
何況還香。
香中還帶著誘人的麻辣味，還沒吃進嘴，口水就被誘惑的泛濫。：，，，